ハッシュタグ記事一覧

北海道の旬の食卓は 「行者ニンニク」と「カスべ」

春の北海道の山菜代表は「行者ニンニク」で 修行僧が強壮のために食べていたと言われるニンニク臭のある山菜です。 この時期 道内のスーパーや八百屋さんの店頭に 一束500円くらいで並びますが 今回我が家の食卓に届けられたのは 朝早く長男がパパ仲間と山に入って取ってきたもの。 芽吹いたばかりの柔らかい「行者ニンニク」だったので 半分はその日の夕食に天ぷらに揚げて 残りの半分は 「行者のニンニク醤油漬け」に。

2025/04/29 17:28

古樹軒 春のセール 18日まで

古樹軒 春のセール18日まで 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m 此処が底冷えの時にはお金があるとフカヒレを食べてた、大分温かく過ごせるようになったので そうはフカヒレはいらなくなったけど春のセールなのでちょびっと取り寄せ今回は大きなのはとらないで、ふかひれらーめんと 紅焼ふかひれと ジャスミンティーポイントは千円以上あったけど送料がかかるぐらいしかとらないので、相殺のかん...

2025/04/15 08:35

傘寿の祝い

5月で満80歳になります。先日倅夫婦・孫達・姪夫婦で傘寿祝いをしてくれました。大きな怪我はありましたが、この年まで五臓六腑の病には縁が無く元気に過ごしてこられました。傘寿の祝席を丸の内のフカヒレ料理専門店＜筑紫楼＞で用意してくれました。贅沢なフカヒレ料理のフルコース。どの料理も美味しく頂きました。一線を退いて15年。有り難きことに夫婦で老後を楽しんでおります。これも全て嫁さんの健康管理によるところ大です。改めて有り難うを言いたいです。………………………………………………………………………………………最後までお付き合い有り難うです。ついでにバナーをポチン・・・更に有り難いな。鮎釣りブログランキングに参加しています。他にも鮎依存症候群鮎釣りサイト盛り沢山ですよ。………………………………………………………………...傘寿の祝い

2025/03/16 04:53

2025タイ旅行紀〈2日目昼食編〉

おはようございます。前回の続きになります。2025タイ旅行記 ＜2日目朝食編＞はこちらから『2025タイ旅行記 ＜2日目朝食編＞』前回の続きになります。202…

2025/02/24 14:16

【宴会料理】三重の新口味海產店で豪華海鮮料理の春酒（新年会）

土曜日。この日は土曜ですが旧正月9連休（1/27を休日に）の振替出勤日なので平日扱い。一昨日、昨日は通院でしたがこの日の夜は三重で春酒（新年会）にお呼ばれしてるんで少し厚着して夕方MRTで出かけます。三重三和夜市...

2025/02/14 08:55

今日の徒然（20250104）

年末の休み入ってあっと言う前に8連休が過ぎる 休みは全て雪かきに費やした感があります 1日2回から4回… 雪は敷地内に飛ばしてるのでMAX状態です 今日20:30現在の弘前市積雪量は11

2025/01/04 20:47

③ マカオ2泊3日の旅☆2日目〜マカオ歴史地区を歩きフカヒレと高級タコを食べる

マカオ2日目です。朝食はこちらのビュッフェレストラン。 The Grand Buffetこちらのシーフードはディナービュッフェ用だそうです。とーにーかーく広い。品数多すぎて全部見るのやーめた！なやつ。いろいろあるとワクワクしちゃうけどビジホの最低限な品数がベストなのでは…という思いが芽生えてきました笑贅沢な悩み。やっぱり中華系が多かったかな。結局いつもと同じような物しか食べないのよ。サラダ系はかなり充実してました...

2024/11/01 12:23

中華料理ランチオフ＠過門香・新橋

新橋の中華料理店「過門香」で行われたランチオフに参加してきました。新橋駅前のビル4階にある店で、個室も備えた立派な店です。まず最初に前菜が登場。クラゲの冷製、蒸し鶏生姜ネギソース、蓮根や葡萄の酢漬けの3点です。次いでフカヒレ卵スープ、焼売、北京ダックが運ば

2024/10/22 16:34

2024/8月のタイ生活(1)/カンボジアで監禁されているニッポン人奴隷からの命がけのヒント、なのか？

今日のタイ語เครื่องปรับอากาศ クルアン プラップ アカート＝エアコン装置のこと参考までに発音をカタカナで書きましたが、そのまま読んでもまず通じません。実際に使う際は、辞書等で発音記号を確認してください。2024年のバックナンバー↓2024/1月のタイ生活2024/2月のタイ生活/車内灯を点けた赤バスは大正浪漫2024/3月のタイ生活/今月は仕事が忙しい月だった・・・2024/4月のタイ生活/タイ料理は奥が深い2024/5月のタイ生活（1）...

