ハッシュタグ記事一覧

薪ストーブで巨大な豚バラの塊肉に火入れ

今回の北軽井沢滞在中に、お客さまからお声掛けいただいて、店のウッドデッキでパーティすることになった。今回の熱源は、カセットコンロ、炭焼きグリル、そして薪ストーブの3つを同時進行で、それぞれの食材、素材によって使い分けた。今回の私のミッション

2025/07/13 08:13

おうちBBQをオーブンで 牛肩肉と玉ねぎの串焼きをワイルドに食べる

赤身の牛肉の角切りは、金串に刺してワイルドに食べたい気分。クレージーソルトだけのも美味しいけど、本日は生玉ねぎをすり下ろしてピリ辛のソースを作ってみた。 角切り牛の串焼き もくじ 夕食 角切り牛の串焼き 大根と厚揚げの煮物 昼食 ブランパンのキウイサンド ひとこと “Want More? One More!”パフォーマンスビデオ 夕食 角切り牛の串焼き 〇牛肩肉・玉ねぎ・ピーマン・クレイジーソルト 〇玉ねぎ・ニンニク・醤油・酢・ラカント 金串に角切りの牛肩肉、輪切りの玉ねぎを1/4等分したもの、細切りのピーマンを刺す。クレイジーソルトをかけて、オーブンで20分焼く。 角切り牛の串焼きを取り分け…

2025/05/30 07:33

我が家のGW

こんにちは、きのこです🍄 ようやくGWが終わりましたね。 我が家の連休は5/3からの4連休でした。 旦那がお仕事だったため、初日に次男と映画を見に行き、2日目は家でバーベキュー。 あとは、買い物やらなんやらで過ごしておりました。 映画は、次男リクエストのマインクラフト・ザ・ムービー。 朝7：30からの回で見てきました（早えーよ）😂 お陰様で道もすいていてよかったですが！😉 私もマイクラをやっていたことがあるので、けっこう楽しめました。（ゲームをやったことのない親御さんでも、普通のお話として楽しめるかな？？） 最後までちゃんと残って見ておくと「おっ？」と思うかも！ ついでにカルディでお買い物をし…

2025/05/29 16:03

連休中のBBQ

連休中にお庭貸して下さいからのお里でBBQ編持ち寄りでのBBQでしたがそれぞれ皆さん美味しい物を持ち寄って下さって怒涛の日々に入る前に心身の栄養補給美味しくってとっても賑やかに和やかに楽しいひと時を頂きましたノーフォークのチョナ氏やデフィ坊

2025/05/12 21:07

美味しいものをみんなで食べて「ストレスのないホームパーティ」がおススメ

ホームパーティの我が家流の楽しみ方​ 4月、5月は何度か友人を招いてホームパーティをしました。 私がホームパーティで最初に考えるのはお料理と部屋のこと。 我が家は「人を招きやすい家」という考えで建築し

2025/05/10 19:00

昨夜は爆睡した(^o^)

4月27日（日）小雨 のち 曇り最低気温 ＋3℃最高気温 ＋10℃  昨日は、午後から今季初BBQ♫雨上がり、少し風もあり悩んだけど、途中から晴れ間も見え 風…

2025/04/27 12:02

おしゃれ手軽！WASARAと楽しむGW！キャンプもパーティもこれ一つ

待ちに待ったゴールデンウィーク！ 今年はどこへお出かけされますか？ 開放的な自然を満喫するキャンプやアウトドア、気の合う仲間と楽しむホームパーティなど、様々な計画を立てている方も多いのではないでしょ

2025/04/25 23:48

GWは手軽にお洒落に！WASARA皿で楽しむワンランク上のアウトドア食体験

いよいよGWが目前！🏕️✨ 皆さま、今年のレジャーのご計画はいかがでしょうか？ キャンプにBBQ、ピクニックなど、自然の中で過ごす時間は格別ですよね。 そんな楽しいひとときに、ちょっとしたこだわりをプラス

2025/04/25 08:23

お買い物マラソン20時開始！GWに間に合う【最強翌日配送】！5％OFFクーポンはお早めに！

​​ ​<<今夜20時！お買い物マラソンがいよいよスタート！>>​本日20時より、「お買い物マラソン」がスタートします！ 当店では、​店内全品ポイント​5​​​​倍！​​ さらに、店内全品対象の​​5%OFF

