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「味噌汁に入れてみた!」まさかの美味しさ★意外とイケる具材5選
余りもの食材、どうしていますか?冷蔵庫の端に残った”ちょっとだけ”の食材たち、実は味噌汁に入れると絶品になるかも!?唐揚げ・餃子の皮・スパゲティなど、意外といけたズボラ主婦のリアル体験をご紹介します。
みなさん、こんにちは!ブログに訪問して頂き、ありがとうございます。 最近は、朝の畑作業を30分ほど行ってから仕事に向かうようにしています今日は大根の間引きをし…
【料理が苦手でもできる!】私が毎日の食事づくりで気をつけている5つのこと
料理が苦手でもできる!麦ごはん、具だくさん味噌汁、整腸剤など、家族の健康を守るためにズボラな私が実践している5つの食習慣を紹介します。
鰹だしの香りが気になるね昨日使ったノビルがまだ残っていたので、ざく切りにして油揚げと一緒にお味噌汁に入れました。今日の仙台の最高気温は8℃の予報…すっかり冬に…
朝ごはんの準備を始めると、猫すぐに来る猫、テーブルに乗ってほしくはないのですが何度降ろしても何度も乗るのでいつしか諦めるようになりました。食事の支度をしている…
ぐんまクッキングアンバサダーレシピです 本日は白菜! 名前は邑美人白菜(むらびじんはくさい)と申します(笑) 赤城おろし(シベリア風)の冷たい風を受けて 糖度がぐんぐん増した、生産者さんが手間暇かけた 甘くておいしい白菜です 邑美人白菜は、みずみずしく水分もたっぷりなので お...
昨日の夕食『肉、野菜、豆腐の煮物』『キノコとワカメの味噌汁』
昨日の夕食 『肉、野菜、豆腐の煮物』 水分を少なめに、多少すき焼き風なイメージで。 材料:豚肉、ウインナー、白菜、豆腐 調味料:唐辛子ホール、鰹出汁、減塩醤油、味醂、料理酒 『キノコとワカメの味噌汁』 乾燥ワカメを買った。便利。 記事関係のおすすめ “だし”を使わなくてもおいし...
野菜をしっかり食べる朝ごはん、冷凍庫のストック野菜で楽々ごはん
野菜をたくさん食べる朝ごはん、猫の見学付き寒い朝は、なかなか布団から出られませんが、モフモフの猫は寒さも気にせず朝の4時から元気に腹減ったコール。ゆっくり寝か…
今日の夕食 『焼きそば』『小松菜、大根の味噌汁』『味の素の冷凍餃子』
今日の夕食 『焼きそば』 うまい! 材料:蒸し麺、鶏肉、ピーマン、人参、白菜 調味料:ソース焼きそばの粉 『小松菜、大根の味噌汁』 『味の素の冷凍餃子』 記事関係のおすすめ ソース焼きそばの謎 (ハヤカワ新書) 塩崎 省吾 早川書房 2023-07-19 焼きそばの果てしなき旅 ...
黒米入りご飯、具沢山お味噌汁、納豆、お漬物、残り物惣菜で定食風の朝ごはんいつもは12月ごろに一度、雪が積もることが多い仙台。この冬は雪が少ないな…と思っていま…
3日になると正月らしさがだんだん減少していく。『茹でたほうれん草』『赤玉ねぎの酢の物』『ホタテの刺身』『鶏肉の味噌汁』
3日になると正月らしさがだんだん減少していく。 『茹でたほうれん草』 『赤玉ねぎの酢の物』 材料:赤玉ねぎ 調味料:酢、酒。味醂がきれた。 『ホタテの刺身』 かろうじて正月ムード。 『鶏肉の味噌汁』 鳥汁か? 凍ったままの鶏肉を入れて煮ながら溶かす(家庭的)。半分は明日使う。鶏...
11-26 ヤフオク追加出品、メルカリ売れる、今季初の味噌汁!(^^)!
朝いつもの6:35am、二度寝。昨日より15分遅く起きる。 昼過ぎ、ねじねじパスタのツナマヨを食べる。90秒でできる「早ゆでクルル」で作る。大好物のパイナップルも入れる。 その後読書。先週末から読み始めていたもの、読み終わる。これも売りたいんだが、表紙が派手なので、似ているもう1冊と一緒に2冊売りにしよう。取っておく。 ヤフオクに追加出品をした。メルカリ出品時にアップロードした写真をGoogle Photoの「あとで捨てる」フォルダから引っこ抜いて、加工してから出品する。ヤフオクでは、アップロード後の写真は加工できない。先にやっとかないと背景が映っちゃう~。 メルカリにまだ残っているのは明日や…
今週のお弁当(2024年7月第1週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
なんだか 急に 夏 が 来た! みたいに 30度 超えてますけど まだ 梅雨? ω・`)チラッ午前中 で 30度 超えてくる ので さすがに 涼しい わが家 も エアコン 入れましたヾ(♥ó㉨ò)ノ♡週末 は 日本中 赤 通り越して 紫 みたいな 予報( ꒪⌓꒪)しろめ 不要不急 の 外出 は 控えてヾ(;→㉨←)ノだのにー♪♫ なーぜー♪♫ どーしても 外出 しないと いけない 予定 が あり 出かけるので飲み物 ハン...
