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深夜卵焼きと6時間DVD格闘記｜同窓会ムービーの苦労と保存食作りの日々【4月7日】

📢 お知らせ！ブログ、WordPressに引っ越しました！カロリー管理や家計簿情報をもっと詳しく更新中📈ぜひチェックしてみてください✨👇📌 今日のブログ記事の見出し（WordPressブログへリンク）今日の一言思い出の動画と、深夜の卵焼き深夜過食の原因は、動画制作の“熱意”？動画編集→DVD作成の大苦戦！🐟 保存食づくりもコツコツとサバの湯通しって意味あるの？✅ サバを湯通し（霜降り）するメリット60代、オジサンの家計簿レコーデ...

2025/04/07 21:56

☆ごぼう混ぜめしとサバのふりかけご飯☆

冷凍庫にあるもの、忘れずに。この時に作った"ごぼう混ぜめしの素"使いました。なんだか前の時と同じに俵のおにぎりにしたくなる。サバふりかけは使いやすいように...

2025/03/21 06:32

☆ごぼう混ぜめしおにぎり・そしてストックは☆

ごぼう混ぜめし → ☆おにぎりにしてストックしていたので解凍して温めてお海苔。ストックいろいろを添えて、あっというまご飯です。そして、そんなに大きい冷蔵庫...

2025/01/26 09:43

野菜をしっかり食べる朝ごはん、冷凍庫のストック野菜で楽々ごはん

野菜をたくさん食べる朝ごはん、猫の見学付き寒い朝は、なかなか布団から出られませんが、モフモフの猫は寒さも気にせず朝の4時から元気に腹減ったコール。ゆっくり寝か…

2025/01/16 11:59

下味冷凍ミールキット『サーモンの塩麹レモンムニエル』の献立とレシピ

調理時間めやすミールキット作成 15分   食べるとき 15分サーモンの塩麹レモンムニエルの献立主菜サーモンの塩麹レモンムニエル 副菜マスタードのキャロットラペ 汁物舞茸とアスパラのクリームスープ材料を切って下味冷凍。主菜、副菜、汁物それぞ

2025/01/07 21:15

#下味冷凍 『サーモンのハニーマスタード焼き』作り方・レシピ 1人分/2人分

鮭(サーモン)の下味冷凍『サーモンのハニーマスタード焼き』の作り方をご紹介します。生鮭の切り身を調味料に漬けて冷凍保存。余裕がある週末に作っておけば、忙しい平日はフライパンで焼くだけ♪マスタードの酸味とはちみつの甘酸っぱくてクセになるソース

2025/01/07 21:14

#下味冷凍『塩麹レモンチキン』作り方・レシピ

しっとり柔らか！鶏肉の下味冷凍『塩麹レモンチキン』の作り方をご紹介します。鶏肉を切って調味料に漬けて冷凍保存。余裕がある週末に作っておけば、忙しい平日はフライパンで焼くだけ♪レモンの爽やかな風味がポイント！材料 1人分 / 2～3人分※分量

2025/01/06 19:22

#下味冷凍 『ハニーBBQチキン』作り方・レシピ 1人分/2人分/3人分

混ぜて焼くだけで絶品！鶏むね肉の下味冷凍『ハニーBBQチキン』の作り方をご紹介します。鶏むね肉を切ってBBQソースに漬けて冷凍保存。余裕がある週末に作っておけば、忙しい平日はフライパンで焼くだけ♪絶品のBBQソースをご紹介します。イメージ的

2025/01/06 19:22

#下味冷凍 『チキンのトマト煮』作り方・レシピ 1人分/2人分/3人分

煮込まなくてもコクがある！下味冷凍『チキンのトマト煮』の作り方をご紹介します。鶏肉を切って調味料に漬けて冷凍保存。余裕がある週末に作っておけば、忙しい平日はフライパンで煮るだけ♪調理時に野菜を加えれば、自家製ミールキットとしても使えます。材

