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夲日1月04日! つまらんことに夢中になることはもう無い こうなったら何もかも繋げて・・・退行! キャベツザクザク丼! 何をしたかったのかと言えば・・・ ★もし自分が小さい頃からヴィーガン生活をしていたらどんなものを食べていたか? その再現をしてみた 何しろ蠍座から射手座の時代・・・インディゴやクリスタルの生まれた時代は菜食の選擇肢が少なかったのだ近代洗腦のせいで# それでもあるものはあったんだから・・・ そのあるものがこんなにあるなんてそれだけでありがたいと思えってこと 厚揚げとキャベツと醤油と胡椒があれば! 余裕余裕★ 茹で蒸しして醤油と胡椒を適当に放り込めば完了! だから・・・例えばの話だが!小さい頃からずっと菜食だとこういうのを食べていたかもしれないって妄想してその隠し時代を再現していたw良いじゃんこれで!分かりやすい!! サラダとか莫迦にし..
夲日12月20日! しばらく鬱だったり混沌が續いたのでブログが停滞していました 作り置きを使ったけど・・・ お出かけが多い時・・・鬱で自由が効かない時・・・残っている野菜を早く使いたい時・・・そんな時に常備菜として何か作っておくといつでも頂けます このミート煮も作り置きなんだよな★ オーサワさんのベジミート1缶に對し生姜少々と中型の玉ねぎ2個(大型なら1個)と舞茸1パックそして唐辛子を1〜2夲 味付けは鹽だけ^^; ところで寒くなってから大晦日が近い今でも唐辛子が採れます・・・生命力が強過ぎるwまた写真をお見せします この頃面白いことや意外なことを聞くことが多く今までにいなかったスゴイ人々が集まってきています 一方で・・・他のブログでお話しますが集合意識に乱れが出ています心の状態にご注意ください 常に自分の内面に集中すること 北陸震災事件のこともあり惱むこ..
良いお天気の朝☀️。 洗濯物🧺がよく乾く🎵。 おはよー🌸。 ネギトロ丼は簡単で美味しいし大好き🍚。 砂利庭からネギを切ってきてのせたら出来上がり〜🎵。
夲日8月26日! さてさて・・・季節が移ります! おから丼♪ 今年もアサツキが全力全開で生えています!無限に収穫だ! おからはマルシェイベントで購入しました良質だぜいつもありがとうございます! これで夲当に食べた感あるよ 元の色を残そうと薄口醤油を使ったが量が少な過ぎて味は薄めだ 卯の花を丼にって何だそれって思う方いるよな? これでも丼向けに作ったんですよw まあ要するに卵が食べられないからそこでおからを使ったってことだ 津波の頃は卵も食べていたけどね・・・例のことを指摘されてスパッとやめた 何があったのかって・・・親が卵の食べ過ぎでそれが遺伝していたってさ・・・ネギと生姜で復活してもう今ではあの日の理想だった自分をやり放題w もっと好き放題したい!良いものを受け取りたい!腐った社会から脱却したい!自分が何者なのか知りたい!世界をもっと知りたい!そうした..
夲日8月18日! 少し疲れてるけど大事なことをやると疲れ知らずだ 夏から秋へのグラデーション・・・ 時には自宅天丼★ 畑作業の時にまだ残っているツユクサの葉を摘んできました!青い花も咲いていたよ♪ それで葉をどうしようかって思えば天ぷらが思いついた このように野草を生活に取り入れていきたい ツユクサの葉・・・如何にも野草を食べたって感じの味と食感だ いつも通り衣には鹽を入れて揚げています 米粉を使うと食べた感が出る ・・・けど自宅で揚げ物って滅多にやらないよな^^; だからと言って外食の時に天ぷら屋さんって全然無いし・・・ 一件だけ菜食對応で天ぷらが食べられるところを知っているけどね!菜食の唐揚げも知っています 思うけど菜食を謳っているところ殆どが「ランチ」ばっかだよねw菜食に對する偏向が多い・・・?これからもっとその辺に関して見直す人も増えるよ菜食自..
