ハッシュタグ記事一覧

飲み会ほぼ行かなくなりました

​​​ご訪問ありがとうございます。 ​​​​夏本番になり、暑いですね💦💦💦 ​​ 暑いと​お酒が飲みたくなります。 ビールとかスパークリングワインとか。 コロナがあり、外飲みはほとんど行かなくなりました。 2

2024/07/19 16:54

友だちって

​​​​​​​​ご訪問ありがとうございます。 とあるブロガーさんの記事で、友だちから、今後のつきあいを続ける かどうか聞かれた、​というのがありました。 ブロガーさんが近々引っ越しをする予定があり、そのこ

2024/07/10 08:13

スペアリブのチャーシューとランブルスコ

TH69です。 夕食のメインは自家製スペアリブのチャーシューでした。 レシピは豚バラチャーシューと同じです。ゆで卵をオリジナルで入れてみました。 途中の画像はありませんが、スペアリブを煮込み終わったところです。 そのまま粗熱が取れるまで放置して、冷めたらゆで卵ごとポリ袋に入れて寝かせます。 スペアリブは骨に沿ってお肉部分を削ぎ取ります。 骨に残ったお肉は手で持って歯でガシガシ食べます。 イタリアの微発砲赤ワインのランブルスコです。 嫁ハンが生姜好きなのでたっぷり入れました。豚バラほど脂身は多くありません。 「美味しい！」自分で作ったので、さらに美味しく感じます。卵もいけました。 ヤングコーンと…

2024/06/28 14:59

牛ニラトマトとイタリアの缶入り赤スパーク

TH69です。 夕食のメインは牛ニラトマトでした。 ワインはイタリアの缶入り微発砲赤ワイン「Terre Cevico #canvino Frizzante Rosso」です。安っぽい缶入りですが、味はしっかりした赤ワインでした。 ドンキの見切りで税込み109円で購入しました。(調べたら1本350円～400円程度で販売されているようです) 度数も10.5%やし、これは行けるかもと思い購入してみました。缶入りワインのイメージが、さらに変わりますね。 ニラはどんどん広場で買ってきた露地モンです。 トマトの甘味が足りなかったのか、少し塩味がきつく感じました。ご飯は進みます。 半額卵豆腐、レタスとトマト…

2024/06/06 13:04

ドンキで缶入り赤スパークリングワインが激安！

TH69です。 実家の換気と草引きに行った帰りに、久し振りにドン・キホーテに寄ってみました。そしてワイン売り場で掘り出し物はないかと探していたら、何とイタリアの缶入り赤スパークリングワインが109円になっていました！(驚) イタリアのエミリア・ロマーニャ州にあるCEVICO社の「#Canvino Vino Frizzante Rosso」というワインのようです。フリッツァンテなので微発砲赤ワインですね。 度数も普通に10.5%やし、もしかしたらこれも美味しいワインかもね！ 1缶250mlなので、ボトル3本分として9本購入しました。 南アフリカの缶ワインも美味しかったし、缶ワインってブームなのか…

2024/05/10 17:46

ランブルスコ アマービレ（イタリア 赤微泡）

（Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile）サクラアワード2023ダイヤモンドトロフィー 他受賞。イタリア最大の展示会、ヴィーニイタリーので5ツ星ワインブックに掲載。 生産地：イタリア エミーリア ロマーニャ，ワイナリー：カンティーナ セッテカーニ（CANTINA SETTECANI），タイプ：赤微泡，味わい：甘口，品種：ランブルスコ

2023/02/15 09:13

クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ セッコ（イタリア 赤泡）

（Quercioli Reggiano Lambrusco Secco）サクラアワード2023 ゴールド 他受賞。穏やかな泡立ちで、カシス、杉のような清涼感のある香りの弱発泡性ワイン。 生産地：イタリア エミリア・ロマーニャ，ワイナリー：メディチ・エルメーテ，タイプ：赤泡，味わい：やや辛口，品種：ランブルスコ・サラミーノ，ランブルスコ・マラーニ

2023/02/14 09:46