メインカテゴリーを選択しなおす
パート先の先輩から 動物のおもしろ動画がLINEで送られてきました。自然と笑顔に。動物の動画ははかわいいし癒される不快になる迷惑動画は・・ 観ないに限る。つい…
なぁんか突然マーボー的なモノが食べたくなっちゃったなぁ~♫ ……だがしかし、ひき肉がまったく無い件について!!!!!orz これはもう諦めるしかないのか……(※意地でも買い出しには行かない)。でもでも、やっぱり今日はマーボーしたい!!
燃えるような朝焼け ~チーズトーストの朝ご飯、麻婆ナスの晩ご飯~
おはようございます。台風、尾張地方に暴風警報がでました、こちらはどうかな?なるべく被害が少なく通過して欲しいです。14日の早朝散歩4時半過ぎもう少し明るかったのですが、写真だと暗く写ります。朝焼け真っ赤で燃えているようでした。この後、西の空に虹が見えたのでし
パーフェク豚です。病院に行くと母親の誤作動が必ず起る。それは、「薬を貰ったかな」というものである。病院に行き、薬を貰うのにかなり疲れるみたいで、薬を貰った記憶が抜け落ちてしまうようである。私は、毎回この繰り返される電話に疲れてしまう。「貰ったよ」と伝えても、数分後にまた電話が掛かって来る。掛かって来なくなったと思ったら、翌日の朝に掛かって来る。母親は薬局まで1人で行き、薬局から私に電話があったこと...
今日は、暦上の最大吉日といわれる「天赦日(てんしゃび)」と縁起が良いとされる「一粒万倍日(いちりゅうまんばいび)」、そして大安が重なるスーパーラッキーデー...
パーフェク豚です。各地で今年は夏祭りが開催される。ようやくいつもの日常が戻って来たように感じる。地元の鹿屋市でも夏祭りが8月5日に開催される。3年ぶりの開催である!!今年は地元出身で、鹿屋市クリイエェェェーイティブディレクターで猫おじさんとして有名な、サンシャイン池崎氏も来られるそうだ。鹿屋市ふるさとPR2019年に地元鹿屋市に戻ってきたので、せっかくだったら総踊りに踊り子として参加したい!!と思い...
ナスの実の甘さに、コチジャン・豆板醤、そしてたっぷりの山椒で辛い麻婆ナスを作った。 夕食「麻婆ナス」「牛肉のパプリカ炒め」「トマトとパールモッツアレラのサラダ」 麻婆ナス 牛肉のパプリカ炒め トマトとパールモッツアレラのサラダ 麻婆ナス 辛いものが食べたいとき、麻婆は旨い。立派なナスがお安いし、麻婆ナスを食べるのは、・・・今でしょ。 作り方 ナスは食べやすい大きさに切って水につけておく。玉ねぎ、ニンニクを細かく刻み、ニンジンは千切りに。ショウガはすり下ろす。フライパンにごま油少々を引いたら、ニンニク、挽き肉、玉ねぎの順に炒め、ナスを投入。ナスが少ししんなりしてきたら、調味料を適量入れて炒める。…
シニアに必要なタンパク質多めの食事作りをしている60代主婦は、一汁三菜を基本に彩はもちろん、食べやすさにこだわって作っています。
<monitor>日清製粉ウェルナ Smart Table のっけめし 麻婆なす
日清製粉ウェルナのSmartTableのっけめし麻婆なすを購入してお試ししました。温めたパックご飯の上にそのままかけるだけで、ご飯メニューが手軽に楽しめる、ご飯用レトルトソース。麻婆なすは、豆板醤の辛味がアクセントとなった味わい。ご飯の上にかけてから、電子レンジで加熱していただきました。大豆ミート・揚げ茄子・赤ピーマンが入っています。パッケージに辛いとは書いてなかったのですが、結構ピリッと辛味が来ました。温めずにかけるだけでもOK。手軽に麻婆茄子丼がいただるので、便利などんぶりもののもとです。<monitor>日清製粉ウェルナSmartTableのっけめし麻婆なす
残暑がまだ厳しいです予報より気温が上がり 猛暑日夏の残り 続きますね💦水曜日レッスンの日家で作っていたコースターとポットマットをKKさんが見せてくれました…
物価上昇が止まりません。本当にいつになったらインフレが落ち着くのでしょうか。最近は食料危機を懸念したブログや動画が増えてきたように思います。食料危機が起きたら困るのですが、やはり対策はしておかなくてはいけないと思っています。過去の動画にもどのくらい食料を準備しておこうかと書いておりますが、日々こつこつと準備しているところです。 過去記事はこちらです。 ↓ 今日、楽天ポイントが5,000ポイント程ゲットできましたので、そのポイントを使って近所の西友で備蓄用の食材を購入してきました。最近結構乾麺の準備はできつつあるので今日はタンパク質対策ということで、缶詰を中心に購入してきました。今日買ったものは…
今日は晴れたり曇ったり結局雨が降ったり 少し蒸したけど過ごしやすい一日でした そんなに汗をかかなかったので夜ご飯で汗をかこうと 収穫してあったナスを使ってしまおうと麻婆ナス豆腐 ベースは
【お父さんの週末料理】2022年4月9・10日~焼き肉屋で息子の誕生会~
わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。 家族構成は父(40代後半)、母(年齢非公表)、娘(中2)、息子(小5)の4人。 日曜の夜は焼き肉屋で息子の誕生会をやった。 コロナは小康状態(高止まり?)で、娘の部活も...