ブログに来て頂きありがとうございます。野菜売り場が楽しくて好きなのですが、最近また玉ねぎの価格が上がりぎみですね。そろそろ新たまねぎも出始めたようですが···様子見です^^;時々お得な時もあるようで、玉ねぎもそんな時にお買い物したいと思います。実は赤玉ねぎ
酒粕を使った粕汁(かす汁)は、鮭や豚肉を使う方が多いですが、鶏肉も美味しいんです!鶏の旨味と酒粕のとろっと濃厚
マルコメ 大満足 具沢山味噌汁の口コミ!カロリーなども紹介します♪
マルコメ 大満足 具沢山味噌汁の口コミ!カロリーなども紹介します♪ 具沢山なフリーズドライのお味噌汁を探していたら、楽天市場でマルコメさんの大満足具沢山味噌汁というのを見つけたので、 ↓ お試しセットを購入してみました。 お試しセットは、大
家内が鰤のサクを見つけてきました。 白っぽくて、よく脂が乗ってそうな美味しそうな鰤です。 北海道産、噴火湾の鰤と書いてあります。 鰤というと瀬戸内なんかで養殖が盛んですが、北でも獲れるようです。 気のせいかどうも北の鰤は脂の乗りがいい気がします。 「噴火湾」というのは北海道の南のくるっととぐろを巻いているところです。 函館が南にあって対岸は室蘭。 豊かな漁場らしい。 聞けば函館の寿司のネタは実に...
こんばんは🌃今日もお疲れさまでした😉💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_今日は次女が、仕事がお休みで自宅に居るので夕飯は期待して帰宅しました。今夜はこんな感じです🌃🍴次女作、わかめご飯次女作、鶏むね肉の磯辺揚げ焼き次女作、鶏ハムとかにかまサラダ
今週のお弁当(2023年9月第5週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
ちょっと 残暑! いつまで エアコン 入れさせる気!? 夏 長ーっ!( ꒪⌓꒪)しろめもう 10月 だから そろそろ お引取り くださいね ω・`)チラッ しつこい と 嫌われますよ♡来週 からは 30度 超える 予報 も 出てない ので ようやく 短い 秋 が 来るみたい!?ヾ(♥ó㉨ò)ノ♡2023年9月24日(日) 前夜 の 晩ごはん の 残り 詰めただけ( ̄人 ̄)すまぬ♡ 夫 二度寝用 食料♡カレーピラフ ...
写真はオムレツ&お味噌汁&人参のおひたし的な&玄米ご飯お味は…お昼ご飯作ってもらいました(*´∇`)ノお味噌汁具だくさんで美味しい♪人参とトマトもドレッシングが混ざっていておひたしみたいで美味しかったです(*´艸`)オムレツも野菜が入ってて美味っ♪ヘルシーなお昼ご飯頂きました(-人-)ご馳走様でしたm(__)m愉快な仲間が作ってくれた♪お昼ご飯!!(・ω・)b
【チャーリーママさんとお家でランチ『お寿司』『海鮮味噌汁』★夕食はワンプレートディナー『チキンステーキ』】
★ 7月21日(金) 🌞 ★ 今日は、お昼からチャーリーママさん(幼なじみ)が お家に遊びに来てくれました~~~ まずは、ランチ~~~ チャーリーママさんはお魚系が好きなので 『お寿司』&『海鮮味噌汁
おあつうございますなぁwww(笑)。 季節の挨拶は素敵な響きです。 それがたとえ過ぎた気候でもw。 お互いに元気でやりましょう、そんな行き交う他人同士のちょっとした励ましに聞こえます。 ちょっと駅の電器屋に寄って「メーカーが配ってるようなウチワはあるか。」って聞いたものです。 歩きながらウチワなんて下品に思えてアタシはしないですが、この暑さです。 ベンチで飲む時ならあるといい。 そしたらないの。大丈...
