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UMAMYの名店の一杯シリーズ、煮干し中華「麺やゼットン(絶豚)」食べたよ！／青森県

こちらは、秋田県のノリット・ジャポン株式会社さんによる「UMAMY」と、青森県の人気ラーメン店「麺や ゼットン

2025/05/30 10:26

煮干しそが：8周年：陽はまたのぼる（東京都足立区綾瀬2：2025年40杯目）

東京都足立区綾瀬2丁目1-4にある「陽はまたのぼる」さんで、煮干しそばをいただきました。（950円也）足立区でいただくラーメンも初めてでした。 煮干しそばは…

2025/05/03 16:34

東京・蒲田のNIBOSHI MANIA（ニボシマニア） これぞ煮干し！濃厚スープで煮干しを極める

松蔭先生, 食べ歩き, ラーメン, 大勝軒, つけめん, サムイ島, バリ島, 水道橋, にぼし醤油, 煮干し, Ramen, sushi, gyoza

2025/03/22 16:10

中華そば 秋山 ～煮干しそば～

中華そば 秋山（山梨県南アルプス市）

2025/03/22 15:00

特製追い煮干しそば：麺や でこ（神奈川県川崎市中原区小杉町1：2025年8杯目）

神奈川県川崎市中原区小杉町1丁目520-6にある「麺や でこ」さんで、特製追い煮干しそばをいただきました。（1400円也） 特製なので味玉とチャーシュー増し…

2025/01/19 18:14

煮干しそば＋浅利の和え玉：中華そば カナリヤ（東京都大田区萩中2：2024年149杯目）

東京都大田区萩中2丁目1-4に2024年10月24日にオープンした「中華そば カナリヤ」さんで、煮干しそばをいただきました。（1000円也）  セメント系煮干…

2024/12/29 08:02

芦屋丈左衛門 煮干しそば剛

以前藤枝にあった煮干しそば剛が瀬名川芦屋丈左衛門を間借りし12/7から朝六時からオープン。初日は並ん...

2024/12/12 13:38

大森「中華そば結。」が煮干そば専門店に！こだわりの煮干以外不使用"特製純煮干"

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、大森「中華そば結。」が煮干そば専門店に！こだわりの煮干以外不使用"特製純煮干"です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート

2024/11/23 22:08

煮干しそば正油：煮干しそば おおきに（千歳市北栄2：2024年92杯目）

北海道帰省時のラーメンです。千歳で車中泊したあとの朝ラーメンは、千歳市北栄2丁目31-7にある「煮干しそば おおきに」さんで、煮干しそばの正油をいただきました…

2024/09/01 03:19

煮干しでラーメンの出汁をとってみた

久しぶりに煮干しでラーメンの出汁をとってみた。 今回は魚粉も使ってみた。魚粉を少し加えるだけでけっこう美味しくなることを発見。 これをベースにラーメンを作ってみようと思う。 にほんブログ村 【24日20時～最大半額!!】 煮干しラーメン 具材付き 4人前 送料無料 にぼしらーめん 冷凍ラーメン 醤油ラーメン 熊本ラーメン ストレートスープ 生めん 原了郭 ギフト ラーメン 冷凍 ラーメンセット 有名店 お取り寄せラーメン ギフト どんぶり あっさり 敬老の日価格: 4780 円楽天で詳細を見る テレビで話題の激ウマらーめん！ 長尾中華そば 青森 煮干し ラーメン あっこく麺 醤油味 ラーメン …

2024/08/25 21:43

国分寺ラーメン（豚ラーメン大山／鶏そばムタヒロ／中華そばムタヒロ）（2024年7月）

国分寺でラーメン3食いただきました。今回は3食とも850円でした。■豚ラーメン大山：小ラーメン（850円）二郎インスパイア系。今年1月にオープンしたそうです。小ラーメンは麺150g、豚2枚。野菜、ニンニクなどのトッピングは食券を渡すときに伝えます。野菜、醤油、背油、ニンニク、全部普通にしました。豚肉はかなり厚切り。野菜はもやし、キャベツ。こしょう、一味、酢を順にかけました。■鶏そばムタヒロ：中華そば（850円）中華そばは甘辛い醤油スープ。チャーシューは豚と鶏の2種類。ほかにメンマ、のり、ねぎ、ひき肉など。七味、檸檬酢を順にかけました。■中華そばムタヒロ：煮干しそば（850円）煮干しの効いた醤油スープに太縮れ麺。スープには背脂、玉ねぎ。具は柔らかチャーシュー2枚、磯海苔、なると、三つ葉など。以前は極太麺が2...国分寺ラーメン（豚ラーメン大山／鶏そばムタヒロ／中華そばムタヒロ）（2024年7月）

2024/07/08 18:06

こだわり煮干しそば！高槻市の人気店「麺屋 八海山」の感想・レビュー！

大阪府高槻市にある人気のラーメン屋 「麺屋 八海山」を訪れました。 平日のお昼過ぎに行きましたが、雨の日にもかかわらず外待ちのお客さんが数名いらっしゃいました。 暑い夏の日も椅子...