2025/01/06 19:22

#下味冷凍 『鶏チリ』作り方・レシピ 1人分/2人分/3人分

ビックリするほど本格中華！鶏むね肉の下味冷凍『鶏チリ』の作り方をご紹介します。鶏むね肉を切って調味料に漬けて冷凍保存。余裕がある週末に作っておけば、忙しい平日はフライパンで焼くだけ♪豆板醤を抜けば子供も食べられます調理時に野菜を一緒に炒めた

2025/01/06 19:21

下味冷凍『ねぎ塩ガーリックチキン』作り方・レシピ(1人分/2～3人分)

食欲かきたつ！下味冷凍『ねぎ塩ガーリックチキン』の作り方をご紹介します。鶏肉を切って調味料に漬けて冷凍保存。余裕がある週末に作っておけば、忙しい平日はフライパンで焼くだけ♪ガーリックとごま油の香りがたまらない。解凍なしで凍ったまま焼けるレシ

2025/01/06 19:21

洋食屋さん気分 『ポークチャップ』下味冷凍の作り方・レシピ(1人分/2人分)

洋食屋さんみたいな！下味冷凍『ポークチャップ』の作り方をご紹介します。調味料に漬けて冷凍保存。余裕がある週末に作っておけば、忙しい平日はフライパンで焼くだけ♪解凍なしで凍ったまま焼けるレシピです材料 1人分 / 2人分※薄切り肉、こま切れ肉

2025/01/06 19:21

下味冷凍『大葉チキン』作り方・レシピ(1人分/2～3人分)

 香り豊かな『大葉チキン』下味冷凍の作り方をご紹介します。材料を切って調味料に漬けて冷凍保存。余裕がある週末に作っておけば、忙しい平日はフライパンで焼くだけ♪大葉たっぷり爽やかな香りがたまらない。解凍なしで凍ったまま焼けるレシピです材料 1

2025/01/06 19:20

下味冷凍『めかじきマヨマスタード焼き』作り方・レシピ(1人分/2人分)

 クセになる味！下味冷凍『めかじきのマヨマスタード焼き』の作り方をご紹介します。めかじきの切り身を調味料に漬けて冷凍保存。余裕がある週末に作っておけば、忙しい平日はフライパンで焼くだけ♪マスタードの風味とマヨのコクがクセになる味！解凍なしで

2025/01/06 19:20

グリーンスプーンのメインディッシュを試してみた！おかず実食レビューとリアルな口コミ

グリーンスプーンのメインディッシュは、手軽でおしゃれな1人分の冷凍ミールキット。食材はすべてカット済みで、味付けも済んでいるので、調理はレンジで5分温めるだけ。調理というよりも、温めるだけの感覚でおかず1品が完成します。色々使ってきましたが

2025/01/05 12:02

下味冷凍ミールキット『牛肉のプルコギ』の献立とレシピ

今回は、冷凍ストックできる『牛肉のプルコギとチヂミ』のミールキットの作り方をご紹介していきます。調理時間めやすミールキット作成 15分   食べるとき 15分牛肉のプルコギとチヂミの献立主菜牛肉のプルコギ 副菜ニラチヂミ 汁物エノキとわかめ

2025/01/04 12:34

和食にも合う #下味冷凍『カレーマヨチキン』作り方・レシピ

和食にも合う！鶏肉の下味冷凍『カレーマヨチキン』の作り方をご紹介します。鶏肉を切って調味料に漬けて冷凍保存。余裕がある週末に作っておけば、忙しい平日はフライパンで焼くだけ♪調理時に野菜を一緒に炒めたり、自家製ミールキットとしても使えます。タ

2025/01/04 12:33

☆長ネギを刻む☆

頼まれものをお届けに、お訪ねした日のいただきもの。持って帰ってくるのに不安定なので、緑との境で切ってもらいました。刻んでストック。緑の所は端の部分はチャー...

2024/12/30 10:18

☆いくらとマグロで、お丼・冷凍ストック☆

いくらを漬けた時のいくら丼はこんな感じでしたが→ ☆冷凍保存してあったいくら漬けで再びの、いくら丼です。あるものと合わせて。紫蘇とマグロと赤カブ甘酢漬け...

