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夫と人気ユーチューバーさんにあいに秋葉原にいった続きです。 『夫が毎日のようにみていたユーチューバーさんを見に行きました!』 夫が毎日のように見ていたYo…
休日ランチに富士宮焼きそばは登場率高めです 上から黒七味をトッピングの時や一味をトッピングの時も ちょっと辛味を加えるのが好きなんですよね〜〜〜ぜひ、お試…
焼きそばは主人が作ることが多いですがなぜか久しぶりに私が作りました せっかく私が作ったので上から黒七味をトッピング〜〜〜 味に深みが出る感じがして好きなんで…
今朝は暖かな春の雨が降る京都です。ずいぶんと暖かくなりましたねぇ。昨日も小春日和。お洗濯物もよく乾いた日でした。昨日のお昼は、きのことベーコンでパスタ。お醤油、出汁醤油と黒コショウで味をつけました。お野菜の沢山入ったスープは、かぼちゃ色ですが、セロリの葉も入れていて、セロリが効いています。 デザートはイチゴとパイナップル。先日お客様に出そうと思ったパイナッ...
焼き肉でも黒七味が大活躍だったことと、今年1冊目の本の本の事
☆アクセスありがとうにほんブログ村 ☆ランキングに参加してます☆ 昨日は朝から雪 ☃️ふわふわな雪がしんしんと降り積もりスーパーの駐車場では除雪が間に合わなか…
☆アクセスありがとうにほんブログ村☆ランキングに参加してます☆ 昨日は旅のお土産を届けに次女の所に行きました旭のリクエストで、お昼はたこ焼き 旭と家の中で追い…
久しぶりの京都へのお出かけ南座での歌舞伎が目的だったので、他にはほとんど何処へも寄れず終いでしたが、食べた物くらい思い出記録としてアップしておきたいところ...
我が家には 欠かせない薬味がなくなったので 先月 夫が帰省した際に 京都駅で買ってきてもらった 京都の老舗 薬味店 祇園 原了郭(はらりょうか…
黒七味。あまり聞きなれない言葉です。思いつくのは七味唐辛子。赤いイメージがあるけどそれの黒いバージョンのこと?って思ってしまいますよね。当たらずといえども遠からずという感じですが。正しくは京都祇園の原了郭が作る一子相伝の秘伝の七味のことです
秋田の郷土料理「だまこ鍋」とか言っちゃって・・・秋田って行ったことないのです「だまこ」っていうのは、ごはんをすりつぶして丸めたモノです。焼いてない「きりた...
最近「蒸し料理」に凝っています。下ごしらえさえしておけば、あとは「蒸す」だけで簡単です!「大根の薄切りと鶏のひき肉」を重ねて蒸しました。ワタネベマキさんの...
パリっとした胡麻と黒七味がおいしい―京の胡麻ふりかけ 黒七味風味
最近、おちゃのこさいさいの京の胡麻ふりかけ 黒七味風味にハマっています。 一見するとただの胡麻。口に入れると・・・。パリっとした胡麻。黒七味の風味。本当におい…