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新玉ねぎ、新ジャガイモ、春キャベツなど春野菜の季節です。 玉ねぎやジャガイモ、キャベツなんて一年中あるようですが、今頃のは格別です。春野菜はみずみずしいものが多い気がします。フワフワのキャベツは柔らかくて、丸ごと食卓においてちぎってドレッシングやケチャップ・マヨネーズをつけて食べるだけでおいしいです。新玉ねぎも辛みが少なくて水分が多くて、鰹節にポン酢をかけても、季節の甘夏とあえるのもおいしいです。ジャガイモもぱさぱさしていません。小さいのを皮付きのまま甘辛く炊いたのは子供の頃からの好物です。蕪のぬか漬けも、柔らかくておいしいです。春野菜を食べると「春が来たな」って思います。 この季節ならではの…
この記事では、出荷が残すところあと数週間となった「きんかんたまたま」の楽天市場での値段が安いランキング10を紹介します。「きんかんたまたま」のお取り寄せをお考えの方の参考になれば幸いです。
はい✋今回は焼き芋についてです👍 🔼 茨城県産の紅はるか この焼き芋を焼いてみたら……… \(1月入荷分)予約受付中!/【送料無料】国産手造り(特大)
今回のテーマは「大根」。 InstagramやThreadsに合わせた短いフォトエッセイ(随筆+デザイン+写真たまにイラスト)で、彩葉D&Wが「日本の食材」を勝手に応援&紹介するシリーズです。
今日は 今の時期しか食べられない物♡ 先ずは~ おおまさり!! はい! 普通の落花生の倍くらいある『おおまさり』って言う落花生です(^^)/ 千葉は梨の他にも落花生が有名で 八街の落花生が全国的
今回のテーマは「米沢の塩引きずし」。 InstagramやThreadsに合わせた短いフォトエッセイ(随筆+デザイン+写真たまにイラスト)で、彩葉D&Wが「日本の食材」を勝手に応援&紹介するシリーズです。
今回のテーマは「きのこの日」。 InstagramやThreadsに合わせた短いフォトエッセイ(随筆+デザイン+写真たまにイラスト)で、彩葉D&Wが「日本の食材」を勝手に応援&紹介するシリーズです。
「食べるものは全て薬」とも言われ、私たちが毎日食事するもので私たちの体が出来上がっています。 食べ物には”五味”と”五性”がありそれぞれの食材によって体の役割が変わってきます。 そこで今回は、身近なもので薬膳になる食材について紹介していきま
今回のテーマは「秋の秋刀魚」。 InstagramやThreadsに合わせた短いフォトエッセイ(随筆+デザイン+写真たまにイラスト)で、彩葉D&Wが「日本の食材」を勝手に応援&紹介するシリーズです。
9月23日は葡萄の日。 ということで今回のテーマは「葡萄」。 InstagramやThreadsに合わせた短いフォトエッセイ(随筆+デザイン+写真たまにイラスト)で、『大人が輝ける社会』を応援するシリーズです。
今回のテーマは「駿河湾のしらす」。 InstagramやThreadsに合わせた短いフォトエッセイ(随筆+デザイン+写真たまにイラスト)で、彩葉D&Wが「日本の食材」を勝手に応援&紹介するシリーズです。
今回のテーマは「五色沼ソフト」。 InstagramやThreadsに合わせた短いフォトエッセイ(随筆+デザイン+写真たまにイラスト)で、彩葉D&Wが「日本の食材」を勝手に応援&紹介するシリーズです。
最近、朝の気温は15℃には届かないくらいで、朝はだいぶ冷え込んできました。 スーパーの入り口にもパンプキンが並ぶ季節になりました。 一週間ほど前になりますが、週末にまたさーちゃんとファーマーズマーケットへ。 先日とは別のマーケットに行ってみました。 トウモロコシや果物をさーちゃんと一緒に選んで買って来ました。 お昼もさーちゃんと2人だったので、一緒に買ったピタパンとフムス(hummus)で簡単ランチに。 私はフムスをよく知らなかったのですが、マーケットで試食をさせてもらったら美味しく、garbanzo beans(ひよこ豆)と書いてあったので良いかなぁと何となく買ってみました。 帰って調べてみ…
