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朝、起きたらパソコンの初期化は終わってました。そこから電源がなかなか切れませんでしたけど…明日、送付状をもらってきて、早々に発送したいと思います〜ウォーキングとランニングから戻って、ちょこちょこ休みながらつくりました。チキンカツ業務スーパーの揚げるだけのを買ってきました。国産のお肉の商品って少ないですねー動物系の揚げ物は油が汚くなるのが早いなぁ。茹で鮭一切れが大きいので半分こ。茹でほうれん草鮭を茹...
結果発表!業務スーパーの冷凍豚バラブロックはお買い得か?チャーシューを作って検証した結果
ずいぶん前に書いた業務スーパーの豚バラブロックについての記事。 www.chatesen.info かなりの方 多くの方にアクセスいただいているか 私は失念していてどういう結果だったのかを書いていなかった。 結論から言うと業務スーパーの豚バラブロックで私がいつもやっている作り方でチャーシューを作ると正直なところ美味しくないチャーシューができあがってしまった。こういう表現が正しいかどうかわからないが獣臭いのだ。もちろん 個体差はあるのだろうがこれでは正直なところ日常的に料理に使用するには問題がある。 解決方法として考えられるのは流水に長時間つける、あるいは味噌漬けや塩麹漬けにしてからチャーシュー…
業務スーパーに特化したブログ 《冷凍アジフライ》これはリピあり
おはようございます♪ 今朝は12度ほどなのに、寒~~い OBBA 、ヒーター頼みよりもゴロゴロ厚着するのが安心ですわ😌 しか~し、外出となると見栄張って薄着してしまうのよ( ´∀`)ヘラヘラ ( ´∀`)ヘラヘラ
【業務スーパー】ザクザクッ!台湾料理で人気の『鶏排(ジーパイ)』揚げてみた【冷凍食品】
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こんにちは✨😃❗今日は、業務スーパーで、冷凍の「コロコロうずら卵フライ」を購入してきました。卵は、子供はもちろん大人にも大人気の食材ですね。栄養面も素晴らしい食材。この商品は、調理済みではないため、油で揚げるという手間はかかるのですが、衣などはすでについ
こんにちは!ライフオーガナイザーの山本瑠実です。 お仕事のご依頼はこちらにお願い致しますpaprumi@yahoo.co.jp viejouer@gmail…
業務スーパーのクリスピーチキン。1キログラム約600円 と非常に安価な商品。 こんなに安いのに原料は国産鶏むね肉を使っている。 クリスピーチキンにしては衣は薄め。 170℃の油で約5分揚げたら完成。 包丁で切ったらこんな感じの断面。むね肉を使っているため、パサパサした感じはあるが許容範囲内だと思う。 しょうゆとみりんを使って軽く煮てみた。 パサパサした感じがある程度抑えられて美味しくなった。 にほんブログ 業務スーパーの競争しない経営 にほんブログ www.chatesen.info www.chatesen.info
こんにちは👋😃以前から、インターネットなどで話題になっていた業務スーパーの台湾カステラを一度試してみようと、業務スーパーへ行ってきました。前から食べてみたいと思っていたので、楽しみです。台湾カステラは、冷凍食品として売られています。↓業務スーパー台湾カス