2024/06/24 10:02

啜れ！『pride of Lamen』ビールが主食！拉麺男のマッチアップらーめん2024.2➉

啜れ！拉麺！仕掛けろ！拉麺！！さぁ！らーめんをマッチアップだ！！！ 自称絶賛活躍中のラーメンが大好き！！ビールが主食です！拉麺男！2024年2月分、10回目の…

2024/03/16 08:37

う～ん。口に合わなかった。濃厚そば：中華そば いづる（東京都港区芝大門2：2024年19杯目）

東京都港区芝大門2丁目1-18にある「中華そば いづる」さんで、濃厚そばをいただきました。（1000円也） 刻み玉ねぎに岩のりにナルトに2種類のチャーシュー…

2024/02/18 19:23

鯵煮干しそば（ラーメン） らぁ麺 あめき 神戸市灘区備後町4‐1‐2 ウェルブ六甲道 3番街 2番館 104 六甲道駅

2024/02/13 22:15

ラーメン屋 BARBER ～煮干しそば～

ラーメン屋 BARBER（山梨県南アルプス市）

2023/12/04 13:50

中華そば 秋山 ～煮干しそば～

中華そば 秋山（山梨県南アルプス市）

2023/11/25 14:28

中華そば 秋山 ～煮干しそば～

中華そば 秋山（山梨県南アルプス市）

2023/07/29 14:11

背脂煮干しとキャッシュ決済決済

「日出次 焼津店」さんの「背脂にぼし1100円」とのりをトッピング100円と和え玉400円。数ヶ月前に近い...

2023/06/10 05:58

国分寺ラーメン（中華そばムタヒロ／麺創研 紅／鶏そばムタヒロ）（2023年5月）

ベルーナドーム（西武ドーム）での野球観戦の帰りに、国分寺でラーメン3食いただきました。■中華そばムタヒロ：煮干しそば煮干しが効き、背脂たっぷりの醤油スープに太縮れ麺。柔らかいチャーシュー2枚、磯のり、なると、細長いメンマなどの具。煮干し酢で味変。850円。■麺創研紅：紅らーめん辛味噌スープにモチっとして平たい太麺。豚肉、キャベツ、もやしがたっぷり。890円。■鶏そばムタヒロ：塩鶏そば中華そばムタヒロの姉妹店。黄金色のスープ。チャーシューは小ぶりですが、豚2枚、鶏2枚入っています。他にメンマ、のり、ねぎ。850円。ごちそうさまでした。最新の価格とは異なる場合があります。エースコックタテ型飲み干す一杯東京荻窪煮干中華そば66g×12個エネルギー:287kcal、タンパク質:6.2g、脂質:11.2g、炭水化物...国分寺ラーメン（中華そばムタヒロ／麺創研紅／鶏そばムタヒロ）（2023年5月）

2023/05/16 22:40

麵屋 togari の「煮干しそば」

麺屋 togari 食べログ 煮干しそば（900円）＋ 麺大盛り（120円） Sくん、ラーメン食べ歩き。 再訪の togariさん。 鶏白湯のお店だけど、Instagramで「煮干しそば」って出てたので、 行って来たそう。 Sく

2023/03/09 10:03

横浜市中区弁天通 濃厚煮干しそば 麺匠 濱星 関内本店

濃厚煮干しそば 麺匠 濱星 関内本店さんへ行って参りました！テーブル席あるのはありがたい！和え玉いけたらいきてーー！イカ墨とペペロンチーノとかめっちゃ気になる…

2023/03/04 00:16

中華そば 秋山 ～煮干しそば～

中華そば 秋山（山梨県南アルプス市）

2023/02/06 13:12

ラーメン屋 BARBER ～煮干しそば～

ラーメン屋 BARBER（山梨県南アルプス市）

2022/12/05 14:51

中華そば 秋山 ～煮干しそば～

中華そば 秋山（山梨県南アルプス市）

2022/11/18 14:47

らぁ麺ここんdeクセ煮干しラーメン

お休みのたびに、煮干しラーメン食べてる感じですが毎週水曜日だけ限定のクセ煮干しラーメン 900円を食...

2022/09/08 21:53

八っすんばで特濃煮干しらぁ麺(冷)

八っすんばで特濃煮干しらぁ麺(冷)900円「静岡県藤枝市南新屋275−11」お昼前で煮干しラーメンがラ...

2022/09/03 21:04

朝から営業しているラーメン屋さんをまとめてみました

静岡県藤枝市といえば朝っぱらから張り切ってラーメンばっかり食べていると思われていそうですが、なん...

2022/07/16 10:26