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いらっしゃいませ♪今日は久しぶりのBBQ🍖 準備も完了！ 今日も食べまくるぞ〜 今回もご覧いただきありがとうございます！ またのお越しをお待ちしておりま…
無言で意思を伝えれる、彼（愛犬） こんにちは、ご訪問いただきありがとうございますまこのマンです 自宅で炭火焼きした後の炭は次回用に「火消し壺」にいれて消火し…
転勤族にもかかわらず、愛犬用ベランダ通路を設置しました。退去時は、網戸も張り替えなければ... ご訪問いただき、ありがとうございます。まこのマンです。 暑さ…
先週、自宅の庭でBBQした！秋のBBQおさめです。11月7日は立冬だな、寒くてお庭BBQは春までお預けだな。って思って、張り切って焼きました！自宅庭にsaccoが耐火煉瓦を積んで作ったBBQコンロがあるので、「囲炉裏型バーベキューコンロ小」アンティーク耐火レンガ 112枚セット （別途ゆうパック19箱分の送料が必要です） 花壇 ガーデニング DIY価格：28000円（税込、送料別) (2022/11/12時点)そこで、バーベキューソーセージを焼い...
今日も、ロッタンのライバル・Nくんを迎えてのBBQ Partyの翌日のお話。お庭の洗い場で、BBQコンロをせっせと洗うまぁちゃんの横には、お手伝いに出て来たちびっ子二人 まぁちゃんが洗ったコンロを入念にチェックのポワロさん。 その姿は、昔ドラマでよく見たサッシの埃を確認する姑のよう・・・いやいや。。。埃でなくお肉がついてないか、確認しているに違いない こちらは、まぁちゃんのそばで。。。じぃ～～っと手を見ているロ...
「せっかくの予定がない土曜日だから、なにかしたい」 と妻から言われて、BBQすることになりました。 BBQといっても大層なものではなく、焼き鳥でしたが。 手羽先を買ってきて先っちょを切り落としたものと もも肉を切って串打ちしたものを焼きました。BBQなので、炭火で。 もも肉2枚、手羽先20個とまあまあな量でしたが、皆でペロッと食べてしまいました。 炭火（遠赤外線？）で焼くと 良い感じに油が落ちながら ふわっふわっ に仕上がります。我が家は焼き鳥のタレかけて食べますが、塩コショウだけでもうまいやつですわこれ。多分。 とまあ、美味しかったのですが、費用対効果でいうとなかなかに悩ましいものがあるのが…
【絶品スパッチコックチキン】BBQチキンとその余りで春のおうちピクニック
夫の得意なBBQ、中でも皮はパリッと、包丁を入れた瞬間、肉汁がジュワッと溢れるジューシーで燻製香る絶品スパッチコックチキン。そんな最高に美味しいチキンレシピと、丸鶏を焼いた日の定番献立に加え、残ったチキンの簡単アレンジをご紹介します。
夫が書いた無煙炭火ロータスグリルのレビュー記事から、 ロータスグリルはホームセンターやコストコで買えるのか 検索してきてくれる方がチラホラいたので、詳しく調べてこちらの記事にまとめておきたいと思います
8月20日（土曜日） 快晴 仲良しの同僚たちが、「ぽんちゃんの秘密基地」に遊びに来てくれましたぁ～そして、手土産のお肉を ワンコ好きの同僚たちを万全の態勢で出迎える。。。我が家のちびっ子達 ロッタン、この日は顔つってませんでした。。。（笑）はははは。 満面の笑顔で、めっちゃ見とる ようこそぉ～！ ぽんちゃんの秘密基地へ この中で、純血な （？） 日本人は2人だけです。 （注： まぁちゃんは、仕事で横浜滞在...
ロータスグリルはベランダBBQに大活躍！失敗談も紹介【室内はNG】
家で炭火焼肉がたべたい。 脂が流れるホットプレートを買って、家焼肉をしてみたものの、炭火焼肉の美味しさには到底届かず、家で何とか炭火焼肉を楽しむ方法を探しました。 そこで見つけたのが「ハーフェレ 無煙
今日も、河口湖情報が続きます 長野のまぶだち・ミーナ家に勧められて、前から行ってみたかった洋食レストランに行って来ましたぁ～こちらも我が家からは5分ぐらいの所にあって、河口湖からは少し離れてます。 テーブル2つとカウンター席だけの小さな小さなお店で、おっとりしたご夫婦だけでやってらっしゃいます。一応、外の席はワンコOKなのですが。 取ってつけたような狭いスペースにあり、道路のすぐ側丸見え状態の席な...
『กอกใจ/Gokjai』広東料理店再訪！とおうちで一人BBQ！
またまた行って来ましたGokjai広東料理店！ www.pssamphran.com IconSiamで見るべき映画があったからバンコクまででてきたのですが、前回はGokjaiがムーンケーキの繁忙期でレストランをクローズしてGokjaiレストランで昼食を食べることの方がメイン！ 事前にオープンしている事は確認済、満を持して早めに店に入ります。 開店準備の最中でオーナーの奥さん(恐らく。)が迎えてくれました。 従業員は準備に忙しくしばらくは奥さんとおしゃべり。。 この後映画があるので酒は飲まず、食べ過ぎ注意！ 本日はDimsum(飲茶)メニュー一本でいこう！と決めてきました。 まずは、、、、 中…
前回の続きです。「ロッタンの秘密広場」から戻って来て、今度はみんなでお庭遊び そんなに広くないけど。。。フリーのお庭で、みんな仲良く楽しそうに遊んでましたぁ～そして、いよいよBBQ開始ぃ～ 真ん中のチキンはワンコ用この日、唯一の男子で、焼き焼き担当のまぁちゃんに早速プレッシャーをかけるなごみちゃん。はははは。 すごい見てる！こちらは、手っ取り早く私のポケットのオヤツを狙うロージーさん。チーム長野の...