2025/04/25 08:22

コンロ修繕とショックな出来事

我が家の必須アイテムBBQコンロ劣化で穴が開いてしまったので鉄板で補修することに『オラの足先が見えるね』 3mmの鉄板を溶接しました。底板は4mmの鉄板です。…

2025/02/27 21:15

#下味冷凍 『ハニーBBQチキン』作り方・レシピ 1人分/2人分/3人分

混ぜて焼くだけで絶品！鶏むね肉の下味冷凍『ハニーBBQチキン』の作り方をご紹介します。鶏むね肉を切ってBBQソースに漬けて冷凍保存。余裕がある週末に作っておけば、忙しい平日はフライパンで焼くだけ♪絶品のBBQソースをご紹介します。イメージ的

2025/01/03 21:53

Blogmas DAY16ー冬なのにステーキ焼けた

朝からあった用事、多めに待ち時間がある予定でしたが早くチェクインしたら時間より早く終わってちょっと得した気分になりました。編み物でもしながらと思ったけど、する時間ないくらいスムーズでした。土曜から暖かくなって今日は薄手のジャケットでも出歩ける日でした。そ

2024/12/17 12:14

3日連続！ライブ出演しました

金曜日から3日連続でライブ出演しました。 ・ライブハウス ⇒ 緊張 ・Bar ⇒ 酔っ払い ・屋外 ⇒ 寒かった！ と、バリエーションにとんでました。 もちろん、単独ライブではありませんので、他の出演者の皆さんと楽しく演奏させていただきました。 僕はミュージシャンより、パフ...

2024/12/17 09:35

紅葉が始まる食欲の秋

一気に秋になった当地方秋のバラがいい感じに咲いています。パイナップルカットのイチイ、上の部分が少しボサボサになってる。。 庭ランのモミジも紅葉が始まりました。…

2024/09/30 20:34

肉を食らう

この間の3連休に家族が「肉食べたい」「野菜とか米とかなくて肉だけでお腹いっぱいにしたい」っていうオーダーがありましたので 肉買ってきました。 分厚いステーキ肉。 あとは、炭火。 ひとまず、じっくり炭火で焼いて、 いい感じになったら、アルミホ

2024/09/25 05:43

【シニア夫婦】もうワンマンでいいんじゃない！

こんにちは🎶  石版を敷いて塀を回して夫が作ったBBQコーナー🎶それは大変だったと思うけれどこのスペースをあまり使ってない！私ならせっかく作ったなら使いたいけ…

2024/09/20 18:26

裏庭 七輪 串カツ BBQ

久しぶりに裏庭で七輪BBQ🍖日中は暑いので夕方からスタート今回はフライヤーを使って串揚げもしてみましたカルビイカエビと椎茸うずら卵とニンニク紫蘇漬け豚バラとト…

2024/09/08 21:44

コストコ商品レポ：ガーリックシュリンプはBBQのサイドメニューにもよさそうって話。

夏！って感じのパンチのある味！！

2024/08/14 16:36

全員集合でBBQ

おはようございます。夏休みで有給消化の息子が帰省して娘の彼も遊びに来てくれたので庭でBBQをしました。その後、皆で花火大会に行くので屋台も楽しみたいから軽めの…

2024/08/04 12:03

7月最終土曜日は楽しい美味しいディナーパーティ開催

先週土曜日、7月27日はディナーパーティを楽しんだ♪ 我が家的には人数が少なめなトータル11名パーティ 参加予定だった日本帰りMちゃんは体調不良にて欠席どうも…

2024/08/01 01:38

夕食に焼きチーズカレーのブランパンとおうちBBQ お昼に低糖質麺のチャーハン風

毎日の食事に、低糖質麺と低糖質パンは欠かせない。糖尿病は一生お付き合いしなければならないもの。食事制限することに初めは落ち込んだけど、長い間にいろいろなブログを見て教わった食品や食べ方を参考にしました。おかげで食べるのが大好きな気持ちを続けられたと思います。今では、探したり工夫したりするのも楽しいかなと。 本日の夕食 目次 夕食 おうちBBQ ブランパンのカレーチーズ焼き レタスのワンタンスープ 昼食 低糖質麺のチャーハン風 ひとこと にほんブログ村で～ローソンのブランパン編～ 夕食 おうちBBQ 〇牛肉・パプリカ・ズッキーニ・クレイジーソルト・コショウ 角切りに切った牛肉とパプリカ、ズッキー…

