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こんばんは🌃今日もお疲れ様でした😉💕【朝メシまで。】という番組で豊明花市場の切り花部門の社員さんの仕事の様子が放送されていました。切り花部門は夜の仕事。大変だなぁといつも思います。今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_今日は、娘ふたりは12時半で神社
年末年始は、例年通り私の実家で過ごします。バタバタしていてブログアップが遅れてしまいました実家で過ごす年末料理担当は長女。今年は知り合いが送ってくれた鰤と格闘…
家内が鰤のサクを見つけてきました。 白っぽくて、よく脂が乗ってそうな美味しそうな鰤です。 北海道産、噴火湾の鰤と書いてあります。 鰤というと瀬戸内なんかで養殖が盛んですが、北でも獲れるようです。 気のせいかどうも北の鰤は脂の乗りがいい気がします。 「噴火湾」というのは北海道の南のくるっととぐろを巻いているところです。 函館が南にあって対岸は室蘭。 豊かな漁場らしい。 聞けば函館の寿司のネタは実に...
おはようございます遊びに来てくださってありがとうございますお彼岸の頃、秋分の日お昼と夜の長さが同じ(厳密に言うと秋分は少しだけ昼の方が長い)日だんだんと日が短くなっていくんですね暑さもやっと落ち着くかな。ある日の晩ごはんです🍚鰤の
今日も今日とて激アツ日 職場の母子支援の場では空気の入れ換えなどしようものなら 熱波が難なく網戸を通過して入ってくる エアコンは一気に効かなくなってしまう 朝晩は秋の気配がして 空の色も 雲の様子も季節の変わり目を感じるけれど 気温だけはまだまだ夏 夏休みも終わりに近づいて...
おはようございます。 美味しそうなブリの切り身を コープで買って来た。。 コープの魚の切り身は 新鮮で 手頃で 意外とお気に入り。。 他所で買うと 量が多くて消化しきれない4枚入りパックとかで 値
おはようございます。 お正月も とっくに終わっているのに 今でも 時々 朝 お雑煮を食べて お昼に おにぎり食べて 夜は 鰤と味噌汁で 別途 酢豚も食べて 一日が 終わります
おはようございます。 鰤 美味しい時期です。。 一日おきに夕食に登場している気がします。。 飽きずに美味しく頂いています。。 きっと味付けもいいんだろうね。。 (自画自賛) 素朴な作り
おはようございます。 朝食は 餡トーストと グラノーラとナッツ バナナ入りのヨーグルト 牛乳 食後のコーヒーと お昼には 焼きそば!! 夜は 久し振りの 鰤の照り焼きと ほうれん草の胡麻和
おはようございます。 鰤の照り焼きを 又 作りました。。。 今ブリがとても美味しい。。。 夕焼け空も 毎回眺めていますが これも 黄金色の輝きが 美しく感じて撮りました。。。 :・'
おはようございます。 種なしの柿が ちらほら 見かけるようになりました。。 まだ 青いので 渋くないかと心配していたら 4つとも甘くてとても美味しかった。。。 今からは 柿や栗が 美味しい季節になり