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スーパーの魚コーナーへ。メカジキがお買い得~!と放送が入るので目がいくし、見るときれいな切り身だからねえ。買ってしまいますよ。ただし、どんな料理にしようか。前回メカジキを買ったときのメニューは磯辺揚げだった。 メカジキのレモンソテーと煮物の夕食 目次 夕食 メカジキのレモンソテー 玉こんにゃくの煮物 揚げナス 昼食 野菜炒めのつけ麺 ひとこと デビュー前NEXZ 最新情報を知るために 夕食 メカジキのレモンソテー 〇メカジキ・塩・コショウ・レモン・パスタソース(キューピー) メカジキに塩、コショウ。片面焼いて、ひっくり返したらレモンの輪切りをのせる。 ガーリック風味のオイルソースをちょい足し。…
洋なしのソテーをのせて低糖質トースト 秋のフルーツを味わうランチ
洋なしのスライスに、ラカントとレモンを振りかけ、ソテーする。低糖質パンにバターをのせてトーストし、洋なしをのせる。秋の洋なしを堪能するランチ。 洋なしのバタートースト 目次 昼食 洋なしのバタートースト 豚キムチの卵とじ 夕食 カジキのソテー マリネ添え とん平焼き ひとこと 食器棚ってこんなに重い 昼食 洋なしのバタートースト ○低糖質デニッシュ食パン(低糖工房)・洋なし・レモン・ラカント・バター 小鍋に洋なしの薄切りを並べる。シロップのラカントを垂らし、レモンを搾って焼く。 洋なしのソテー デニッシュ食パンに薄切りバターをのせて、洋なしのソテーを並べる。 デニッシュ食パンにのせる オーブン…
メカジキが手に入りました。 バヌアツ産のものです。 海面上昇が話題となってる国のひとつだったか。 その「海面上昇で国が沈みかけている」って話がホントかどうかは分かりません。 海はつながってるのに一部の島でだけ海水面が上昇してるの?w(笑)。 マントルの沈下、通常の地球の活動ということだってこともありますw。 気候変動はプロパガンダのひとつでしかない、アタシはそう思っています。 なぜなら真実に対して...
メカジキの米粉衣のソテーwithネギXトピナンブール・ゆず胡椒&シソ味噌添え☆フェンネル入り生クリーム和えポテトサラダ☆
pesce spada infarinato con farina di riso saltato in padella con cipollotto e topinambur accantonato di yuzukosho e shisomisoメカジキの米粉衣のソテーwithネギXトピナンブール ゆず胡椒&シソ味噌添えInsalata di patate alla panna con foglie di finocchio フェンネル入り生クリーム和えポテトサラダ1月29日。EXVオリーブオイルで、ニンニクを炒めたところで、ネギとトピナンブールも炒め、そこに、米粉をはた...