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「鍋焼きうどん」と「だまこ鍋」と「ラスク」

今日の晩ごはん 鍋焼きうどん 8年前の今日の晩ごはん だまこ作って 焼きだまこにして だまこ鍋 ファンヒーターの温風で作った ラスク すばらしくおいしいのよこれ

2025/03/03 10:36

ファミリーストアちゃやこの有限会社ちゃやこが破産手続開始

仕出し、食品製造のファミリーストアちゃやこの有限会社ちゃやこ（秋田県山本郡三種町鹿渡字町後124番地）が2023年8月2日に秋田地裁能代支部にて破産手続きの開始決定 破産管財人は大庭秀俊弁護士（白神法律事務所） 事件番号は令和5年（フ）第18号 仕出しのほか、自社製品「ちゃやこのきりたんぽ＆だまこ鍋 3人前セット」などがふるさと納税の返礼品にもなっていた。

2024/01/08 21:07

【ふるさと納税】杵つききりたんぽ、だまこ鍋4～5人前（シンプル）～秋田県五城目町

秋田県五城目町のふるさと納税の返礼品『杵つききりたんぽ、だまこ鍋4～5人前（シンプル）』を紹介します。寄付金は、14,000円です。【十七代 坂谷市右衛門商店謹製 手づくりの杵つききりたんぽ、だまこ鍋4～5人前（シンプル）】

2023/10/05 20:48

【優待食堂・東京 銀座】都心の地下で秋田名物でランチ😋ハタハタ屋敷（DDホールディングス・3073）

今日は秋田料理を食べにお店に行ってきました🚶 秋田名物のお店とは聞いていましたが、ここまで秋田…

2023/04/28 22:04

鍋は続くよ！どこまでも♪ その5「だまこ鍋」

秋田の郷土料理のまねっこです。「きりたんぽ」にしたかったんですけど「だまこ」の方が家庭料理っぽいかなって(ほんまは簡単かなって）「だまこ」作ります。炊きた...

2022/12/29 09:00

ケンミンショーで見た、秋田県のだまこ鍋を作ってみる

せっかく、米料亭八代目儀兵衞のお米を炊いたのでその残りを、ケンミンショーで見ただまこ鍋にしてみた。作り方は簡単。ご飯(新米)をすり鉢で若干粒が残り気味に潰して丸めて塩水に潜らせるだけ。スープは、比内鶏じゃ無いけど、ちゃんと鶏ガラ買いました。出汁をとったガラも無駄にはしません。煮つけて骨以外食べ尽くしました😋具材は、、、本当はやっぱりセリとゴボウが美味しいよね❣️でもゴボウとかセリとか無しで、家に有るもので。本当に煮崩れないのかな？って怪しんでたけど本当に煮崩れしなかった👏本家とは違う食べ方だけど柚子胡椒付けて食べたら美味しかった💖💖ケンミンショーで見た、秋田県のだまこ鍋を作ってみる

2022/12/18 21:55

すぐに原価計算をしてしまう哀しいさが

外食して、 料理を目の前にして すぐに原価計算してしまうので 外食つまらないのです。 つまらなくしてるのは、自分自身です。 でも、思わず原価計算してしまうのは、 これは値段に見合わないだろうと、感じた時だけです。 今日の晩ご飯 だまこカレー鍋 そろそろきりたんぽ鍋作らないと...

2022/10/10 18:34

名残のじゅんさいをたっぷりいただける夏鍋、じゅんさいだまこ鍋＠秋田料理 まさき (北千住)

この日やってきたのは北千住 夏の終わりにというか終わる前に じゅんさい鍋を食べに行こう！っていう企画 夏鍋って考えてみたら、暑いときの熱い鍋なので 矛盾も感じるけれど冷房頼みで行っちゃったわ

2022/10/03 07:28

だまこ鍋

秋田の郷土料理「だまこ鍋」とか言っちゃって・・・秋田って行ったことないのです「だまこ」っていうのは、ごはんをすりつぶして丸めたモノです。焼いてない「きりた...

2022/04/04 15:43