2024/09/02 00:14

台風に くじらコロッケ

台風に くじらコロッケ 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m ヴィヴァルディ 四季より『夏』 (Vivaldi：Summer）第3楽章 若い演奏で 1st Violin：大槻 桃斗 Momoto Otsuki 2nd Violin： カトウ ヒカリタカシKoki Kato ...

2024/08/19 07:27

ふかひれ松前漬け

【ポイント10倍】お中元 ギフト 送料無料 松前漬け ふかひれ ふかひれ松前 松前漬 すぐ食べれる 選べる 1kg 800g 400g 200g 冷蔵 送料無料 ふかのひれ ご飯のお供 おつまみ お取り寄せ 松前漬け 高級和食 懐石料理

2024/07/10 00:45

七夕 怪談 妖怪茶髪ネズミ婆ぁ

七夕 怪談妖怪 茶髪ネズミ婆ぁ 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m 牡丹灯篭 玉三郎さんですあんまり暑いし 常軌を逸してる奴の大暴走もあって2日ほど 神経が高ぶってなかなか 落ち着けない。NHK事件もそうだけどドアを開けるのが怖くなる。そこを乗り越えてとドアを開けて正常なのを確かめたり（ちょっとおかしい行動だけど）外出したりお買い物はマンチュリアンの...

2024/07/07 01:33

【六本木 中華】職場飲み会で本格中華のコースを堪能 ～過門香歩高里

 今の職場に派遣されて2年半が過ぎたえーこです派遣された時はエクセルやパワポのスキルがあんまり無くて諦めかけた時もあったけれど続けてきたおかげで一通り出来るようになってきたのは本当有難い事ですそんな職場の飲み会で本格中華料理をいただいた時のBlogを再投稿した

2024/03/14 18:29

タイヤ交換に行ってきました

車のディーラーさんでタイヤ交換 もう直ぐ年末年始で、富山に帰らなくてはなりませんが、アンディ号4thは、3thとホールが流用できません。。。 痛い出費ですが、安全には変えられないので、新しいスタッドレスを用意して交換に行ってきました🚙 ノー

2024/03/03 21:41

中國菜 心香

西天満でメニュー看板発見‼️ 中國菜 心香さんです。 本日のランチメニュー 名物ふかひれ姿煮土鍋ごはん 心香コースメニュー 心香名物フカヒレメニュー 南森町駅から徒歩5分 詳細はこちら https://shinka-osaka.com/ 営業時間 ランチ：11:30～15:00（...

2024/02/01 14:07

高級中華ランチ。

 𝐒❦from TOKYO✰ on Instagram: "高級中華ランチ。 #天厨菜館#中華料理#北京料理#フカヒレ#ふかひれ#ラーメン#麺#三陸産#外食#…

2024/01/12 12:29

【ふるさと納税】フカヒレスープ付き上海焼きそば・炒飯・点心セット（8種26個）＜横浜中華街 状元樓＞～神奈川県横浜市

神奈川県横浜市のふるさと納税の返礼品『フカヒレスープ付き上海焼きそば・炒飯・点心セット（8種26個）＜横浜中華街 状元樓＞』を紹介します。寄付金は、22,000円です。1955年創業 横浜中華街で最も由緒ある上海料理の老舗レストラン。

2023/12/23 21:18

宮城県南三陸町・南三陸温泉「ホテル観洋」

アクセス…東北新幹線仙台駅から無料送迎バス（要予約）利用又は、三陸道志津川インターから車で約10分。宿の特徴・魅力…南三陸の海岸沿いにある大型温泉旅館です。気仙沼線が廃止になった今、車以外の交通事情はとても悪いのですが何と100キロ近く離れた「仙台駅」までバスで無料送迎🚌してくれるのです！しかもこの送迎バスは2024年3月末までの日～木宿泊の復路限定で「観光付き送迎コース」も別にあり、こちらもバス代は無料！温...