2024/07/09 09:03

★新しくベビーキルトが〜

Girasoleさんの2人目となるお孫ちゃんへのベビーキルトが進んできましたこれはとても可愛い大好きなパターンの1つでこれがkkのでは？？とお勧めしました 中に入れるお花をピンク色とブルー色で縫っていますがこれはお姉ちゃんの時にも使われた布でどこかに使ってあげたいという希望でしたょこんな感じで並べますが間にラティスを入れるのでまたうん愛らしくなりますね今日はワタシの誕生日でしたもうお祝いするって感じではないで...

2024/07/04 21:14

焼肉大会(￣〇￣)(＾～＾)/

余の名は大教授ルーク天才頭脳集団ネオアイラの総統である！！雨ばっかりですわちょっと降りすぎだよね＾＾；）湿度のせいか、ネオアイラ本部通信系統に異常が・・・Wi-Fiがつながらない・・・電波は強いのに📶インターネットに接続されていません意味わかんな

2024/06/30 08:24

トラブル防止！【ママ友BBQ】服装と気をつけてること

​トラブル防止！ママ友BBQ服装と気をつけてること ママ友とBBQデビューして、はや7年め？！今年もすでに2回、ママ友達とBBQしてますはじめは、「持ち寄り何…

2024/06/18 13:41

ファイヤーボウルに火入れして、デッキの上で豪快BBQ

先日ファイヤーボウルの4面グリルを室内保管する際にテーブルとして活用するツールを紹介したが、屋外で過ごすのが気持ちの良い季節なので、北軽井沢店のウッドデッキに設置してあるファイヤーボウルに火入れをして、BBQすることにした。まずはしっかり焚

2024/06/09 11:45

ビックリ仰天の大モノ到着ヾ(*´∀｀*)ﾉ 一度はやってみたかった憧れの料理をやってみた結果…（PR含）

我が家の庭に超ビッグがモノが･･･バレル式蓋のBBQグリルがやってきました。【PR】組み立てにかなり手こずりましたが･･･たぶん、こうかな～な部分もあったけど無事に完成ヾ(*´∀｀*)ﾉ＼でっかーーーーーーい／物置用の棚板を広げるとさらに大きい！側部にも棚板があるので炭

2024/05/31 08:20

幸せを運ぶ犬

 古都の空からごきげんよう愛犬家ゲイことMA⭐CHARUです。   年齢で新たに受け入れてくれる美容院もなく裏手にあるペットSHOPでプチでもしてくれるところ…

2024/05/23 00:02

ビビ太 狂犬病ワクチンを打ちに行く

4月26日・・・ビビ太の狂犬病ワクチンを打ちに行く為、近くの動物病院へやってきました～ビビ太がこの動物病院に来るのは2回目なのでここが何処だかわかってないようです。受付を済ませると・・・ここが動物病院だと気づいたようです・・・そして・・・怯える・・・しばらく

2024/05/21 11:43

\ミニだけど本格派BBQコンロ！/笑❜sのB6君

おひとり様用ってなんか好きなんですよね。自分だけの空間というか…独り占め出来ている感じが。 誰にも邪魔されずに自分の好きなように楽しめる、最高ですね。そこで見つけたのがアウトドア用品メーカー 笑❜s の「B6君」です。持ち運びもラクすぎる！今年の夏は自分だけのBBQコンロ、B6君で贅沢な時間を過ごしませんか？

2024/05/17 21:02

何十年ぶりにBBQをしました！

姉に誘われて何十年ぶりにBBQをしました！6時開始だったのですぐに真っ暗になってしまったけど楽しかったな〜今は、とってもいいものが売っていてこちらを使いました…

2024/05/13 10:23

炭火焼ピッツァ 焼けました！

家族でBBQ！お庭に、専用のBBQコンロがあるからね！いろいろ焼いたけど、↓はイカ焼き！お肉はおいしすぎて写真撮り忘れちゃった（笑）。鶏ももとサーロインステーキと豚バラ厚切りを焼きました。あと、フランクフルト！肉ばっかり！さらに今日は、ピザを手作りして焼きました。ピザは、熾火になってきた炭火の上に、金属のピザ窯を置いて焼きます。ポイント5倍！【箱訳あり！在庫処分】ピザストーン・ピザピール付 尾上製作所(ONOE...

