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豆乳を使った中華風クリームスープ、チンゲンサイとベーコンを入れて。
寒くなってくると、クリームスープが恋しくなります。豆乳が余っていたので、鶏がらスープの素とお醤油で味付けして中華風のクリームスープを作ってみました。今回は具に…
朝晩、肌寒くなってきたから、 こういう暖かいのが恋しくなってきました ( ･ᴗ･ )。 レンジで簡単。舞茸とベーコンに鶏ガラのうま味合わせてクリームスープにすると濃厚な旨みで美味しい。寒い季節に何度で
午前中、1時間以上歩いて、運動したなあ～と思ったので、家に帰る途中、総菜屋さんに寄ってみた。いろんなお惣菜が並んでいる中、選んだのは、メルルーサとかぼちゃのク…
今週の月曜日の日替わりランチは 緑野菜のクリームスープとピンチョス
また今週が始まった月曜日。冷蔵庫には食材がたっぷりあるのだけど、作るとしたら同じようなもんばかり。たまには違うもんが食べたい。 窓から日が差してきていい天気。…
牛乳を使い切りたかったので、スープを作ろうと思いましたが……特にスープにしたい野菜がありませんでした。 冬に買った葱に僅かに根っこが付いていました。と言うより、根付きの葱を選んで買いました、のほうが正確ですね。 それを、葱庭の野菜花壇に根っこの部分だけをいつものように埋めて放置していたら、勝手に育って来ていました。 冬はほぼ日陰になってしまう花壇で、成長が遅いおかげで微妙にこの時期に柔らかい葱が出てきます。ただし、葱坊主も早々に出てきます。 雨に打たれて曲がってしまいましたし、葱坊主が付いたので硬くなるその中心一本と共にカット。 それでスープを作ることにしました。 青葱のクリームスープ 例によ…
この日は冷凍庫にある手羽元と買い置きしてたレンコンの水煮・しめじを煮込もうと決めていて☆ 沸騰してあくをとれば中火〜弱火…
ランチをしにいつものレストランへ。日替わりランチを聞くと、クレーマ・デ・トマテ・コン・ブニェロス、トマトのクリームスープ！？トマトスープっていうと冷たいスープ…
今朝、朝ごはんを食べずに授業して、それから病院へ採血へ。早めに病院について、機械にカード入れて予約確認して、ふと携帯を見たら会社から電話がじゃんじゃんかかって…
魚力から株主優待が届きました。 無着色明太子です。 昨年までは切子でしたが、3年継続保有で一本羽に昇格しました。 また、特別株主優待として紅ずわい蟹のトマトクリームスープも届きました。 サイズの小さい規格外品の紅ずわい蟹を活用した新製品の贈呈だそうです。 おいしくいただきます。
11月1日のランチ。久々、徒歩通勤途中セブンで購入。酢飯と、スープの組合せ。きのこのクリームスープ🍄コンビニにしては、優しいお味☺これは、ハマります(๑ت๑…
今日の夕食は骨を意識して作ってみました。材料は、キノコ類とブロッコリーとシャケブロッコリーとシャケはビタミンDそしてクリームはちゃんとバターと小麦粉と牛乳...
今週の作り置きです。 そろそろ寒い日も出てきたので、温まる様にとスープを作ることに (*´∀｀*) 今週のメニューは きのこのクリームスープ 鶏団子 大根のそぼろ煮 ほうれん草のごま和え キャベツの千切り です。 大根のそぼろ煮は、大根の下茹でをやりすぎてトロトロに溶けてます。美味しいんですが、見た目は肉じゃがみたいに ^^; 来週は、土手煮の予定です。
昨日の午後、授業をしに外出。自転車をのんびりこいでいた。一方通行の狭い道の四つ角に入ったとき、突然右から車が出てきた。危ない！と思ってブレーキを踏んだら、ちょ…
チノ＝イタリアーノ～合鴨のパストラミと娃々菜のスープ R#084
合鴨のパストラミと娃々菜のスープ 材料：合鴨のパストラミ、娃々菜、白ワイン、ココナツミルク、チキン・ブイヨンなど
