麺屋だいすけぇのだいすけぇ煮干し

〈青森県おいらせ町〉 今日は麺屋だいすけぇのだいすけぇ煮干しにニボ油をトッピングして食べて来ました。 場所は 麺屋だいすけぇ 090-2942-9703 https://goo.gl/maps/h8TqjcKobRDbCLJF8 メニューは ※ブログはOKだけど、 YouTubeは駄目とのことでした。 だいすけぇ煮干し＋ニボ油 メニューに今まで見たことのないニトロ（ニボ油）と言うものがあったので、初めてのニボ油をトッピングしてもらいました。 着丼時はマー油がかかっているかと思うような真っ黒なスープです。スープはビターな感じはあるけど、煮干しのえぐみではなく、煮干し出汁の効いた美味しいビターな感…

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