2023/12/18 19:49

北京ダック専門店 銀座芳亭（ギンザホウテイ)

うめみブログをご覧頂きありがとうございます🍒偶然見つけた✨中華のオーダービュッフェ✨銀座芳亭さん。一人一回こっきりですが、フカヒレの姿煮もオーダー可能という…😳ここ最近のホテル中華オーダーバイキングでもフカヒレの姿煮が姿を消しているのという

2023/12/06 23:53

【我ら戌神家】初の親子コラボ雑談で癒やされる！【戌神ころね/ホロライブ/フカヒレママ】

【我ら戌神家】初の親子コラボ雑談で癒やされる！【戌神ころね/ホロライブ/フカヒレママ】 Inugami Korone

2023/11/21 21:22

冷蔵庫が壊れて NO2 中の食品は？

冷蔵庫が壊れて NO2中の食品は？ 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m すぐに秋葉へ ヨドバシさん賑やか 大きなのはだいた30万越えが相場 節電タイプがずら～～～り。 ロボットは、あんまり賢い子ではなかった。残念な子でした。まだまだ、 元気なら 冷蔵庫が要らないぐらい便利なところに住んでるのでコンパクトを...

2023/11/09 07:43

かたまりのフカヒレ食べたい！特製ふかひれ姿煮込みセット＠筑紫樓 (丸の内)

フカヒレ食べたい〜というリクエスト しかも…バラバラになったふかひれラーメンじゃなく 塊のフカヒレが食べたい …なんちゅう贅沢な そんな訳？で丸ビルに入っている筑紫楼さんへ 特製ふかひれ姿煮込み

2023/08/21 15:36

ぐつぐつフカヒレスープ

記念日ランテはふかひれスープ♡「麗白」さんに行ってきました♪ぐつぐつ‼︎中華料理が大皿では無くて1人分ずつ提供されるのが気に入っています人生初のクエぷりっと絶…

2023/05/19 12:29

ななにー京都編、ロケ地めぐり②ぜぜかんぽっちり

2018年、ななにー京都編 ロケ地めぐり②名取裕子さんが接待してくれた膳處漢（ぜぜかんぽっちり）さんへ名取裕子さん、吾郎、剛、慎吾が座ったテーブルに案内していただきました吾郎ちゃんが中村江里子さんと密会してたあたりを見渡せます名取裕子さんにプレゼントしたセンスをお店で見つけました。こんな感じだったよねにらまんじゅう、北京ダック、フカヒレなど、コースで食べましたおいしかったですつづく...

2023/05/06 19:18

☆☆2019年のGWその19〜夕食と純米吟醸とワインと

だいこんの花で貸切露天風呂巡り♨️をしてビール🍻とおだんご🍡でほっこりして♬また温泉♨️に浸かって『☆☆2019年のGWその18〜この旅で唯一のお宿に宿泊…

2023/05/02 11:58

☆ふかひれ濃厚スープ☆

気仙沼産のふかひれを使用したレトルトスープで、さらに溶き卵を加えると高級中華の味に匹敵する

2023/04/20 09:35

宮城県気仙沼市/レストラン鮮さんでふかひれの姿煮が入った、ふかひれラーメンを食べて来ました。

〈宮城県気仙沼市〉 今日はレストラン鮮さんのふかひれラーメンを食べて来ました。 場所は レストラン鮮 宮城県気仙沼市港町2−13 0226-29-6231 https://maps.app.goo.gl/47fpSM8dYpUwHbve6?g_st=ic 八戸から久慈道を通って、約3時間かかりました。パーキングは何ヶ所かありましたが、トイレは付いていないのでドライブ中の飲水は注意が必要です。 メニューは 他にメカジキを使ったメニューなどがありました。 ふかひれラーメン（2178円） 大きなふかひれの姿煮がのったラーメンが着丼しました。 スープは優しい味がします。 あんかけの部分は椎茸からいい出…

2023/04/02 11:51

立春大吉ニューリアル！

立春大吉ニューリアル！ 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m 美しきロスマリン クライスラー到来物のお布団はアルミが入ってるとつかわず、、え～～～と（前倒しのコートは温かく来てます(;^ω^)）様子を一か月見てても使わず、それで、最初の計画通りに 古いのを捨てて、3Kg羊毛布団をかさねました。計算上は 中綿入り2枚と同じ要領で羊毛が多く3枚。綿から羊毛へ。一寸高さが出ないので（...