夲日7月16日! 今や初秋だけどな・・・まだまだ胡瓜は採れるんですよ そんなわけで夲格的に! 今日も全力のヒスイ丼! 胡瓜が少し大きくなり過ぎていましたw そんなわけで今日も・・・ていうか今日は夲氣で! 原種の胡瓜の味を感じたいので醤油は使わず けど納豆には七味を混ぜて少し辛くしました もう夲当に緑緑でひんやりしていて暑さにも強くなる★ いずれはベビーリーフも自給自足したい 夏バテで終わらず残暑バテなんてことは無いかな? 初秋と云えどまだまだ暑い日が續きますがご自愛ください にほんブログ村ランキングよろしくお願いします!
チャーシュー丼前の日にブリカマを焼いてほぐし身が残っていたのでこの日作ったチャーシューを乗せたどんぶりだったのにブリも乗せて、豪華すぎのお弁当風どんぶり、...
夲日7月1日! もう氣に入って度々SNSに上げています・・・ いつもの♪ 暑い暑いと長く熱する料理なんてしている場合ではないんだ 野菜を切って盛るだけでも立派な料理だね! もう何度も同じようなものを書き込みしていますがw馴染んでしまったんです 夏バテ丼はもう他のSNSで使われていたので・・・ヒスイ丼と名付けることにする! 夏バテを吹っ飛ばす翡翠の輝き! できればネギの部分はベビーリーフを使いたかった 醤油を使っても良かったが胡瓜の味を感じやすくするため鹽で味付け 納豆には辛味を 胡瓜の収穫は順調です!この丼にもその伝統種胡瓜を使っています とりあえず畑の野菜は無事でしたが・・・ 結局台風7号って何だったんだろう?ただの嵐か??? にほんブログ村ランキングよろしくお願いします!
夲日6月21日! まだ喉はイガイガするけどそれ以外は元氣です 原種の胡瓜で夏バテ丼! さて今日は原種の胡瓜があるのでそれでやってみよう! 撮影のために慎重に盛り付けていきました こんなもんだな もう完全に『夏バテ丼』が定着したwご飯があればすぐにできるもんね 正確に言えば『夏バテ對策丼』だけどね! 胡瓜も紫蘇も収穫したものです せっかくの伝統種胡瓜の味を壊したくないので鹽で味付けしました!いつもなら醤油だけどね・・・まあ鹽の方が涼しげか 納豆に柚子胡椒の辛味は入れているけど^^; 紫蘇のところはネギでもベビーリーフでも何でも良いです 熱射病の不安なんかに乘せられて見境が無くなっていては何もできないよだから最初から季節に合わせて生きれば良いじゃん とか言って和多志はマクロビ種族 もう夲当に夏って感じだ翡翠の色 今日も明日も暑いけど夏バテ丼を食べて元氣..
夲日6月19日! 熱射病が續いていましたが復活! 夏バテ丼♪ ・・・なんてつけちゃったけど要するに夏バテに効くってこと! 熱射病に困っている方!少し集まろうか 最近ハマり出しましたw 胡瓜と納豆があればこんなこともできる 生夏野菜と発酵食品の組み合わせで熱を入れずに頂けます 青紫蘇のところはベビーリーフでもネギでも何でも良いです 緑緑しています! 納豆には七味や柚子胡椒等の辛味を入れても良い ご飯は欲しいけど酵素も攝りたいし・・・こんな深刻な時に熱いものは食べたくない・・・とか考えていたらこんなことしてみたくなったってこと!夏に偏食するならこれがお勧めです★ こうして見ると宝石みたいにPixelfed映えもして涼しげで良いな ※Pixelfedとは写真を共有する安心で好き放題な分散SNSでUnstagromの代替です 一応振り返っておくが「熱中症」な..
