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青森県八戸市/中華そば まる井さんのこく煮干し中華を食べて来ました。
〈青森県八戸市根城〉 今回は中華そば まる井さんのこく煮干し中華とねぎマヨチャーシュー丼を食べて来ました。 （訪問日2023.9.16） 場所は 中華そば まる井 青森県八戸市根城3丁目24−9 https://maps.app.goo.gl/dwQzsbtgAy9A5a3w5?g_st=ic オープンと同時にたくさんのお客さんが来る人気店です。お店の入り口で注文とお会計を先にするので、外に行列が伸びることがありますが、直ぐに着席できます。 メニューは ※下の2枚はお店のホームページより こく煮干し中華（850円） 他のお店とは一味違う色合いのスープが注がれたラーメンが着丼しました。 スープは…
青森県八戸市/中華そばまる井さんの背脂生姜そば（黒）に肉増しをして食べて来ました。
〈青森県八戸市根城〉 今回は中華そばまる井さんの背脂生姜そばに肉増し・青ねぎをトッピングして食べて来ました。 （訪問日2023.2.22） 場所は 中華そば まる井 青森県八戸市根城3丁目24−9 https://maps.app.goo.gl/ykxv42coNGCURB836?g_st=ic 八戸の人気店なので、オープン前から車待機3台、オープン約30分で満席になっていました。 メニューは 背脂生姜そばには白と黒があって、白が薄口醤油使用。黒が濃口醤油使用。注文方法が前回来た時と変わり、食券から入り口で店員さんに注文、会計をするシステムになっていました。注文に時間をかけてると、次のお客さん…
〈青森県八戸市根城〉 今日はまる井のこく煮干し中華に青ネギをトッピングして食べて来ました。 場所は 中華そば まる井 https://goo.gl/maps/6bvVLj4wmzNYa8jr9 メニューは お品書き » 中華そば まる井 ※メニューは青文字をクリックしてお店の公式ホームページより見れます。 こく煮干し中華 八戸では珍しいガツンと煮干しが来るスープです。えぐみも感じるけど、それ以上に旨みが凄い。煮干し好きにはたまらないスープです。 麺はツルツル、パツパツした感じの全粒粉のストレート麺を使用。 100円のトッピング青ネギ 100円でこの量の青ネギが出て来ます。 葉ネギだから大量に入…
