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おはようございます。 鯛のムニエルで夕ご飯を。 ホワイトソースをかけて 美味しく頂きましたよ。 :・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。.:*:・'☆:*:・*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。.:*:・'☆:*:・
TH69です。 夕食のメインは半額やったすずきのムニエルでした。 ワインはシチリアのグリッロです。 ローズマリーやバジルなどを適当に粉にして振り掛けて焼いてみました。 にんにくオリーブオイルに塩胡椒とハーブだけで充分な美味しさでした。ハーブをもう少し効かせてもいけそうです。 カリフラワーとモロッコいんげんの適当サブジ。スパイスはクミンシードとアジョワンシード、それとクミンパウダーとターメリックです。最後に唐辛子フレークを掛けました。 小豆の甘煮が終わって黒豆を炊きました。自家製納豆、大根の千枚漬け レタスとトマトときゅうりともずくとひじきと昆布と水菜のサラダ ご飯は黒豆の煮汁で炊きました。見た…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪日中は抜けるような青空がさわやかなポカポカ陽気♪陽が落ちたとたんにひんやりとした空気に包まれ、あたたかさが恋しくなってきます。晩ご飯はクリームシチュー。豚肉は少し。じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ブロッコリー。野菜たっぷりな、とろ～りクリームシチューに心も体も、ホカホカ！あじのムニエル、洋風おやきを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月26日のメニュー・クリームシチュー・あじのムニエル・コールスローサラダ・洋風おやきあじのムニエル長崎県産のお刺身用あじをムニエルに。三枚におろしたあじは水けをよく拭き、小麦粉をまぶしてオリーブ油で焼きました。クリームシチュー豚肉、野菜はオリーブ油で炒め、小麦粉を振り入れて...♪クリームシチュー＆あじのムニエル献立♪