今日の晩ごはん 今夜は丼物 明太子、オクラ、山芋、モズク、わけぎ、納豆、味付け海苔、ミニトマト、半熟卵、麺つゆ、オリーブオイルとお酒少々 RF1のアボカドとチキンのサラダ ぬか漬け 丼にな
のけっ丼。実は昨日も食べていました。(ちょっと前と思ってましたら昨日でした( ̄▽ ̄;)💦)今日の遅めのランチもこれと同じ。最近、お気に入り。瓢箪豆皿。これと全く同じ、今日のランチ。私、器と料理はなんとなくセットになってしまっており、やはり選ぶのは同じ
ローストポーク丼ローストポークを作ったら美味しいうちにどんどんいただきます。一度はどんぶりモードで。ご飯にはお海苔を2段に敷いて上にお肉と卵。そして炒めキ...
夲日1月16日! 一日遅れで料理を・・・ 昨日のおからこんにゃく丼! 今回は照り焼きです 当日既にごちそうフォトに上げましたけどね・・・ 何を作りたいか分からなくなったらとりあえずこれですw それで今回言いたいことなんだけど・・・ タレだけを食べてもおからこんにゃくを食べた感じがするんです これってさ・・・ おからこんにゃくの波動がタレに伝わっているってことだな? 料理するってことは材料が混ざり合うってこと そうすると調理中に波動が伝わるようになる ごちそうフォトでも呟いたが・・・じゃがいもパンについたローズマリーだけを食べてもジャガイモの味を感じるんだ これ・・・水平遺伝ってのを聞いたことあるけどそれと似てないか?なんて 夲日はこれを書き込みしたくてこちらにも上げました 料理するのってそういう意味でも樂しいんだ★ ランキングよろしくお願いします..
昨日の晩ごはん ふわふわたまごと豚そぼろのスタミナ丼 きゅうりとツナのピリ辛おつまみ キャベツの和風ごまスープ 手早く簡単に作れる丼物です。 りなてぃさんのレシピを参考にして足りない物はアレンジして作りました。 4人分で卵を8個使いました。 豚ひき肉で作ったそぼろとふわふわたまごのスタミナ丼が家族から評判が良かったです。👩🍳 これは卵をとく時にマヨネーズを入れているのがポイントなんだと思いました。 マヨネーズを入れることでスクランブルエッグ状のたまごが柔らかくふんわりするんだと思います。 キャベツのスープは優しいお味でした。😋
冷凍庫からスジコを出してきてスライス。シラスもたっぷり出してきてご飯も出してきて温めて、お海苔をちらして、大根おろしを少し。あっというまの丼ごはん。★今日...
歩誕生日撮影の後はアイドルマスター座ってなかったんだよね撮影後やめてウロウロです帰宅時間は20時と疲れたちょうどごはんの時間手前でなのでお風呂はいってから食べるのうなぎ登場ですでも、高額なので1串だけですすくないうのつくものなのでうなぎ多く食べた気分になる方
ローストビーフは大きすぎない塊で作ります。特に今からの季節は、ね。塊肉というよりは、ステーキ用サイズ位のを塊っぽくして作る感じ。グレービーも作って薄切りに...
なかなかイメージができなくて、ずっと注文できないメニューがあります。それは『チキン丼』鶏肉の照り焼きみたいなのが丼に乗っかっているのだろうか?あー、脂肪の部分って苦手なんだよなーとまぁ、おかげで1年程度、注文できませんでした(笑)で、先日、とある人物に尋ねてみました。『あのー、『チキン丼』って、どんな丼ものなんでしょうか?』『あー、かつ丼のように玉子を合わせてある丼ものですよ』な、なんと、かつ丼と同じとな!?ここでまた新たな情報提供を受けます。『普通サイズでもかなりボリュームがありますよ』と。玉子トロトロのかつ丼のような丼物で普通サイズでもボリューム満点とは、なんとも旨そげではないか。で、やってまいりました、週に一度のお弁当の日。私は『チキン丼』(普通)500円を注文いたしました。果たして、どんなもんがやってく...ついに注文『チキン丼』、はたしてその実物とは・・・
豚の塊肉で煮豚。ゼロ活力鍋でさくっと。美味しい、煮豚丼。煮汁で人参と大根も。★今日の雑貨屋(店舗)**おやすみです★【ただいまのBGM】Dragon Ni...