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ラ・フランス（洋ナシ）の追熟は何日？一番美味しかったタイミング
お歳暮でラ・フランスをいただいた。 ラ・フランスというのはだ、フランス菓子の名店やキルフェボンで買い物をするような、高貴でお洒落な人が食べる物であり、凡人庶民である私が口にするのはおこまがしさを感じる果物だ。 それが2024年末、私の目の前にある。 等級は優秀の秀と書いてある。階級の9が何かは分からない。大きくて立派な9個のラ・フランス（洋ナシ）。 お裾分け分を除いた6個を、それぞれタイミングをズラして食べてみることにした。 ・グループA 3個→常温で追熟（暖房が入ったり、入らなかったりの不安定な室温） ・グループB 3個→冷蔵庫保存（ネットに入れたまま、乳白色の袋に入れて保存） 常温保存のグ…
シュークリーム（AndMerci） 最近食べたおいしいもの久しぶりに生クリームと固めのカスタードが別々に入ったシュークリーム出回る時期が短い洋ナシのタルトどちらも美味しい。。。洋梨のタルト（洋梨自体がが最高に美味しかった）帰りに美容室でマッシュショートにカット黒髪からハイライトいれつつ全体の髪色が明るくなったしイメージ通りな仕上がりに大満足ということで頭も心も軽やかだけど、ショートカットは首が寒いね。。。ネックウォーマー持っていって良かったぁ。oOいよいいよ今年も終盤だけどまだ終わってはいない：苦笑この時期、風邪はひかないと決めている休む時はしっかり休んで心も体も元気に働こう!!おいしいもの
ご覧いただきありがとうございます。 「ル・レクチェ」の季節になりました。 ル・レクチェは、西洋なしの一種です。 芳醇な香りと、滑らかで果肉がとろける食感です。 ラフランスより、甘みも強く上品な味わいで、とても美味しいです。 原産はフランスで、 日本国内では新潟県が唯一の生産地となっているようです。 最後までおつきあいいただきありがとうございました。 よい休日をおすごしください。 ランキング参加中がん闘病 ランキング参加中食べ物 ランキング参加中健康 ランキング参加中年代 rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="00328360.ab7edb1a.…
☆2024年 11月☆果物の中では洋ナシが一番好きかもしれません。イチゴやモモみたいに味に当たりはずれがないのもいいですよね。そしてここには絵に描くまでは食べられないというナゾの縛りがあるのです… &nb
先日鴻巣で買ってきた洋梨🍐が食べごろになりました。一晩冷蔵庫で冷やしていただきます。口当たりはちょっとねっとりかな。そこそこ瑞々しい、酸味...
エスリード(8877)の株主優待で、大きな西洋梨”マルゲリット・マリーラ”がきたよ！
エスリード(8877)さんの株主優待が届きました！ 西洋梨「マルゲリット・マリーラ」です！ おお！これがマルゲ
自分へのお土産として買った物です。全部食べもの。わくわく広場で青森の洋梨🍐フロンティア熊谷名物五家宝五家宝は幼い頃よく食べた記憶があります...
