豚肉のしょうが焼き＆新じゃがポテトサラダ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)甘辛味でご飯がどんどんすすむおかず、豚肉のしょうが焼き。焼いた時に身が反り返らないように、赤身と脂肪の間にある筋を数か所包丁の先で刺しています。両面にかるく片栗粉をまぶしたら、フライパンに油適量を強めの中火で熱し、豚肉を広げ入れ、両面をこんがりと焼いて火を通します。合わせておいたしょうゆ、酒、みりん、砂糖を回し入れ、おろししょうがを加えて照りよく煮絡めます。さわやかなしょうがの香りにそそられ、体もホカホカ＾＾おいしくいただきました。ごちそうさまでした。1月30日のメニュー・豚肉のしょうが焼き・新じゃがポテトサラダ・なばなの辛子ポン酢あえ・新玉ねぎと小松菜のみそ汁・ごはん新じゃがポテトサラダ新ばれいしょ、新玉ねぎを使って、おいしさアッ...豚肉のしょうが焼き＆新じゃがポテトサラダ
2024/01/31 00:07
