ハッシュタグ記事一覧

タイ料理店でレッドカレーを食す

隣州にあるタイ料理レストランに行ったここは10年以上前に一度行ったきりパンデミックの試練にも生き残っていた👏しかも最近はsushiブームに...

2025/03/10 00:19

この所作ったカレー2種

この所カレーを食べてないなぁ（カレーうどんは食べてるけど笑）って思ったら、無性に食べたくなる。 確か国産和牛の牛筋（この時に購入）をうどんで食べた（この記事）残りを、真空包装して-20℃以下で冷凍庫に在庫していた筈。 で、これを使って北インド風の仕立てでカレーにすることにしました。・・・4/9日 使った具材は牛筋と大根。 ライスはバスマティを使ったクミンライスで、炊く前にクミンホールとバターを加え、気...

2024/06/04 01:02

リメイク 室内履き完成！

リメイク 室内履き完成！ 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m モーツワルト 魔笛から 針が すすみました。 オペラ、いきたいなぁ～やっとこさ、出来上がり。針は厚手用の縫い針 糸は30番。スムーズに進みました。 リボンは100円ストアのサテンです。もう少し太...

2023/09/18 00:24

レッドカレーとどすこいちゃん

こんにちは！ピアニストの山本実樹子です。今日のどすこいランチはレッドカレーでした。ココナツミルクの甘い香りの中にピリっっ！！とスパイシーさと辛さが走り最高...

2023/04/13 04:26

最近作ったカレー

前回のカレー記事以降に作ったカレーの記事になります。 この日のお昼は、この前福井で解体した猪のスペアリブ（この記事）を使って久しぶりの北インド風仕立てのカレーにすることにしました。・・・12/13日 写真は使うトマト缶と猪のスペアリブ（下写真） 解凍して、アバラ骨単位で切り離し（下写真）、 根菜と一緒にカレーにすることにしました。 使った根菜は大根とサツマイモ。 サツマイモを...

2023/03/27 10:06

今日はお菓子の日 フェレロ ラファエロ（Ferrero Raffaello）

つい大人買いしたお菓子は？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう 2月14日が💖バレンタインデーで、2月15日が【お菓子の日】だってそれじ…

2023/02/16 21:47

チノ＝イタリアーノ～合鴨のパストラミと娃々菜のスープ R#084

合鴨のパストラミと娃々菜のスープ 材料：合鴨のパストラミ、娃々菜、白ワイン、ココナツミルク、チキン・ブイヨンなど

2022/09/20 15:45

デイリー・レシピ～カリフラワーとじゃがいもの具沢山スープ R#088

カリフラワーと じゃがいもの具沢山スープ 材料：カリフラワー、じゃがいも、牛挽き肉団子、ハーフ・アンド・ハーフ、ココナツミルク、チキンブイヨン、生しいたけなど

2022/09/19 08:46