寒くなる前の日曜日の夕食を おうちBBQで。 （以前のブログ） この日はまだ気温25度前後だった。 前のブログ見返しても お肉の内容が一緒だから （いつも同じ焼肉屋さんで買っている） 同じ日にや
ぽんちゃん、完全復活 しましたぁ～ 本日、会社の仲良しさん達とのBBQパーティーで。食いケル全開 で笑いを取りまくってくれました・・・ （恥ずかしさに。。。若干素直に喜べない気がせんでもないが。。。笑）肉を焼く同僚 I 氏に、熱い眼差しと満面の笑顔を送るぽんちゃんです ぽんちゃんの復活笑顔と共に、私の体調も一発で 回復 （ワンコの体調に、一喜一憂してしまうダメ飼い主の典型 ）LINEやメールでご連絡を頂いた...
10月中旬。この日は、猛烈忙しくて延期延期になっていた。。。Special Guestを迎えてのおうちBBQ 1年程前に買って放置していた ブレンダー＆プロセッサーを使って、前日から初ワンコケーキにも挑戦 ちびっ子達は放置。。。まずは、まぶだち・チャロ家をお出迎え 君たち、仲良しだねぇ～ロッタン、毎度毎度キスはいいからぁ～ （笑）で、じゃじゃじゃじゃーん こちらが、本日のSpecial Guest チャロ家のRちゃんの彼氏のNくん...
おはようございます♪日曜日の水鉢この日の水鉢は薔薇の挿木を作る時花の頭を落とすのでそれを入れてます。蕾が昨日開いてました。2021年11月23日（結婚記念日）…
3連休をはさんで、先週から1週間ほど山荘に滞在してました。光回線も入ってネット環境が快適になりダンナもモートワークできるようになったし。ほぼ毎日BBQ！すぐ飽きると思ったけど飽きないねぇ…準備らくちん。片付けらくちん。（炭おこし係の苦労は知らんけどw）焼くだけなのにウマい！夕方になると無性にお肉焼きたくなる。安くて新鮮で美味しい野菜があって美味しいお肉も手に入る環境。もう本当に最高。ちょっと寒いなー…とい...
今年の夏のBBQは、炭火焼きステーキにハマりまりました玉ねぎ、ニンニク、醤油、砂糖で作るステーキソースで頂くのが最高に美味しいのですこのステーキソースが余って…
平日の晩ごはんですが、炭火起こして焼きました リモートワークって、合間合間見ながら準備ができるみたいですね エッセンシャルワーカーの私には想像できないですが …
おはようございます💕私ってあるもの使わないと損した気分になるからBBQコーナーが出来てからここでなんかしたいに振り回されてます(^^;;そんなわけで家族でB…
今週もコストコで千円台の安いワインを買い漁って山荘へ。山荘で飲むお酒が美味しくてねぇ…（←どこでも言ってる。）ついつい飲みすぎてしまう日々。この日は土砂降りの雨でしたが天気なんか関係なくBBQを楽しみます！今回のお肉は浅間ミートで買ってみました。この界隈で大人気のお肉屋さん。夏休み中はいつも車がいっぱいでなかなか寄ることができませんでした。霜降りカルビーーーーー☆まだまだ霜降りのお肉にときめいてしまいま...
宮崎県門川町より…寧々は匂いですぐ反応。焼き鳥のセットです。もも・ねぎま・鶏皮・ふりそで・砂肝の5種類が1袋に入っていてそれが11袋、計55本の焼き鳥セットです。【ふるさと納税】＜冷凍生＞焼き鳥5種食べ比べセット(合計55本・5種各11本)国産鶏肉使用！モモ・ねぎま・鶏皮・ふりそで・砂肝の5種のやきとり！使いやすい小分けパック【V-16】【味鶏フーズ】価格：10000円（税込、送料無料)購入こういう解凍して焼くだけのものが...
昨日のBBQのつづきです(#^.^#)トウモロコシ🌽の芯も一緒に💩と共に出してもらいたいですいっぱい食べてね ケージから出してもらいたいらんらん🐶ご飯前の空気清浄機の八つ当たり と同じ行動が始まりました（笑 おかしいですヴィヴィと一緒の時はケージが変形する勢いだったのに・・・もしかしたらヴィヴィが1番の食いしん坊だったのかも？？必死になって前に進んでいたものね それとも3頭の力だったのでしょ...
アオちゃん達が夏休みを利用して遊びに来てくれたそうそうに・・・サスケと蘭丸の大騒動 せっかく遊びに来たのにゴメンね・・・アオちゃんアオちゃんに可愛いオヤツの📦プレゼントだよ 綺麗なお菓子ね 豆ばっかり食べてます（笑 楽しい時間を作りたいです♪もしかしたらの・・・サスケの急変に対処しかねる遠出はまずいと思ったのでお出かけはやめて・・・庭でBBQをやりました 七輪で焼肉パーティーね火...
おはようございます最近、体調不良だったので寝るのが早いわたし21時には寝ちゃってた💦早寝早起きばーちゃんの生活になってる(爆)昨夜は寝汗が凄くてびっくり…
以前懸賞で当選したダブルのホットプレートで またまたおうちBBQ。 （以前のブログ） 真夏のベランダは夕暮れ時でも暑いので BBQは無理。 夏までにあと何度できるかな～～
