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今回はカルディで見つけた可愛らしい犬のラベルが目を引くイタリア産赤ワイン『トリフラ ロッソ・ピエモンテ（赤）』
今回はイタリア・ピエモンテ州の町アスティ（Asti）を紹介します。 アスティと言うとスプマンテ（イタリアのスパークリングワイン）を思い出す方も多いかと思いますが、町の中にはいくつのも塔が残る見どころ一杯の町です。 時間があればゆっくりと美術館や博物館など見て回るのもいいと思います。 アスティ（Asti）について 町の散策 教会をめぐる 塔をめぐる 朝市を訪れる 町へのアクセス まとめ アスティ（Asti）について アスティ（Asti）の歴史は古く、すでに新石器時代から人が住んでいたようです。 紀元前89年にはローマによりアスタという町名で植民地化されています。 12世紀には主に商業や金融業の発…
【レストラン紹介】イタリア・ピエモンテ州で食べるピエモンテ料理のレストラン Fontanabuona
さて、今回は、真夏に訪れたイタリアはピエモンテ州で食べたピエモンテ料理のレストラン Fontanabouna を紹介します。 飾ったところはないけれど、どれもこれも美味、そして地元のワイン Barbera d'Asti との相性抜群の料理を紹介していきます。 最初に断っておきますが、かなりの田舎町のそのさらに町はずれにあるレストランです。それでも地元民や旅行者で結構にぎわっていました。 ピエモンテ料理とは？ 注文した料理の紹介 ある日のアンティパスト ある日のプリモピアット ある日のセコンドピアット ある日のドルチェ レストランのロケーション さいごに ピエモンテ料理とは？ ピエモンテ州には名…
【イタリア・ピエモンテへの旅】ワイナリー紹介・バルベーラを気軽に楽しめるVinchio Vaglio（ヴィンキオ・ヴァーリオ協同組合）
さて、今回は北西イタリアのピエモンテ州のワイナリー・Vinchio Vaglioの紹介です。 世界的に有名なバローロやバルバレスコはアルバ（Alba）を中心としたエリアで醸造されますが、今回紹介するワイナリーはアスティ（Asti）に近いVinchio村（ヴィンキオ）とVaglio Serra村（ヴァーリオ・セッラ）の間の街道沿いにある両村共同で立ち上げたワイン協同組合です。 全く初めての地域で試飲スタートです。 Vinchio Vaglioの紹介 この地区とバルベーラ種 試飲し購入したワインたち Barbera d'Asti D.O.C.G. La Leggenda 2023（6.90ユーロ）…
口溶けのよいヘーゼルナッツクランチ入りミルクチョコレートの板チョコ♥By.Suissa
tavoletta di cioccolato al latte con granella di nocciole della Suissaヘーゼルナッツクランチ入りミルクチョコレートの板チョコ By.La Suissa 11月11日。ピスタチオクリーム入りダークチョコレートの板チョコ☆エクストラ・クリーミー By.Suissa https://jacquelinege.blog.fc2.com/blog-entry-6898.htmlと同じ時に購入した同じメーカーのチョコレートです☆ヘーゼルナッツというところにだけ注目していたため、...