今回のテーマは「関あじ・関さば」。 写真は別府の「こいのぼり」さんにて。 InstagramやThreadsに合わせた短いフォトエッセイ(随筆+デザイン+写真たまにイラスト)で、彩葉D&Wが「日本の食材」を勝手に応援&紹介するシリーズです。
今回のテーマは「高知の戻り鰹」。写真は富良野の「唯我独尊」さんにて。 InstagramやThreadsに合わせた短いフォトエッセイ(随筆+デザイン+写真たまにイラスト)で、彩葉D&Wが「日本の食材」を勝手に応援&紹介するシリーズです。
今回のテーマは「若狭の鯖寿司」。 InstagramやThreadsに合わせた短いフォトエッセイ(随筆+デザイン+写真たまにイラスト)で、彩葉D&Wが「日本の食材」を勝手に応援&紹介するシリーズです。
週末に、近くのファームへ行ってお野菜や果物を買って来ました。 ここのトウモロコシがとても甘くて美味しく、家族みんな大好きです。 アメリカの大地で育ったお野菜、大事にいただきます。 お店にはもうハロウィンアイテムなど、秋の装飾もたくさん売っていて可愛かったです。 ファームに行く途中、車の中から畑のような場所がたくさん見えました。 さーちゃん、「ここで作った野菜が売られているのかもしれないよ。感謝して食べなくちゃね。ママ。」と言っていました。 私も、「そうだね。食べ物を作ってくれる人がいて、食べ物を買えて、そういうことに感謝して食べようね。」と話しました。 さーちゃんとこういう話はたまにしています…
大人が輝ける社会3「秋のいちじく」|サクッと読める短編読み物
今回のテーマは「秋のいちじく」。 InstagramやThreadsに合わせた短いフォトエッセイ(随筆+デザイン+写真たまにイラスト)で、『大人が輝ける社会』を応援するシリーズです。
今回のテーマは「日本の梨」。 InstagramやThreadsに合わせた短いフォトエッセイ(随筆+デザイン+写真たまにイラスト)で、彩葉D&Wが「日本の食材」を勝手に応援&紹介するシリーズです。
今回のテーマは「生で食べる蓮根」。 InstagramやThreadsに合わせた短いフォトエッセイ(随筆+デザイン+写真たまにイラスト)で、彩葉D&Wが「日本の食材」を勝手に応援&紹介するシリーズです。
今回のテーマは「道志の鮎」。 InstagramやThreadsに合わせた「サクッと読める短編読み物+デザイン+写真(たまにイラスト)」で、彩葉D&Wが「日本の食材」を勝手に応援&紹介するシリーズです。
今回のテーマは「ずんだのお餅」。 InstagramやThreadsに合わせた「サクッと読める短編読み物+デザイン+写真(たまにイラスト)」で、彩葉D&Wが「日本の食材」を勝手に応援&紹介するシリーズです。
今回のテーマは「北海道のウニ」。 InstagramやThreadsに合わせた「サクッと読める短編読み物+デザイン+写真(たまにイラスト)」で、彩葉D&Wが「日本の食材」を勝手に応援&紹介するシリーズです。
今回のテーマは「函館のイカ」。 InstagramやThreadsに合わせた「サクッと読める短編読み物+デザイン+写真(たまにイラスト)」で、彩葉D&Wが「日本の食材」を勝手に応援&紹介するシリーズです。
【モヤってます】ここまでして映えなきゃダメなのか(*´-`)
こんにちは!限界集落で夫と2人+猫達と暮らしているかときちですにほんブログ村初めましての方はこちらをどうぞ 『【田舎暮らしの現実】総合案内所へようこそ!≪…
夏は、枝豆! ほんとうに美味しい。 ビールのおつまみ、おやつにも。 我が家も、いただきました! ☆☆☆☆☆ 夫が、今年いっぱいで仕事を辞めるようだ。 自由に時間を使いたいのと、今の仕事は、もう充分にやった感もあるとのこと。 あとは、孫の面倒をみるためのスタンバイもあると思う...
