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青森帰省時にはやりたい事や、やらなければいけない事が多すぎて、スケジュールを立てるのが毎回悩ましいのですが、何はともあれ、煮干し系ラーメン店の新規開拓を一か所くらいは達成したいところ。 行きたいなと思っても曜日が合わなかったり、時間が合わな
幸町での用事終わり、次の千葉中央で打ち合わせ前に少し時間があいたので、とんかつ大倉さんへ行く事に、オープンが11時で少し前にいったら40分待ち！wまじかーーー…
らぅめん 愛ごや 食べログ 濃厚煮干し（1,000円）＋ 麺大盛（100円） Sくん、ラーメン食べ歩き。 「愛ごや」さんは、今年2回目。（多分） 今回食べたのは、「濃厚煮干し」。 スープは、煮干しの味と旨味が
青森県弘前市撫牛子にある、煮干し中華のたかはし中華そば店を紹介しています。紹介している料理は、チャーシューメンです。また、メニューも掲載しています。
この旅の最終日はお買い物と煮干しそばと〜大曲の花火と富士登山の旅その46
七戸の道の駅で車中泊🚛をして綺麗な道の駅で好きです♬『八幡平と鹿角と十和田湖と〜大曲の花火と富士登山の旅その45』八幡平の藤七温泉♨️を出発して🚛『八幡平トレ…
【No.164 弘前市】濃厚スープ&スパイスカレー！秋刀魚煮干しそば高倉「いか二代目」「辛みそ」「ハーフカレー」
秋刀魚（さんま）煮干しそば高倉秋刀魚煮干しそば高倉さんへ行ってきました。弘前市運動公園のそばにあるお店。令和元年（2019年）9月にオープンされています。看板に、花札と秋刀魚（さんま）を美しい装飾。109号沿いにあるので目につく方も多いでし
青森県青森市/中華そば いってんさんの濃厚煮干しとワサマヨ丼を食べて来ました。
〈青森県青森市〉 今日は中華そばいってんさんの濃厚煮干しとワサマヨ丼を食べて来ました。 （訪問日2023.8.25） 場所は 中華そば いってん 青森県青森市大矢沢里見88−8 ベルシティ大矢沢A https://maps.app.goo.gl/ik87Z2K5NrpC8XW48?g_st=ic 営業時間は9：00オープンです。 メニューは 濃厚煮干し（850円） スマートな器に見た目から煮干しの濃厚さが伝わる一杯が着丼しました。 スープはサラッとしていますが、味は濃厚な煮干しです。うまい！ 歯切れの良いストレート麺が濃厚なスープに合いますね。中太と細麺から選ぶことができるので今回は細麺にしま…
青森県青森市 お祭り前の青森市で、白湯煮干しラーメン食べた夜。【らーめん砂小屋】
人気のシンガーソングライター、藤井風。僕が大好きなアーティストの一人です。ソウルフルな歌声に、確かな演奏能力、独特な作曲センスにお茶目な人間性。デビューからわずか2年で紅白歌合戦に出演する等、まるで音楽をするために生まれて来たんじゃないかっていう位、才能の塊の様なアーティストです。この時期に聴きたくなる曲が、2022年の配信限定シングル「まつり」。和と洋のテイストや、新しさと古き良き懐かしさが入り混じ...
