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母の日に母の所で一緒にいただきましょうと、作ったものは、少しずつ色々一品料理。今年は力を入れたひとつ、ではなくて色々、色々。でも、バイキングのように、楽し...
アタシは鶏の砂肝が好きです。 ツマミに最高です。 プリプリ、コリコリした食感が至福の味わい。淡白でもちゃんと鶏らしい味がします。 よく味を滲みこませた砂肝はつい酒が進んでしまう。 昨晩、呑み過ぎてしまったそんな言い訳w。 砂肝というのは嗜好品の極みと思います。鶏のキモだというのに高い(泣)。 人気があるから入手が難しく、とうとう定価で買ってしまった。 しかしこういうものが最近は高くなりました。 モ...
食材はひとつの簡単レシピ集をご紹介しましたが、もし今日、買物に行こうか行くまいか迷っている方がいらっしゃったら、今日は思い切って冷蔵庫の中身の断捨離なんていががですか?