洋なしのソテーをのせて低糖質トースト 秋のフルーツを味わうランチ
洋なしのスライスに、ラカントとレモンを振りかけ、ソテーする。低糖質パンにバターをのせてトーストし、洋なしをのせる。秋の洋なしを堪能するランチ。 洋なしのバタートースト 目次 昼食 洋なしのバタートースト 豚キムチの卵とじ 夕食 カジキのソテー マリネ添え とん平焼き ひとこと 食器棚ってこんなに重い 昼食 洋なしのバタートースト ○低糖質デニッシュ食パン（低糖工房）・洋なし・レモン・ラカント・バター 小鍋に洋なしの薄切りを並べる。シロップのラカントを垂らし、レモンを搾って焼く。 洋なしのソテー デニッシュ食パンに薄切りバターをのせて、洋なしのソテーを並べる。 デニッシュ食パンにのせる オーブン…
Chiko 近所のイオンスタイルで、ゼネラルレクラークという洋ナシを買ってみました。 食べごろの判断や追熟の仕方など、備忘の為にまとめておきたいと思います。 Choco それでは、早速いってみよう！ お買い得アイテムが大集合！買うならやっぱ
弟に旭川から実家まで送ってもらう途中、弟が「このわたが食べたいな～」と言い、もしかしたら在るかもと、実家の町内にある番屋へ寄りました。残念ながら「このわた」はありませんでしたが、この辺りの漁港は秋鮭漁の時期で、シャケトバ作りのためシャケの棒状の切り身がグルグル回っていました。で、一本買ってきました。丁度お昼ごろに実家に着いたので、町内のお蕎麦屋さん「からくれ」でランチ私はこのお蕎麦屋さんの鴨南蛮が大好きなの日本海の水平線を眺めながら食事ができるのも、このお店の魅力です。弟の友人から連絡があり、天然物の舞茸を頂けることに町内のとあるポイントで採って来たそうですが、それにしても立派夕飯はキノコ鍋に決定しました。天然の舞茸は肉厚で歯ごたえと香りがあり美味しかったです。弟も自分のキノコフィールドへ向かい、今秋初の...季節の恵みを頂く秋のマイオロロンライフ2023
☆2023年 9月☆週末、久しぶりにパレット絵の具の模様替え(？)をしました。新しいパンに絵の具を詰めて並べて、新しいカラーチャートを作る。楽しい♡ 新しい色配置が完成したら福井良佑先生の模写で描初めをする。
今年3月に、しばしば行くスーパーマーケットに、でかい缶詰が、大量に激安で売られているのを発見しました。 そのスーパーは、時々目玉商品として格安の品物が置いてあります。 でも、この缶詰の安さは別格で 「かなり怪しいレベル」 に超激安でした。 大阪や東京では、こういう超激安な食品を売っている事もあるんでしょうが、会津の田舎でこんなに安い缶詰は初めて見ました。Photo by zassouotu 撮影場所：福島県 会津 某...
ケーキバイキング行ったことある？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようケーキバイキングは行ったことありませんが、フルーツバイキングには行った…
・果汁グミ もっとくだもの 洋なし果実ピューレ ・メーカー 明治 ゴールドリーフ 洋梨ハーフ / 825g TOMIZ/cuoca(富澤商店) 缶詰・瓶詰 その他缶詰・ビン詰 メディア: その他 ・洋なし果汁を使用した濃厚ピューレグミ♪ 【季節限定】アサヒ贅沢搾り洋なし缶 [ チューハイ 350ml×24本 ] 発売日: 2019/10/08 メディア: 食品&飲料 ・洋梨の酸味とフルーティーさ、香り高さをグミにしっかりと落とし込んでいます(*´ω｀*) 東京堂 フラワー資材 洋なし グリーン FV000511 メディア: ホーム&キッチン 硬さ 4 すっぱさ 4 ジューシーさ 5 洋梨感 4…
毎年、春に🍒サクランボ初秋には🍇シャインマスカットが届いています(^_-)-☆ 『今年も、さくらんぼを頂きましたよ❕』 そりゃー、世界平和と一日も早い戦争…
アメリカで三連休だったので日曜日におうちでサンデーブランチ。とまではいきませんがボジョレー・ヌーボー解禁も今週となるのでワインにも合うトーストにしてみまし...
まだ青いル・レクチエを果樹園で直接頂いたので、追熟に挑戦です。◆素人には難しい追熟洋ナシは日本ナシと違って収穫後に追熟が必要です。この追熟如何で美味しさが全く違ってきますが、素人には見極めが難しそうです。お店で売られている洋ナシは概ね農家さんで追熟されて
猛暑中洋ナシジャムつくり Confettura di Pere Coscia
近頃、ヴィンチの保存食品会社の生産部門の工場内で私は汗だくになりながら働いていた。瓶詰するための殺菌や圧迫させるための蒸気と熱でムンムンしている。仲間たちは、暑い暑いとぼやくし年金退職に近い人たちは、早く辞めたいと耳が痛くなるほど嘆く。私は、ついこの間ま
猛暑、激暑、酷暑、極暑、災暑...どの言い方があっているのだろう。。。そんなものはどうでもいい暑い、暑い、とにかく暑いのだ！夜というのか夕方というのか、まだ日は落ちてない20時頃セントラルヒーティングのデジタル気温計は日陰35℃をさしていた。。。その気温計の日陰