2024/12/09 12:15

【今日の夕食はストックしてあった食材で・・・★『高野豆腐』『ハンバーグ』『オムレツ』他色々】

★ 12月6日（金） 🌞 ★ 今日は旦那君が東京に帰ってくるので マジメにお掃除～～～ ｽｯｽｯ＿/(･_･/))ﾌｷﾌｷ! ｻｯｻ(((;/ ﾟﾍﾟ)/￣ﾌｷﾌｷ お買物にも行く時間を惜しんで頑張ったので キレイになったかな？ （旦那

2024/12/07 12:58

☆いくら丼・筋子もおしまいの季節☆

いくらでどんぶりごはん筋子の季節も終わりになるかな。優しい価格で売られていた日に買い求めてきていくら漬けにしました。残りは小分けにして冷凍ストックに。★今...

2024/11/23 09:12

2024年11月16日の父ごはん＠昼食（冷凍庫の残り物整理で）

今日の昼食は残り物整理でまとめる

2024/11/17 10:04

2024年11月15日の父ごはん＆私ごはん＠夕食（やはりカップヨーグルトに戻すべきかしら）

日々の食卓の切り取り備忘録。食べたごはんの記録用ブログです。

2024/11/16 13:37

2024年11月4日の父ごはん＆私ごはん＠夕食（作ったー！けどハンバーグ・・・）

父と一緒の献立を食べる日は、頑張って作った時。まあ、あらかじめの冷凍ストックなので、あんまり胸は張れないのだけれど・・

2024/11/07 19:07

2024年10月30日の父ごはん＆＠昼食

いつもよりちょこっとだけまともな昼。

2024/11/02 12:50

2024年10月29日の父ごはん＆私ごはん＠夕食（冷凍冷凍冷凍）

疲れた身体に染み渡ったちゃんぽん

2024/11/02 08:47

2024年10月25日の父ごはん＆私ごはん＠夕食（豚ひき肉から合いびき肉の流れ）

自分で作ったおかず。たとえそれが、ひたすらハンバーグとひじきだとしても言い訳がたつ（気がする）でもごめんね・・

2024/11/01 09:59

冷凍野菜を利用して、きのことナスのお味噌汁と卵焼きの朝ごはん

日中も空気がひんやりしてきて一気に秋が深まった感じの仙台です。冷凍ストック野菜を使って簡単調理の朝ごはん。しめじとナスを使いましたが、ナスは冷凍すると少し色が…

2024/11/01 05:50

初ウーディッシュ備忘録（セールで購入）

初めて食べたウーディッシュ。

2024/10/27 19:00

2024年10月18日の父ごはん＆私ごはん（貧祖だけど手作り！）

自分の作った料理で揃えた晩ごはん。ちょっとだけ心が軽くなる。たとえゴージャスじゃなくてもね。

2024/10/20 19:15

2024年10月14日の父と私ごはん＠夕食（頑張って作った）

ちゃんと食べさせている風に見せかけたい時の献立そぼろ丼

2024/10/15 08:36

2024年10月14日の父ごはん＠昼食（ギリギリセーフな感じで準備）

緑が少ない昼ごはん。ごめんねお父さん。

2024/10/15 08:17

2024年10月12日の父と私のごはん＠夕食

健康管理の一環として、家族のごはんの記録を残しています

2024/10/12 21:05

大根を見切り品で買ったのに 節約 使いきり

大根がちょっとお高め、と思ったら見切り品コーナーにありました。見切り品なのでしなびています。一本まるまるだけど、小さめ。 チャレンジで買ってみることにしました。暑くなったら大根おろしが食べたくなります

2024/07/18 09:56

☆ささっとワンタン麺☆

あっという間のワンタン麺冷凍庫に、一回分ずつにパックしてワンタンのストックを置いている。ラーメンの時に乗せると楽しい。中野の麺市場のスープに好きなのがあり...