毎日のようにトマトが安売りしているから個人的にパラダイス!毎日トマトをがぶり
どうも、毎日のようにトマト尽くしな人生を送っている2児のパパ達也です。 今の時期はトマトが安くなりやすいから毎日食べる? 1玉いくら?50円~60円平均く…
応援ポチお願いします☟JAふじ伊豆「長泉直売所」さんに野菜を買いに行きました色々買ったのですが、グリンピースも買ってみましたそして、豆ごはんを作りました!...
どこでもありそうなシニアの日常を物語のつもりでブログ書いてます。お小遣いのたしにとアフィリエイトもやってます。よかったらおつきあいください。ランキングに参加してます。応援いただけるとうれしいです(^-^)/にほんブログ村沖縄タイムズにくるまって石垣産スナックパインが届きました。子どもの頃から、パイナップル大好き。母がバナナとパイナップルを使ってミキサーかけて作ってくれていたミックスジュースは忘れられない...
ぷくぷくのスナップエンドウを沢山いただきました。スジを取るのが、これまた楽しい。なぜか。グリーンピースは食べれないのにスナップエンドウは美味しくいただけます。スナップエンドウは、茹でたてにマヨネーズが一番美味しいと思っています。やはり、旬な
たけのこが立派で、持ってる鍋に入らないので、知り合いに聞いて、皮がついたまま半分に切ることにしました。鍋には入るんだけど、切り口からあく抜きの糠(ぬか)が入り込むねー。洗えばいいんだけどね。職場の人から、「重曹を使うとあく抜きが楽だよ。」って言われたけど、重曹は早く茹るし、始末もいいんだけど、茹でてるときのいい匂いがしないし、タケノコの風味が消える気がするんだよねー。なので、却下です。茹でてるとき...
旬のものをいただこうと、だいぶ意識している主人が用意したカツオのたたき 今回もおいしくいただきました〜 ごま油+しょう油+ニンニクこちらのタレをつけて食べる…
差し入れ 昨日は、飲食店をやっている知人からコ シアブラの天ぷらをいただきました。 コシアブラって何? ・・・山菜でした~。 初めて食べるかも! 私、天ぷらが好きだし、山菜も好きなの で、 山菜の天ぷらは、大・大・大好物です。 けど、意外と食べる機会が少ない。 晩御飯にいただきました。 ・コシアブラの天ぷら・大根おろし・椎茸の肉巻き・お味噌汁(椎茸・豆腐・長ねぎ) ごちそうさまでした🍴
コシアブラの天ぷら。カラっとおいしく揚がりました。ヒマラヤ岩塩をおろし金でおろして頂きました。【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】ヒマラヤ岩塩 ピンクソルト ロックタイプ 2kg [スリーピングハウス]【ロック形状 塩 岩塩 ヒマラヤ 天然 岩塩 無添加 ミネラル】価格:1,168円(税込、送料別) (2023/4/25時点)インテリアやヒーリング用にピンクソルトって思いがちですが、ふつうにおいしいですよ。ちゃんと食...