いや〜、美味しかった😋 過去、最高のお昼ごはんだったカモ知れない… 採点は、86点!! 何の魚𓆟かは、分からなかったけれど…塩焼きがメインで、茹でた南京(カボチャ)と温野菜(キャベツ)
<monitor>味の素 たんぱく質がしっかり摂れる味噌汁 なすと油揚げ
味の素のたんぱく質がしっかり摂れる味噌汁なすと油揚げをモラいました。1食当たり8gのたんぱく質が摂取できる、即席味噌汁。なすと油揚げ味を10袋いただきました。粉末タイプで、具もしっかり。フリーズドライの具材がお湯をかけるとすぐに溶けます。出汁の良い香りがして、茄子と油揚げと長ねぎが入っていて、食事と共に美味しくいただきました。簡単に味わえて、大切なたんぱく質を8gも摂取出来て有難いです。<monitor>味の素たんぱく質がしっかり摂れる味噌汁なすと油揚げ
こんばんは☔今日も遊びに来てくださってありがとうございますゴールデンウィークがスタートしましたね。5月1日2日休みを取ったら9連休?!休みちがうよ、仕事だよ…という方々…お疲れ様です我が家は、学校仕事で通常運転なので、この土日と飛んで5連休
【レシピ付】かぼちゃとピーマンの挽肉カレー炒め 作り方のコツ紹介 ご飯がもりもり進む!
更新日: 2025/05/10 はじめに 甘みのあるかぼちゃ、シャキッとしたピーマン、旨みたっぷりの挽肉をカレー粉で炒めて、ご飯が止まらなくなるおかずに!簡単なのに、食卓の主役になれる一品です🔥 材料(2人分) かぼちゃ … 1/8個(薄めの一口大)ピーマン … 2個(細切り)合挽き肉 … 150gにんにく … 1片(みじん切り)醤油 … 小さじ1カレー粉 … 小さじ1〜2(お好みで)塩・こしょう … 少々サラダ油 … 小さじ1 作り方 1.ピーマンとカボチャを切る 2.かぼちゃは耐熱容器に入れ、ふんわりラップしてレンジで2分加熱。3.フライパンに油を熱し、にんにくと挽肉を炒める。4.挽肉に火…
サツマイモよ 鉄板一枚 へだててキッチンの隅でいま コトコトと鍋の中で寝息をたてている サツマイモよ お前は今夜 夜が更けると 真っ白な 白味噌衣装を 着るのか サツマイモよ お前は器量が悪いのだから 俺はずいぶん 心配したんだ あいつはみそ汁は 友達だから たまには三人で 「梅錦」でも飲もうや サツマイモよ ジャガイモが料理され玉ねぎが料理され お前1人 冷蔵庫の中にお前1人 それだけが 気がかり お前が今夜 出ていく前に あの 「サツマイモみそ汁」の レシピをブログに 書いていけ サツマイモよ みそ汁はご飯に合うとってもいいやつだから どんな事があっても 我慢しなさい 例えば 世の中には …
今日 は 夫 お仕事 で 外出 する そうなので お弁当 は いらない DAY でしたヾ(♥ó㉨ò)ノ♡だが しかし 30分 早く 出る! そうで 気 に なって 1時間 おき に 目 が 覚めちゃったよ( ꒪⌓꒪)しろめでも まあ 私 一昨日 から 時間 ずれまくって 昨日 は 16時 就寝 だったのでε-(´∀`; )12時間 以上 は しっかり 眠れて ちゃんと 朝ごはん が 作れました♪♫٩( ᐛ )و昨日 は 朝 ...
突然ですが、スープと味噌汁、お吸い物の違いについてw。 これら全てはそれぞれ目的、趣旨が違うもののような気がします。 同じ「汁モノ」と、ひとくくりにはできても、細かく見れば目的、その使い方が違うとアタシには思えてならない。 まずスープというのは洋食の食事の前のまずは腹ごなしです。 スープで空いたお腹を慣らせてからメインのお料理をいただく。 あんまりお腹が空いているとお料理がロクに味わえないというわ...
子供と一緒にお味噌汁を作ろう。意外なものでもお味噌汁に合うかも?お味噌汁の具材
宿題に「お味噌汁チャレンジ」なるものがあったので子供とお味噌汁を作ってみました。 子供にお味噌汁の具材に何を入れたいか聞いて入れてみる感じでしました。 皆さんも是非、子供の入れたいものをお味噌汁に入れてみてはどうでしょうか? お味噌汁の具材
空前の味噌汁ブーム。マイブーム。まだ3日目だけど。。。具のレパートリーを考えると、結構楽しい。野菜も摂りやすく、具沢山にすると量も摂れる。ブームなんだけど、まだ3日目。。。いつまで続くのだろう。。。
今日の、ランチ 兼 夕ごはんです。白菜と玉ねぎと人参と豚肉を大量に炊いてあったものを今回は味噌汁にしました。(前回はミルクシチューふう)あと一回分あります...