2024/05/05 18:42

土曜日はディナーパーティ、焼き鳥屋さんを目指す！？

先週末4月27日（土）久しぶりにディナーパーティ開催♪ ええ、文化点の日ボランティアの翌日焼豚作りながら野菜惣菜も作っていたのです〜〜〜ァ '`,、'`,、(…

2024/05/04 02:21

今年お初のおうちBBQ2024

桜が満開で （​満開のブログ​） 気温も25度という夏日のような天候。 なので おうちお初BBQを開催。 （​去年のブログ​） ふるさと納税でもらった牛タンがまだたくさんあるので （​以前のブログ​）

2024/04/08 07:30

お誕生日祝いだもの、食べてきたわ。【4月7日：今日のごはん】

どうもこんばんは、100kgババァよ。今日は親戚のお誕生日祝いに行ってきたわ。 アタシも誕生日が近いから、一緒に祝ってもらっちゃったわ、嬉しいわね とりあえず…

2024/04/08 01:54

どうしてくれるのさっ！

何で火🔥って安心するんだろうね。  ボーボーと燃える火ではなく熾火や炭が赤く光る感じの火🔥  人間の遺伝子に何か組み込まれているのかなぁ？ なんかホッとするこ…

2024/01/30 19:11

ユーイが帰ってからのBBQ！

12月28日  午前中 抜糸した！  これで クラッチ操作はOKでしょう！   午前中 有休にしたので  ついでに正月の準備！    福来る家！       …

2023/12/31 13:52

俺の肉！！カッコいい男のお取り寄せお肉。BBQ持ち込みにも！

「男のプライドは、肉から生まれる！」カッコいい男が求めるのは、最高級のお肉。 BBQで輝くためのお取り寄せ肉リストを厳選。 カッコよく魅せるための肉選びの極意を解説。こだわりの肉で、男の誇りを表現しよう。

2023/12/08 13:46

【結婚記念日】鶏ガラおでんと手作りチーズタルトでお祝い

こんにちわ、akiko（@__iejin__)です 先日カーマで買ったおやつのたらが、安くてお気に入り じゃな

2023/12/08 11:18

セイコガニとミニイカのアラビアータ サイリウムもちのニョッキ風で糖質オフ！

サイリウムとおからパウダーの餅を美味しく食べたい。アラビアータ味にすれば、ニョッキのようになるのではないか。セイコガニとミニイカが安いので、旨みはこれで！ サイリウム餅のニョッキ風 目次 夕食 サイリウムもちのニョッキ風 セイコガニの甲羅ワイン蒸し おうちでBBQ 昼食 低糖質の坦々麺 ひとこと カニを殻ごとトマトソースへ 夕食 サイリウムもちのニョッキ風 ○サイリウム餅（冷凍）・玉ねぎ・セロリ・ニンニク・白ワイン・セイコガニ・ミニイカ・ブラックオリーブ・スイートバジル ○アラビアータ（西友皆さまのお墨付き）・クノールカップスープトマトのポタージュ サイリウム餅はゆでて冷凍したもの。解凍して切…

2023/10/27 07:26

初BBQ！

初めてのBBQ！

2023/10/17 13:58

九州ツアーから帰ってきたので、東北ツアーのレポートの続きに戻る

先日フェリーに乗って九州から帰ってきた。フェリーの上では、概ね通信できないと、二回に渡ってブログの記事で予告していたけど、普段からブログを読んでいるような人でも、あまりきちんと読んでくれないのが現実なのだと解った。フェリーの上でもバンバン電

2023/09/29 07:10

【双子の誕生日】スイカデコレーション

一時帰国、仕事多忙、夏の間は週末も出かけたりして、全く計画できなかったのだけど、週末になんとか、一緒にプレゼントを買いに行き、双子にリクエストされたスイカのデコレーションを作って、旦那がチーズケーキを作り、庭でコリアンバーベキュー。 双子のリクエスト。 今年ハマってるいる、コリア...

