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「新米を美味しく食べるには?」とずっと考えていたら、ストレスになってきました⤵ 北海道の叔母に頂いたゆめぴりかは2kg。 ご近所さんに頂いた新米は1.5kgくらい。 我が家は1ヶ月で2kg無くなるかどうか?しか食べないので、3.5kgあるなら2ヶ月くらい持ちます。 2ヶ月も「新米を〜」と考えていられません!!! もちろん新米はぴかぴかしてとっても美味しいです〜♪ なので、カレー! (こちらのカレーは新米を頂く前に作ったカレーです💦) チャナマサラ(ひよこ豆のカレー) 夫がひよこ豆が好きなので、いつもの本に載っているひよこ豆のカレーにチャレンジ! 主な材料右端の白い粉は「ココナッツミルクパウダー…
ベランダのハーブで♪レモンバームのサラダとイカのココナッツトマトカレー 毎日ご飯
ベランダのレモンバーム。 もう葉っぱの裏が赤くなって固くなってきていますが、なんとかハーブティー以外で食べたい!と思い、前回は「レモンバームのスコーン」を作ってみました。 レモンバームのスコーンの作り方♪(よかったらご覧ください) boccadileone.hatenablog.com で、今回は、 「レモン味の葉っぱなら、ドレッシング的な使い方もありかも?」と思い、サラダにかけてみました(のせてみました)。 ま、普通の使い方と言えば、普通なのかもしれませんが💦 レモンバームのサラダ レモンバームの葉っぱの切り方によって味に違いが出たので、そのへんを中心に書きたいと思います。 1回目 形状→細…