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昨日9日の“一口伝言板”です胃にも舌があったのかぁ~ by.キヨチャン味を感じるのは舌だけじゃないらしいです実は、胃の入り口の方にも味を感じるところがあるそう…
フォローされると更新のお知らせが表示されるので、是非フォローしてねAloha今日は、秋風がそよいで清々しい秋晴れのホノルルです。昨日は、久々にハワイの親友とゴルフに行って来ました。親友は週に2回アラワイゴルフ場でラウンドしていて、スコアも80台で回る上級者。いい刺激をもらいました〜🎶 お陰でヤスミンさんのスコアも、もうちょっとで100を切る所まで戻って参りました(嬉)まっ、アラワイなんでいいスコアは出やすいん...
10月12日(木曜日)。☀。何となく目が覚めたら7時。日の出はほぼ7時半で、山の稜線が朝焼けっぽい色で、フレーザー川に沿って濃い川霧が立ち込めて、ポートマン橋は何となく暖かそう。川向こうのサレーは朝のようだけど、ニューウェストミンスター側はまだ夜の風景。何だか夜と朝の間と言う感じ・・・。夜明け前・・・霧に埋もれたポートマン橋カスケード山脈(アメリカ側)の荒々しい稜線夜と朝の間きのうの芝居はおもしろかった。『シラノ・ド・ベルジュラック』の翻案で、バンクーバーの多文化メッカであるコマーシャルドライブ(通称ザ・ドライブ)に舞台を移して、ぶ男のシラノはネットの商品説明を書くのが仕事の超肥満体の女性イサベル。ルームメートのクリスティンの出会いアプリのプロフィールを直してあげて、出会ったインド系の男ハジットとのデート...秋たけなわで芸術と味覚と食欲をひとまとめ
10月9日(月曜日)。☁🌧☁。三連休最終日の感謝祭は、予報通りに雨が降ったり止んだり。きのうまで20度台だった気温もほぼ今ごろの平均的な温度。そのせいか何とも静かなもの。いつものモールが開く時間にウォーキングに行ったら、2階はオフィスがみんな休みで、下の店も閉まっているところがあるし、シニアの社交場のようになっているフードコートも閑散として、ここもいたって静か。のんびりしているうちにランチタイムになって、今日はきのうの晩ご飯の残りのスシ。握りとロールのパック2個の他にカリフォルニアロールのパックも2個買って来たら食べ切れなかった。冷蔵庫に入れておくとご飯が乾いて硬くなるのは知っていたから、食べるのはネタだけ。残っているのはサーモンとビンナガの握り3個の他に、カリフォルニアロールとダイナマイトロールだけで、...感謝祭のごちそうはローカルの食材で
9月28日(木曜日)。☁🌥🌤🌥。やれやれ、やっと股関節の痛みに邪魔されずによく眠れた。やっぱりちょっと無理がかかったための一時的な炎症だったのかな。だったら言うことなしだけど、寄る年波で関節症が起きて来ているのは紛れもない事実だから、自分ではまだ大丈夫だと思っても、やり過ぎは控えた方がいいってことね。起き出したのが8時半で、ヒーターが入っているのに何かちょっと寒いような気がして、そう言えばゆうべ寝酒をやろうとダイニングに出たら何となく冷えている感じだったねと言ったら、カレシも「うん、ちょっと寒かった」。このところ急に気温が下がって、日中でも15、6度くらいだからかな。でも、そう言えば、ゆうべオフィスを閉めた時(11時半)にはもうオフィスもリビング/ダイニングもサーモスタットがすでに「夜間モード」になってい...秋たけなわで暖房の設定やら季節の味を楽しむやら