前回の続きで、亀戸横丁でやきとりさんきゅうさんで話していると先輩と店員さんのオススメのラーメン屋さんが一致！！そして亀戸煮干中華蕎麦 つきひさんのラーメンをデ…
青森県青森市/麺屋あら関さんの濃厚煮干し全部のせを食べて来ました。
〈青森県青森市〉 今回は麺屋あら関さんの濃厚煮干し全部のせを食べて来ました。 （訪問日2023.2.17） 場所は 麺屋 あら関 青森県青森市筒井八ツ橋1377−1 080-4138-4636 https://maps.app.goo.gl/X6BoRsMuCXUfqtnv7?g_st=ic 駐車場は 駐車場はお店から50mくらい離れた場所にあります。 メニューは 煮干し系は大盛り無料 とんこつ系は替え玉1回無料 濃厚煮干し全部のせ 綺麗に泡立ったスープと美味しそうなチャーシューが食欲をそそりますね。 スープは煮干しと豚骨のダブルスープで、煮干し感がしっかり出てますが、個人的に少ししょっぱいか…
青森県八戸市/麺家雅さんの冷凍自販機から激辛の辛ねぎ中華そばを購入。
〈青森県八戸市〉 今日は麺家雅さんの冷凍販売機から辛ねぎ中華そばを購入して作ってみました。 場所は 麺家 雅 -MIYABI- 青森県八戸市新井田松山下野場7−80 https://maps.app.goo.gl/5ddwyaX22G3rESvv8?g_st=ic メニューは ※濃厚煮干しは品切れで、補充は連休明けになるそうです。 冷凍販売機からはこの状態で出てきます。 中身は麺と具材入りのスープです。 スープに具材が入ってて、自分では何も準備をしなくていいのはありがたいですね。 作り方は 具材入りスープを湯煎にかけますが、袋が大きかったのでフライパンを使用しました。 具材が入っているためか、…
相模大野で煮干しラーメンが食いたくなったらここへ行け！！肉煮干中華そば鈴木ラーメン店で激美味な特製背脂煮干しに歓喜！！
読みに来ていただきありがとうございます。 いよいよ年の瀬…忘年会シーズンも始まりまして絶賛体重増加中のぽっちゃり系ブロガーのクッキング父ちゃんです。 本日は待ちに待ったラーメン仲間との楽しい忘年会ってことなので、会場へ向かう前にしっかり腹ごしらえをしにやってきました相模大野肉煮干中華そば鈴木ラーメン店！！ 相変わらずの行列っぷりですがここは並ばない選択肢はない。 行列へレッツコンバイン！！ 今日は背脂煮干しラーメンがどうしても食べたくってね。 まぁ飲み会控えていることなので軽めに特製背脂煮干しと小ライスイッチャイマショウ。 店内に溢れている煮干し臭を満喫しながら待っていると着丼です。 この圧倒…
青森県青森市のラーメン店【麺屋 あら関】さんにお邪魔しました！
どうも、ションです。 今回は家族で行ってきました。 ションファミリーのプロフィールはこちら【プロフィール】 麺屋 あら関
7/9土曜日に娘と行ってきました～（家の近所だし） ジムいったあとふらふらしながら行きました 週替りは 「悪いアブラ入濃厚煮干しそば」 なに？わるいアブラって。。。 食べる気なくすんだけど まあで
■濃厚な煮干しダシが香るラーメン麺処『素和』（愛知県名古屋市）
目次 1 濃厚煮干しダシラーメンを味わいに 2 店舗は分かりやすい『桜山』交差点角 3 店の前に積み上げられた『煮干し』のダンボール 4 注文は食券制で現金必須です 5 煮干しが薫る逸品です 1 濃厚煮干しダシラーメンを味わいに （写真:濃厚な『素和』さ
青森県青森市のラーメン店【中華そば きた倉】さんにお邪魔しました！
どうも、ションです。 今回は妻のご希望のお店にやってきました。 ションファミリーのプロフィールはこちら【プロフィール】
〈青森県八戸市長苗代〉 今日はなんぶ庵の特製濃厚煮干し中華そばを食べて来ました。 場所は 中華そば なんぶ庵 https://goo.gl/maps/M3PkZiPamMyzyeyk7 メニューは 特製濃厚煮干し 麺もスープもチャーシューも最高に美味しいです。 麺は噛んだ時のパツパツとした噛み心地が良く、スープの絡みも良かったです。 また、スープは啜るたびに鼻に抜ける煮干しの香りが凄く良かったです。 チャーシューは柔らかいけど、お肉の旨みが噛むたびに出て美味しかったです。 これはまだ食べた事がない煮干し好きには食べて欲しいラーメンですね。 ※席はカウンターの手前から詰めて座ってもらっているよう…
〈青森県八戸市根城〉 今日はまる井のこく煮干し中華に青ネギをトッピングして食べて来ました。 場所は 中華そば まる井 https://goo.gl/maps/6bvVLj4wmzNYa8jr9 メニューは お品書き » 中華そば まる井 ※メニューは青文字をクリックしてお店の公式ホームページより見れます。 こく煮干し中華 八戸では珍しいガツンと煮干しが来るスープです。えぐみも感じるけど、それ以上に旨みが凄い。煮干し好きにはたまらないスープです。 麺はツルツル、パツパツした感じの全粒粉のストレート麺を使用。 100円のトッピング青ネギ 100円でこの量の青ネギが出て来ます。 葉ネギだから大量に入…