管理人が実際に作っているお味噌汁の数々を、味のレビューとともにご紹介!具材の簡単な組み合わせで、「うますぎ」お味噌汁ができます。
【銀杏の葉っぱがいっぱいっぱい ★ 今日の夕食は『いくら鮭丼』『具だくさんみそ汁』他】
★ 銀杏の葉っぱがいっぱいっぱい ★ 今日の夕食は『いくら鮭丼』『具だくさんみそ汁』他 昨日、「コロナワクチン5回目」を接種して その後、副反応(熱)も出ないでよかった~~~ ε-(´∀`*)ホッつ 今日も
お味噌汁に「すだち」を加えたら、うまずっぱい最高の味になりました☆
お味噌汁にすだちを加えるという意外な組み合わせの【うまずっぱい】美味しさは、一度食べると忘れられません。普段のお味噌汁に振りかけるだけなので、ぜひ味わってみてください。
野菜たっぷり豚汁 豚汁を作りました(^-^) たっぷりのお野菜とこんにゃく 豚肉はボーノポークを使いました♪ イタリア語の Buonoの事でしょうか ネギとごぼうを炒めて 他のお野菜も炒めていきます 豚肉をのせて蓋をします じっくりと火を入れて野菜の旨味を凝縮させて水分で豚肉を蒸していきます ほうれん草は、醤油洗いをします お米を氷と一緒に仕掛けます お米のでんぷん質は80度になると糖分に変わります 糖分になるまでの時間を長くする事で旨みと甘みが出て美味しいご飯が炊き上がります 生のりです 豚汁で使った大根の皮をキクラゲと一緒にきんぴらにしました 赤味噌と白味噌を合わせたものを溶いて入れて豚汁…
今日で11月もお終い今年のカレンダーもあと1枚となりました明日から急に寒くなるそうで、いよいよ冬到来ですね◆ 豚肉と野菜のカレーソース炒め豚ロースしゃぷし...
新しいお家に来てから定着してきた我が家の朝食は。。。旦那さんが仕事がある日の朝は、和食。旦那さんのお休みの日の朝は、洋食(パン)。となると、週のほとんどは...
以前から気になっていた料理研究家土井善晴さんの著書『一汁一菜でよいという提案』をamazonのkindle電子書籍で購入して読みました。購入のきっかけは友人のお家で丁寧に作った美味しいお味噌汁をご馳走になったことでした。
おはようございます 今朝は、全体的に曇っている日見です。 玄米おにぎりダイエット8日目 朝食 前回の8日目が、一日間違ってました今日で8日目です さて、玄…
🐟【おうちご飯】2022.10.25おすすめの夜ご飯紹介 アジの干物ととうもろこし
こんにちは! 26歳サラリーマンのたろうです。本業では製造業で新製品開発に携わっています。 また、大学院では生体材料に関する研究をしていました🧪 最近は夜は冷え込むようになってきましたね🍃 体調管理お気をつけください。。 毎日残業で帰りが遅い筆者に、妻はいつも美味しいご飯を作ってくれます。 このブログは株や資産運用に関する投稿がメインですが、どんなに利益が出ても、妻の手料理を食べることが1番幸せなので、こちらも共有させてください☺️ 晩ご飯 ・あじの干物 ・とうもろこし ・冷奴 ・ご飯、たまご味噌汁 たまごとわかめと豆腐たっぷりのお味噌汁。 我が家はいつも合わせ味噌です✨そしてこちらのとうもろ…
こんばんは 時折、強い風が吹いている日見です たまに吹くこの強風だけは未だ慣れませんわ 夕飯は、それぞれのおにぎり 三日に一度ぐらい玄米を炊くんやけど、…
こんにちは 明日から通常営業させて頂きます。 今週から勝手ながら、定休日を火・水・木と変更させて頂きますので、よろしくお願いします おにぎりダイエット1 …
こんばんは🌃今日もお疲れさまでした😄💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_仕事から帰宅すると、昨日に続いて次女が夕飯の支度をしてくれていた😄✌️今夜はこんな感じです😄カラフルマカロニサラダプチトマト、ブロッコリー、チーズがのっかったカールのマカロ
朝夕べの煮麺汁の残り(なめこなし)+新しい作り置き味噌汁の地場キャベツ・もやし袋豆腐オートミールは久しく食べていないがポテチ1枚入ってる。昨日は胸の痛みでなかなか寝られず、その上一度目覚めてまた寝付けず。日中もずっと眠いし、栄養は足りてないし。仕事帰りに耳鼻科。1時間ほど待った。待ったけどここでも逆流性食道炎って。もういいよ。はいはい。今度通院したときに主治医に訴えよう、どうしたらいいですかって。処...