秋初日の朝9月24日(日曜日)。⛅☁🌧。ちょっぴり早寝して、ちょっぴり寝坊。きのうはディナーのお客があるということで、午後からずっと大忙し。それで、お客のトッドとヴァレリーが到着して、飲んでおしゃべりをして、食べておしゃべりをして、後は寝酒なしでバタンキューという1日。でも、楽しかったな。ディナーのメインはヴィクターの店に特注して買ってあったバックリブ。いつもスーパーで見かけるのと違って、脂が少なくて、肉の部分がしっかり厚めについている特上品で、昔よく行った「トマト」というレストランのシェフに教えてもらった秘密のレシピで調理するのにぴったり。ウクライナ風のコルバサソーセージとハルミチーズをフレンチフライ風に焼いたものをおつまみにして、カレシ特製のマティニで乾杯しておしゃべりをしている間にちょうど良く焼き上...おいしいからってこんなに食べてもいいのかな
9月18日(月曜日)。🌤☀🌤。上だけでもシーツをフランネルのに替えたせいか、2人とも心地良く眠ったみたい。(次はそろそろ衣替えかな。)明るいあさのひかりが奥深く差し込んで、ほんとに秋の気配が濃厚と言う感じ。窓際に立っていると、うはっ、ワタシの影、すごい足長おばあちゃんだっ!ウォーキングに行くのに外に出たら、ちょっと風が冷たかったけど、日が4分の3くらい奥まで入るようになったバルコニーはぽかぽか。自分で植え替えたシソが1ヵ月ほどで大きい葉はワタシの手のひらくらいに育って、まるでジャングルみたい。土いじりは嫌いだから、ルーフデッキのプランタ―から適当に引き抜いて来たのを、割りばしでぐりぐりと開けた穴にポンと差し込んで、割りばしの先でちょこっと土を寄せただけで、後の水遣りはカレシにお任せといういい加減なガーデニ...秋は何と言っても真っ先に味覚の秋
あたしが一番好きな果物❗️ それが柿なのだ。 「変わってる人だね」と夫には言われる😅 柿は、わざわざ買うものではないらしい。 でも、柿って一年中食べられないから この時期は、無性に食べたくなる。 今回は、日本一の柿の産地!? 和歌山県から種なし柿を取り寄せてみた。 ほぼ、毎日食べてるかも😅 「柿胃石」になったらどうしよう・・・。 なってから騒ぐことにして美味しく食べよう! 種なしだから食べやす〜い💖 しかも、酸味が少なくて甘くてジューシー💦 昔、おばあちゃんが 「柿が赤くなると医者が青くなる」とかよく言 ってたな〰︎。柿は薬だって。 調べてみると、コレステロール値を下げたり 免疫力を高める作用…
11月のゆるい目標を手帳に書きました。今月は秋を楽しもう。味覚の秋。読書の秋。文化の秋。秋の美味しいものをたくさん食べたいし☺︎昨年の夏に整えた「おうち図書館」で、家族みんなで本を読みながら、秋の夜長を楽しむのも良いなと思っています。文化的
カラリと晴れた週末のノアマル地方久しぶりにお散歩がてら、パン屋さんへランチパンを買いに(^^♪今年も店先にジャック・オ・ランタンがお出迎え毎年恒例となったハロウィン祭りも、我が家では特に飾りつけも、何もしませんが、街の雰囲気だけでも楽しんでいます。でも、今日はなんだかサビシイです。いつもこのパンプキンの横で私を待つノアがいません!今日はお家で留守番犬?眠れる美女犬?街もオータムカラー ☜(パン屋さんの...
それって!?実際どうなの課【食欲の秋!秋の味覚は太る?太らない?】📺10月5日(水) 23時59分〜放送
①【食欲の秋は実際太るのか?太らないのか?】 秋は美味しい食べものがたくさん! 夏バテから回復し、食欲も増すためついつい食べ過ぎて太ってしまう方も多いはず…。時期の問題か食材の問題なのか!? 人類の疑問を解決すべく、チャンが3日間食欲の秋を堪能して検証。
食欲を制する者はダイエットを制す、食欲をコントロールするコツがある!
食欲の秋、味覚の秋、何を食べても美味しいですよね。 食欲に任せて好き勝手に食べると、そりぁあ、太りますよね。 では、どのようにして食欲をコントロールするのか、そこが課題なのです。
今日は、時々雨が落ちてくる原村で、吹く風は冷たくって、家の中にいると寒いくらいで〜って中!畑の蕎麦はどんどん育ってて、白い花は満開を迎えてる。昨日は、青空も見…