2023/09/18 22:32

【簡単前菜に締めはブルスケッタ】お庭で鰻炭火焼きパーティした話

こんにちわ、akiko（@__iejin__)です！！ 雨だ〜！！晴れるまで待機・・・よしブログだ！！ 昨日更

2023/09/12 10:55

アルテックのソープストーン製のBBQ台

今回、ひのき家ストーブへ見学へ行った際に、気になったのは鉄の薪ストーブだけでなく、ソープストーンのBBQ台だ。こちらは台は塗装されていて、食材を焼く部分がソープストーン製だ。そのため、食材への火入れが柔らかくなり、焦がすリスクも低い。しかも

2023/09/01 06:23

外で焼肉

先日、家の中で焼肉をやったら、すんごく臭いがこもってしまったので、その反省の下今日は、外で焼肉をすることにしました。炭を起こしたいところだけど、面倒なのでカセットコンロに。わん達が庭に出ると落ち着いて食事ができないので、3わんは家の中。真っ暗。わん達がいないと会話も弾まないし、さっさとごはんを食べればいいので、とうとう最後までこの暗さ。わん達がいないと味気ないものだね。今日（というか前回から）手に入ったのは、ノンストレスの牛・豚の肉。まったく臭みがない。脂はのっているのに、まったく胸焼けせず、いつもよりたくさん食べられた。・・普段食べている肉がいかに・・・ってことだ。海外では食用となる動物がストレスフリーで飼育されているそうな。日本でもそういうのが進んでほしいね。外で焼肉

2023/08/29 16:28

七輪デビュー

夏休み中の山荘ごはん。猫たちもいたので1週間外食もせずずっと山荘で自炊です。自炊というかほぼ切って焼くだけのBBQね。美味しい高原野菜や美味しいお肉が手に入るので外食する必要もないですね。最高の山荘ごはんを楽しむためにまた新しいアイテムが届きました。こんな山奥でも翌日配達。Amazonなしでは生きていけないわ。七輪デビュー！ダンナが七輪欲しいって…毎日毎日呪文のように言っていて。ロータスグリルがあるし私は必...

2023/08/24 21:04

House Warming Party＠義兄の新しい家

義兄の新しい家がやっと完成して、見に行ってきましたー！新築の家なんですが、建設が遅れること2年？！カナダあるあるです。完成半年前に、その時に住んでいたコンドを売りに出すために、義ママの家に引っ越しました。ところが、コンストラクション ワーカーがストライキして、工事が大幅に遅れ、そ...

2023/08/23 22:11

カンパ～～イ！

今日はお仕事早めに終わったヴェルぱぱなので帰宅してすぐに炭起こし🔥ねえたんが居る間にBBQしたかったので🍖🔥🤣夕方からカンパ～～イ🍺つい先ほどまでダラダラと車庫で過ごして片付けて・・・😅なので今日はこれでお終いまたね～まだチャンネル登録していない方🥺ヴェルヴィオが動画で楽しめますよ🎦画像をポチっとしてもらえると更新の励みなります～にほんブログ村ゴールデン・レトリバーランキング...

2023/08/14 00:51

山荘の食器問題

山荘での（どーでもいい）悩みがひとつ解決。どの食器を山荘用に持っていくか1年以上悩んでまして。あれこれ食器を持っていってはちょっと違うなーと自宅に持ち帰ったり。腐る程ある食器の中から考えて考えて山荘用の食器が決定しました！本当にどうでもいい悩みです。タイでちょこちょこ買ってきたセラドン焼き軍団。可愛いよねぇ。惚れ惚れ…タイ行ったらまた買っちゃいそう。いえ。もう食器は絶対買わないと固く固く誓います。で...

2023/08/08 21:50

美味しい週末

週末山荘暮らし。いつものコース。浅間ミートと羽生田売店に寄ってから山荘。山荘着いたらBBQーーーー！ダンナはピザ窯出したかったそうですが今日はどうしてもお肉焼きたい気分。今日は鮎も買ってみました。もう焼いてあるやつですけどね。ダンナが大好きなんだって。炭火で温めて頂きます。私は川魚があまり得意ではないのでダンナが2本いきました。めちゃくちゃ美味しかったそうです。毎週、美味しいお肉や野菜が食べられて幸せ...

2023/08/02 21:35