こんにちは。 今日は実家の裏庭から筍を取ってきました。3日くらい前に見に行ったときには見つけられなかったけど、今日見てみたら20cmくらい地面から出ている筍が3つあったので掘ってきました♪ それ以外に1メートルくらいにな […]
先週末は実家でたけのこを掘りました。 たけのこを掘る 早朝採った白いタケノコがおいしい 80代の両親の元気の秘訣 家の裏の竹林。長年、父が雑草を刈ったり道路に飛び出している枝葉を切ったりと手入れをしてきたので、地主さんに許可をもらっています。 けっこう傾斜があり、枯葉や枝がつもっているので滑ります。 たけのこを掘る 靴で地面をなぞりながら探っていくと、足裏ででっぱりを感じます。 先の2、3センチだけが見えている状態なので深く掘り下げ、根元がみえてきたら、歯ををさしこむように落として地茎とつながっている部分をさくっと切り落とします。 たくさんとりたいときは、大きなスコップや鍬ではなく、ポイントを…
実家で収穫してきた ふきのとうで天ぷら ふきのとうの天ぷら美味しいですね 山菜 ふきのとう 100g前後 新潟産 フキノトウ 天然 山菜 大小混合 ふきのとうみそは白いご飯やお豆腐と 一緒に食べ
今朝のネットにパート「7%の賃上げ」の衝撃と言うニュースが載っていた。 読んでみたらイオンが自社グループの80%にあたる40万人のパート社員に対し時給を7%引き上げると発表したとのこと。既にユニクロがパートやアルバイトの時給を2割引きあげたなどの例はあるけれど、これだけの人数を対象に、しかもより身近なところでの賃上げということでよりインパクトがありそうだ。 世の中、値上げ値上げで苦しいことは事実だが、こんな事が続けば少しは世の中が良い方向に回り出すことになるのかもしれない。と言うか是非ともそうなって欲しい。 さて、昨日の晩ご飯。 この日は例によって休肝日。そこで旬のものを使って定食に仕立て上げ…
新しく出会ったイタリア人みんなが口を揃えて各々に「日本てNatale(クリスマス)を祝うの?」と訊く。「意味はわからずにハロウィンみたいなイベントとなってパーティーして子どもたちの一つの楽しみにプレゼントして...イルミネーションもヨーロッパとおんなじ。私たち仏教が
私はなまけものだ。新生活にかまけて、歩くことを忘れていた。つくることを後回しにしていた。でもカラダはワタシを忘れない。新生活の中でも、外の光の変化が視界に飛び込んできてカラダがうずうずしていたのだ。外の光の変化は、希望にも感じるしはたまた落ち込みにも感じ
Grazie🍇 レシピを引き継げる姑がいない私のレシピ相談窓口は、市場のおばさまたち。男性一人を除いて、市にいらっしゃるのは、全員女性。農作業の事や、レシピなどについては、お姑さんのように、頼っている。各地で緑オリーブの収穫が始まった秋。7年程続けて仕込んでいる黒オリーブとは違い、初挑戦の、緑オリーブ。この時期のオリーブでしかできないので、買う先々で、仕込み方のレシピを入手。中でも、気に入ったのが...
ラスト、ナスのオリーブオイル漬け le melanzane sott-olio
現在勤務させていただいている食品会社のある同僚は21歳の若さで出産したそうで息子さんが35歳だという。自分の子をからかうようにmio bimbo(私の子ども(小さい子の意味だけれど))はね!と、嬉しそうにいつも話す。その息子さんに4歳のお子さんがいて同僚は56歳だけれどもお祖
この前の9月の旅先で出会った旬の食べ物や散策中に出会った秋色の花、そして今年もやろうと思っている秋インテリアについて。
さよなら夏にブドウのスキアッチャータ Schiacciata con l-uva
長かった暑い夏が終わった。5月あたりの初夏を知らずに夏に突入して9月あたりの晩夏を知らずに秋に突入した...感じだ。毎年そうだけど、学校が始業する頃にはバッチリ勉学の秋なのだ。2022年度のはじまりはようやくマスク無しで授業が受けられるんだそうだ。よかった、本当に
ジワジワ台風接近中…風雨の隙間を縫ってお散歩へ!親びんがまた旬のお魚『サンマ』を買ってきてくれたよ(嬉)…な、9月19日(月)
担当はテリー。今回の台風は本当にノロノロだね(汗)僕たち地方に最接近するのが今日の夜から明日昼くらい?また明日もお出かけなしかなぁ(悲)今日親びんがまた『サンマ』買ってきてくれたよ!親びんのチラシ裏は『秋刀魚』の話。
台風がヤバイ!まだボクたち地方から遠いのに…雨も風も大変で外になんか出られないよ(泣)…な、9月18日(日)
担当はリアン。台風が日本直撃(驚)ボクたち地方にはまだまだ遠いんだけど…もうお外には出られないくらい暴風雨!おかげでヒマヒマだよ…今日は大人しく寝てよう!親びんのチラシ裏は『秋刀魚』の話。
親子でプチシチリアの旅 vol.3 Sicilia occidentale
vol.2のつづき。我ら親子が向かった友の実家はMarsalaマルサーラの街からちょい南下した海沿いにあった。海は見えないけど、歩いて3分のところに位置していた。どうりで毎年毎年青少年が生まれる前から誘ってくれていた意味がわかった。まるでバカンスのための別荘のようなの