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酒粕グラノーラ…

suzue on Instagram: "2025.01.25 大人のグラノーラ酒粕の黒豆ときな粉のグラノーラ🥣先日生徒さんが以前のレシピからグラノーラを作っ…

2025/01/26 19:57

【酒粕レシピ】とろ～り濃厚おいしい！鶏肉と根菜粕汁の作り方

酒粕を使った粕汁（かす汁）は、鮭や豚肉を使う方が多いですが、鶏肉も美味しいんです！鶏の旨味と酒粕のとろっと濃厚

2024/03/20 22:03

【酒粕】が大好き！老化予防に粕汁ばかり飲んでたら普通のお味噌汁が物足りなくなってきました

ここ数カ月前からだけど老化予防に取り入れているのが、 「酒粕」 酒粕ってめちゃ美味しいし大好き！ 味に深みが出ますよね。 わたしはいつもお味噌と酒粕を入れてお味噌汁（粕汁）を作ってます。 具はその時々で色々。 冷蔵庫の残り物を何でもポイポイ

2024/03/19 21:43

ひな祭りも終わりました。

こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 黒米を入れて炊きました。 京都のお料理家の方から教わった お寿司を中身をアレンジしました。 道の駅でみつけたごぼうの漬物 菜の花 卵焼

2024/03/08 21:13

【腸活】豆乳で作った甘酒

                 【腸活】          豆乳で作った甘酒       ＊酒粕に黒砂糖＆豆乳      入れて温めて出来上がり      …

2024/03/03 19:06

【酒粕の甘酒】飲むだけで肌ぷるぷる！安くておいしい酒粕と、甘酒の作り方

こんにちは！ 今回は、ぷるぷる美肌になる！酒粕の甘酒をご紹介します。 最近、自分のお肌がとてもすき！ 以前の私は、顔中ニキビだらけ＆いつも肌荒れ状態でした。 しかも赤面症もひどかったので、肌には本当にずっと自信がありませんでした。 頑固なニ

2024/02/29 23:31

【2月旬の味】初めての酒粕レシピ、塩鮭と根菜の粕汁

以前から気になっていた発酵食品・酒粕を初めて使ってみました。まずは寒い時期にぴったりな粕汁からチャレンジ。昔は

2024/02/22 01:06

酒粕の風味を抑えたレーズンサンドのレシピ

美容と健康のために酒粕を摂取したいけど砂糖が多い甘酒が苦手な方や、なかなか酒粕の味・香りになじめない方にお勧めの酒粕を使用したレーズンサンドの作り方を紹介します。 材料: 酒粕 100gくらい レーズン 70gくらい お好きなクッキー14枚くらい A型人間なので100gと70gをキッチリ計りました。（笑） レーズンを酒粕に加えます。分量は適当で大丈夫です。 レーズン感を強めたければレーズンを多くすればよいですし、酒粕感を楽しみたい方は酒粕を増やしてください。 酒粕をボウルに入れ、レーズンとよく混ぜ合わせます。 酒粕が固い場合はレンジで少しチンすると混ぜやすくなります。 ラップでくるみ2～3日置きます。 酒粕の色が少し茶色に変化するくらいでOKです。夏場は冷蔵庫がよいと思います。 詳しくはわかりませ..

2024/02/20 22:11

酒粕の別のお楽しみ…塩酒粕をつくってみた！

旅先で買った酒粕。沢山あったので、「塩酒粕」なるものも作ってみました。酒粕に塩と少量の水を加えて寝かせるだけ。色々な料理に使えるようですが、先ずは鶏肉を漬け込み、焼いてみました。風味豊かでふっくら仕上がりました。

2023/04/13 00:04

せっけん2種類つくりました。

めらたんの動画です。 てづくりせっけん2種類できました。 まずは月桃の石鹸 作成日：2／19材料：月桃パウダー​ パームオイル、オリーブオイル、イランイラン精油、シダーウッド精油、

2023/03/28 21:43

酒粕食べ比べ 京都伏見の酒粕たち

京都の伏見は言わずと知れた酒造のまち。この時期、大手筋商店街を歩くと必ず目にする酒粕の数々。商店街を少し離れた所に酒粕の種類が豊富なお店があると聞き、行ってきました。酒粕は身体を温め、脾を養います。春を待ちながら、しばらくお世話になりたい食材です。

2023/02/20 23:55

酒粕ネタ3=今朝のニュース

私が喜んで食べてた酒粕。 今朝（13日）のNHK朝のニュースによると、廃棄費用がかかって大変らしいです。消費に回るのはわずかで、すごく酒蔵を悩ましているらし…

2023/01/13 09:52