パン屋 探訪・札幌(39) 業務用スーパー「キャロット」で冷凍パンを買う
氷点下のマイナス3℃。行くなら、今だと思いました。道道89号沿いにある「キャロット」さんであります。業務用のスーパーマーケット。同じ建物内に食品包装資材等を扱う「アサヅマ」さんもあります。前から目をつけていたお店。たくさんの種類の冷凍食品を揃えており、この界隈では最も充実したお店かと思います。お目当てはこちら。業務用・冷凍のクロワッサンであります。クロワッサンはできれば、袋に入れないのが一番。そして早めにいただく。一度でも袋に入れ、早く食べずにいると、クロワッサンならではの良さがなくなってしまい、復活作業を行っても(カリサクとはなっても)、袋に入れる前の状態と微妙に違っていて悲しくなります。それなら、家で焼くのが一番であります。(袋に入れなくて済む。)この前、北海道ローカル情報番組「どさんこワイド179」...パン屋探訪・札幌(39)業務用スーパー「キャロット」で冷凍パンを買う
2024/01/25 00:40