業務スーパーのクリスピーチキンを試しに食べてみた
業務スーパーのクリスピーチキン。1キログラム約600円 と非常に安価な商品。 こんなに安いのに原料は国産鶏むね肉を使っている。 クリスピーチキンにしては衣は薄め。 170℃の油で約5分揚げたら完成。 包丁で切ったらこんな感じの断面。むね肉を使っているため、パサパサした感じはあるが許容範囲内だと思う。 しょうゆとみりんを使って軽く煮てみた。 パサパサした感じがある程度抑えられて美味しくなった。 にほんブログ 業務スーパーの競争しない経営 にほんブログ www.chatesen.info www.chatesen.info
2023/08/05 23:26