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八戸【麺家 雅 -MIYABI-】嘘みたいにレンゲ立ってるドゥロッドロ「濃厚鶏そばチャーシュー」
世の中には、2種類のラーメンしかないという。 そう、ドゥブドロか、ドゥブドロじゃないか。 本日お届けするのは後者、そのあまりのドゥブドロさにもともと立ってないレンゲをつい立ててしまいたくなるドゥブのドロ。 しかも朝ラーや […]
青森県八戸市/麺家雅さんで辛ねぎ中華そばの旨辛を食べて来ました。
〈青森県八戸市新井田〉 今日は麺家雅さんの辛ねぎ中華そばと単品のレアチャーシュー、ライスを食べて来ました。 場所は 麺家 雅 -MIYABI- 青森県八戸市新井田松山下野場7−80 https://maps.app.goo.gl/LQJFZnZAvD3EBSQw6?g_st=ic 平日は8：00〜営業しています。 メニューは 店内でまだ食べていないメニュー辛ねぎ中華そばに挑戦しようか、過去にお店の販売機の辛ねぎ中華そばの激辛に完敗したからやめようか迷いましたが、旨辛にレベルを下げて挑戦してみました。本日1食目で、空きっ腹に辛いラーメンは恐ろしいことになりそうなので、飲むヨーグルトをコンビニで買…
青森県八戸市/麺家雅さんの鶏の旨味が凝縮した濃厚鶏そばを食べて来ました。
〈青森県八戸市新井田〉 今日は麺家雅さんの濃厚鶏そばチャーシューとレアチャーシュー丼を食べて来ました。 場所は 麺家 雅 -MIYABI- 青森県八戸市新井田松山下野場7−80 https://maps.app.goo.gl/o7ePuYsKc7UpeXcZ9?g_st=ic メニューは 夜中に麺家雅さんのラーメンを食べたくなったら、冷凍販売機から24時間購入することができます。 ※2023.1.8の写真を使用。 濃厚鶏そばチャーシュー 見ただけで分かる超濃厚スープです。極太メンマもインパクトがありますね。 鶏スープ好きにはたまらない超濃厚でドロドロのスープです。 このスープが麺に絡まないわけ…
青森県八戸市/麺家雅さんの冷凍自販機から激辛の辛ねぎ中華そばを購入。
〈青森県八戸市〉 今日は麺家雅さんの冷凍販売機から辛ねぎ中華そばを購入して作ってみました。 場所は 麺家 雅 -MIYABI- 青森県八戸市新井田松山下野場7−80 https://maps.app.goo.gl/5ddwyaX22G3rESvv8?g_st=ic メニューは ※濃厚煮干しは品切れで、補充は連休明けになるそうです。 冷凍販売機からはこの状態で出てきます。 中身は麺と具材入りのスープです。 スープに具材が入ってて、自分では何も準備をしなくていいのはありがたいですね。 作り方は 具材入りスープを湯煎にかけますが、袋が大きかったのでフライパンを使用しました。 具材が入っているためか、…
〈青森県八戸市新井田〉 今日は麺家雅で鶏白湯チャーシューとレアチャーシュー丼を食べて来ました。 場所は 麺家 雅 -MIYABI- 青森県八戸市新井田松山下野場7−80 https://maps.app.goo.gl/JiLMbibX5Qsgf3fR7?g_st=ic 平日は8：00〜 土日祝は7：00〜 朝ラーやってます。 メニューは 鶏白湯チャーシュー（920円） 鶏白湯は醤油or塩から選ぶことが出来て、今回は塩にしました。淡い黄色の美味しそうなスープです。 鶏の旨味と甘みが伝わるスープです。 ストレート麺でもスープが濃いので、しっかりと絡みます。 写真のタイミングが悪く、ちょっと熱が入っ…
〈青森県八戸市新井田〉 今回は麺屋雅から鶏まぜそばをwolt八戸を使ってデリバリーしました。 場所は 麺家 雅 -MIYABI- 青森県八戸市新井田松山下野場7−80 https://goo.gl/maps/Kk5HZhgZu4AG7D7PA メニューは ※wolt料金です。 鶏まぜそば（870円） スープと麺は別々に来ます。 プリンじゃないよ。スープだよ。 フライドオニオンがたっぷり入ってました。 スープを一気にかけちゃいます。 まぜそばなので、混ぜて完成！ 麺はこんな感じです。スープがしっかり絡んでますね。 レアチャーシューは塩分強めだけど、お肉の味をしっかり味わえます。 まかない丼（37…
〈青森県八戸市新井田〉 今日は麺家雅の鶏白湯チャーシューにレアチャーシューをトッピングして食べて来ました。 場所は 麺家 雅 -MIYABI- https://goo.gl/maps/LrSjwxnWB7ZTF2r66 メニューは 鶏白湯チャーシュー850円 レアチャーシュー250円 今回はレアチャーシューが食べたくて、麺家雅に来ました。以前ドロドロ系は食べたので、あっさりの鶏白湯にしてみました。 スープはドロドロではなくても、クリーミーな鶏の味わいがします。また、表面は鶏油でしょうか？スープにコクと鶏の旨味をさらにプラスしています。 普通のチャーシューも美味しいですが、レアチャーシューの肉肉…