〈青森県おいらせ町〉 今日は一匹狼のヤリスギニボシとネギ丼を食べて来ました。 場所は 麺屋 一匹狼 https://goo.gl/maps/6b1b84BtdSwP1Weo7 メニューは 通常メニューの麺は自家製多加水麺を使用。 煮干しラーメンは自家製低かん水麺を使用。 ラウドは特注極太麺使用。 ※メニューは以前と同じでしたが、1年ぶりに行ったら50円くらいづつ値上げされていました。 注意事項 入り口には『お一人で御飲食できない方は入店を御遠慮下さい。』と書いていますが、家族や友達と一緒に行ったら別々に座らされた等の不満の口コミもありました。必ずしも一緒に行った人と隣同士で座れるとは限らないと…
〈青森県おいらせ町〉 今日は麺屋だいすけぇのだいすけぇ煮干しにニボ油をトッピングして食べて来ました。 場所は 麺屋だいすけぇ 090-2942-9703 https://goo.gl/maps/h8TqjcKobRDbCLJF8 メニューは ※ブログはOKだけど、 YouTubeは駄目とのことでした。 だいすけぇ煮干し＋ニボ油 メニューに今まで見たことのないニトロ（ニボ油）と言うものがあったので、初めてのニボ油をトッピングしてもらいました。 着丼時はマー油がかかっているかと思うような真っ黒なスープです。スープはビターな感じはあるけど、煮干しのえぐみではなく、煮干し出汁の効いた美味しいビターな感…
〈青森県十和田市〉 今日は麺屋てんやわんやの恋にぼ全のせを食べて来ました。 ※青ネギはサービスでいただきました。🙏 場所は 麺屋てんやわんや 090-7330-5751 https://goo.gl/maps/hFgrNidwynVDMfQr5 メニューは 恋にぼ全のせ（1150円） 八戸周辺では珍しいセメント系のにぼしラーメンを食べれるお店です。煮干しの味はしっかりしているが、クリーミーでえぐみはほとんど感じません。ストレート麺に十分に絡むスープはとても美味しかったです。チャーシューは炙っているため、炙りの風味も良かったです。厨房前のカウンターに座ると焼肉屋のような美味しそうな匂いがして、着…
〈青森県八戸市小中野〉 今日は豪ーめん小中野店で濃厚にぼし中華を食べて来ました。 場所は 豪ーめん八戸小中野店 0178-38-1533 https://goo.gl/maps/acxxhxFYi9vVVNkU6 メニューは 濃厚にぼし中華 背脂ものり、こってりした感じはあるけど、スープの煮干し具合はスッキリとしていて、風味豊かな煮干し出汁と言った感じです。津軽地方の煮干しと言うよりは八戸周辺で食べられて来た煮干しスープがしっかりした感じで塩分は強めでした。 麺はもっちりしています。 ランキングアップの為に無料応援のクリックをお願いします。 ↓ にほんブログ村にほんブログ村
〈青森県八戸市類家〉 今日はつけ蕎麦えん藤の特製中華そばを食べて来ました。 場所は つけ蕎麦えん藤 https://goo.gl/maps/xGLDh6xifeN2sV6f6 特製中華そば（魚介豚骨） スープのインパクトが凄い。響きが悪いですが、スープがドロドロの超濃厚スープです。えぐみなどは全くなく、スープのドロドロ感に反してゆずやカイワレが爽やかな感じを出していました。 麺は中太麺を使用していますが、スープのとろみが凄いので、良く絡んで最高に美味しかったです。チャーシューはしっとりとしたレアチャーシューで美味しかったです。 店の雰囲気には好き嫌いがあるかもしれませんが、全員メンズの活気のあ…
〈青森県八戸市十三日町〉 今日はらーめんふぁくとりーのすけのにぼのすけにメタボをトッピングして食べて来ました。 場所は らーめんふぁくとりー のすけ 0178-24-0277 https://goo.gl/maps/jZC2CZvT9nYf9ta37 ※三春屋5階です。 メニューは にぼのすけ（メタボ） 着丼すると煮干しのいい香りがしてきます。今回トッピングしたメタボはチャーシュー5枚のトッピングのことです。スープは煮干しのえぐみもありますが、濃くてもすっきりした味わいです。 特長的なのは麺です。麺は中太麺になるのかな？麺のコシがしっかりしていて、噛むたびに麺の旨みとスープの旨みがバッチリ合い…
八戸周辺で濃厚な煮干しラーメンが食べるお店12選（2022年版）
青森県と言ったら煮干しラーメンが人気ですが、濃厚な煮干しラーメンを食べるなら、青森市、弘前市のイメージですよね。そこで、八戸周辺（八戸、十和田、おいらせ町、久慈）で濃厚な煮干しラーメンを食べれるお店を探して来たので紹介します。 ※写真の下の青文字のwww.aomori-life.comをクリックすると、個人的な自分の感想が見れます。中華そば なんぶ庵 青森県八戸市長苗代2丁目16−27 濃厚煮干し中華そば www.aomori-life.com ドラゴンラーメン （コロナ対策の為2月いっぱい休業中） 青森県八戸市内丸1丁目1−1（八戸公会堂） 特製ニボ100 www.aomori-life.c…
