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あじの開きと鮭の塩焼き

TH69です。 夕食のメインは冷凍庫に残っていたあじの開きと鮭の塩焼きでした。 3枚入りの残りの1枚です。このあじの開きは脂が乗っててホンマに美味しいです。 鮭も多分生鮭3個入りの残りの1個です。今日は冷凍庫の片づけデーでした。 ふるさと納税返礼品の鰹のたたき丼。これを汁ごとご飯にかけて食べます。 甘長とうがらしとピーマンと大根の適当煮物、冷奴 自家製毛豆の納豆、山椒入り昆布の佃煮、黒豆の甘煮、きゅうりもみ 大根とトマトと海藻のサラダ、あらかわの桃 ワインは高畠ワイナリーのデラウェア＋スペインの缶入り白ワインでした。 では、素敵なおうちごはんを！ にほんブログ村

2025/07/03 13:17

巻き寿司弁当＆ハムサンド朝ごぱん＆和膳な夕ご飯

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温17℃/最低気温11℃晴れええ天気の木曜日～(#^.^#)桜も散って～田んぼの代搔き作業始まり...

2025/04/26 10:40

シンブルな手作りでの・・・休日､ランチ 😋

ランチ・・・ 今日も､雪が残る中 買い物は､控え 家にある物でのランチに・・・ オムレツ､塩鮭､白菜の浅漬け 大根の味噌汁 オムレツ 具材は､玉葱､ロースハムで フライパンが､劣化しているため キレイなオムレツとは いきませんでしたが +トマトケチャップで・・・ 具材の旨み+トマトケチャップの酸味､旨みで 間違いない､味わい 😃⤴️ 塩鮭 生協で購入した鮭を・・・ 甘味ということで +赤穂の塩で・・・ 脂がのった鮭 +赤穂の塩で 旨みを感じながら 😃⤴️ 白菜の浅漬け 京都､人気の「丸漬」の漬け物 サラダ感覚で､サッパリ 大根の味噌汁 +刻みねぎで・・・ 大根の甘味､旨みが､いい ほっこりしな…

2025/02/09 21:22

鮭の塩焼きとイタリアの白

TH69です。 夕食のメインは半額やった鮭の塩焼きでした。 インスタで見つけたレシピで作った、ごぼうと牛肉の煮物。 レシピ動画でこれがメチャ美味しそうやったので、材料あるし作ってみました。 黒豆の甘煮、自家製納豆、しょうが天 レタスとトマトときゅうりともずくとひじきと昆布とセロリのサラダ、麺つゆでオクラとピーマンのお浸し デザートは、激安酒屋でキズあり見切りで3個108円やったりんご。品種不明やけど、酸味と甘味のバランスが良くてメチャ旨やったわ。 合わせたワインはイタリアのブレンド白「Ciu Ciu Falerio Organic 2021」でした。プラム系の酸味が効いた爽やかなワインでした。…

2024/10/22 17:58

豚肉のウスターソース炒め弁当＆鮭の塩焼き御膳

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温12℃/最低気温5℃曇りのち晴れ初冬の日曜日朝の空気が、すっかり冬です～朝の支度をひとりで、準...

2023/11/22 07:30

北欧の旅の賄いごはん day 1 baby love♡

ロンドン在住コトリの母のごはんの記録

2023/05/04 07:39

マグロがない？ ー 崎陽軒のシウマイ弁当の怪

先月の17日から一週間崎陽軒のシウマイ弁当からマグロが消え、かわりに鮭の塩焼きが入った。具材の変更は59年ぶりだという。変更の理由は、「新型コロナの感染拡大による世界的なサプライチェーンの混乱などの影響で原材料のマグロの必要数量を確保することが難しくなったた

2023/03/25 22:56

ももっち家の献立日記

              よろしければ ポッチとよろしくお願いします 二人暮し料理、MIXサバトラ猫,、節約料理、の上をクリックしていただくと ももっちの応…

2022/12/17 17:30

ふ定食屋（定食/恵比寿）ハイクオリティな定食屋の新店

2022/11/22 23:08

「Simple is Best」シャケの塩焼き定食

最近なんだかシャケが高いですよねーでもシャケの塩焼きってやっぱり食べたくなる！フライパンでも焼けるのを知ってからはシャケ、サバ、ホッケ、ブリ、色んな焼き魚を楽しめるようになった�ブログ立ち上げる前は色々と焼いてたけど今年に入ってからは減ったなぁ。サバ缶生活

2022/03/15 12:53

TKGとニ尾の銀シャケがバラバラになった和食朝食

もう！鉄板メニュー！コレが日本人の特権と言ってもいい和食だと思う。▪️朝食メニュー白米シャケの塩焼き豆腐の味噌汁卵めかぶゴボウサラダいぶりがっこ朝は必ず食べよう！�

2022/03/12 13:54