2024/07/16 07:54

気ばかり焦る お昼 晩御飯 買物

ランキングに参加しています。 応援して頂ければ嬉しいです。 昨日も引き続きポカポカ陽気 の割には花粉症状出ず 洗濯物もよく乾き、乾燥機不要で嬉しい お昼御飯 晩御飯 鶏むね肉 椎茸 ピーマンのフライ レンチンカボチャ サラダ さくらゴマ豆腐 味噌汁 夕方 冷凍ストックしてい...

2024/03/16 08:48

これがあれば生きれる！我が家の冷凍ストック品

仕事をはじめてから1番頼りにしているのが冷凍食品。じつは。今まで”冷凍保存”することに抵抗があったので極力、冷凍食品に頼らず生活してきましたがストックしておくと＼本当に便利／冷凍庫に欠かせないものが2つ1）冷凍さば焼くだけでも脂がのってて本当に美味しい梅

2024/03/08 12:26

☆リンガーハット☆

野菜たっぷりバージョンの冷凍ちゃんぽんで、しょうがドレッシングまで付いてる行きつけの店舗が閉店してしまったので、家でお店の味が堪能できるのは嬉しい

2024/02/28 13:27

旬のカリフラワーと破格の出会い

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

2024/02/26 14:24

冷凍つくりおきのおかずを用意

М-1グランプリも終わると、もうお正月までまっしぐら！な毎年。 （令和ロマン、おめでとう！笑った！） 年末年始は掃除以外の家事はなるべくしたくないなあと思い、作り置きのおかずを少し用意。 といっても、味付けをして冷凍しただけ。 食べる時に解凍、加熱するタイプ。これは先週に作ったもの。

2023/12/27 07:07

☆チャプチェ☆

冷凍庫に常に数個ストックしてるお気に入り袋のまま解凍してすぐに食べられて、ちょっと濃いめの味で美味しい

2023/11/22 11:05

☆炒飯はひさしぶりでした☆

ひさびさの炒飯ごはんはあっても無くても、基本、野菜や食材で必要なもののバランスを考えて食事と言う風になっているので、炒飯の存在を忘れていた、そんな感じ。時...

2023/11/15 13:01

☆シンプルラーメンにワンタンをプラス☆

この日に作ってストックしたワンタンをラーメンに入れて、シンプルだけれど、ちょっと楽しく。冷凍庫に様々なものをストックしておくと下ごしらえいらずで、プラスア...

2023/10/28 17:44

☆はんぺんチーズフライ☆

リピート3回目のお気に入り表面はサクサク、中はモッチリしたはんぺん＋とろけるチーズでクセになる美味しさ

2023/10/26 09:48

お弁当の作り置き

そろそろお弁当の作り置きを無くなったので、新しいものと作りました。 冷凍のストックが増え、これで安心。 お天気も悪く、掃除する気にもならず、夕方やっと掃除機をかけました ...

2023/10/16 20:22

商品レビュー｜冷凍ごはんが驚きの絶品ごはんに！口コミの良さは本当だった！

あの有名なマーナの冷凍ごはん容器を使ったら冷凍ごはんが激ウマに！...株主優待を中心に商品レビューなどの情報を発信中です。

2023/10/09 20:37

☆イカトンビをいただきたかった日の一皿☆

イカトンビをソテーにして楽しみたかった日のご飯。これは夜ご飯かな。結構ボリュームがあるので他には何も要らない。歳を加えてくるとそんなに日々の一回の食事でた...

2023/10/06 12:45

【アジアな晩ごはん】野菜ときのこたっぷりのガパオライス

リアルフードな晩ごはんの紹介です♪本日はタイ料理でおなじみのガパオライス！リアルフードキッチンでは野菜ときのこ

2023/09/15 00:24

☆イカのトンビのバターソテー☆

先日買い求めて、一回分ずつにしてストック、のイカトンビ。バターソテーにして楽しむ。バター、塩コショウ、酒、しょうゆ。海の近くに滞在していた頃は大雑把に、そ...

2023/07/30 09:24

納戸の冷凍室も整理したので

少し体調良くなったような。でもまた猛暑日が続くらしいですね。この暑さの中、徒歩で買い物（外出）する高齢者さんを見かけるけどタフですよねぇ。真面目に凄いと感心し…

2023/07/24 11:29