2023/02/05 00:36

中華街～老舗の華正樓へ行って三大珍味や上海蟹・活ハタの姿蒸しに舌鼓～♪

年末ってことで忘年会？横浜中華街の華正樓（新館）さんへ数年ぶりに行ってきました～いやぁ中華街もう凄い人出～出足は戻ってきているようですね～  今回お目当ては～…

2022/12/08 23:25

聘珍楼（吉祥寺）で食事会～

   一族の食事会、幹事をやりました～ここ1ヶ月、この日の段取りなどで夢を見て起きてしまうこと数回、それだけイベントに集中していたようですそして当日がやって来…

2022/12/05 20:06

ワシントン条約でサメの多くが規制対象に どうなるフカヒレ？

ワシントン条約会議、サメ54種を規制対象にフカヒレ市場に影響も（AFPBB）中米パナマで開かれた「絶滅のおそれのある野生動植物の種の国際取引に関する条約（CITES、ワシントン条約）」の締約国会議は、11月25日、メジロザメ科とシュモクザメ科のサメ計54種を規制対象に追加することを決めたそうです。それで、報道では、「フカヒレ」の取引が大幅に制限される可能性があるとしていますが、いわゆる中華料理で使うフカヒレについて、日本では宮城県の気仙沼などでの加工が有名ですが、その場合、ほとんどが「ヨシキリザメ」という種類とのこと。そして、「ヨシキリザメ」は「メジロザメ科」の一種なので、今回の規制対象になったとのことです。以前から、中華料理の世界的展開、そして、フカヒレ料理の認知度が増加するに及んで、サメの保護が訴えら...ワシントン条約でサメの多くが規制対象にどうなるフカヒレ？

2022/11/26 08:42

築土神社参拝 グッとモーニングフカヒレ ファミリー中華レストラン『PANDA』

築土神社参拝 グッとモーニング フカヒレファミリー中華レストラン『PANDA』下に、相場書きました。 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m早朝参拝気になってることがあったので 早朝に出て 開門位に参拝いたしました。メトロは 乗り換えもあって階段が 沢山なので、もちろん家主付き添いです。わりにすいすい人もなく歩けました。 窮屈そうに立派に立ってる、建設関係の...

2022/10/04 04:26

Jiǔ yuè shì wǒ de shēngrì yuèfèn. 誕生日の朝は フカヒレご飯

Jiǔ yuè shì wǒ de shēngrì yuèfèn誕生日明けたら フカヒレご飯 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m Are you happy？ 妙なおっさん？桑田佳祐さん。 ヨシ子さん こんなの歌ってる人だったんだ。wwAre you happy？Of course I'm happy！！と言うことで、、 青鮫は軟骨の？味が強くでてた。 たれは4袋。...

2022/09/23 00:20

大和証券グループ本社株主優待品カタログ注文体験記｜気仙沼ふかひれスープを頼んでみました

大和証券グループ本社の株主優待は優待品カタログ 2022年6月頃、保有株の大和証券グループ本社から、株主優待の

2022/09/17 13:00

ウィリアムメトロポリタンバンカー 座って半畳寝て一畳、天下取っても二合半

ウィリアムメトロポリタンバンカー座って半畳寝て一畳、天下取っても二合半 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m 繰越金 1103600円 91600円 7年度の分来週2週分書きます。9月になったら備蓄品を整備しようと思っていたが突然の事件もあって お金もかかるので それも絨毯もやめることにした。、10月末まで 食品以外は買えそうにない。慣れたもので 初心忘るべからず、なお 始めて 小銭貯金...

2022/09/10 00:06

バンコク2日目

夕方は雨が降るけど、日中は晴れています♪ 前回食べて美味しかったカオマンガイ屋さん キュウリがハートになった♥️ アジアンハーブでフットマッサージ 60分600バーツ マッサージチェアがフカフカで気持ちいい😊 at ease 同様に、施術前後にハーブティーが出ます。 夜ご飯は、チャイナタウンのフカヒレスープと蟹チャーハンと香港焼きそばをテイクアウト すごいボリュームで、リーズナブル🤩 イカ焼きも買いたかったけど、すごく並んでいたので断念😢

2022/09/07 08:42