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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)身離れもよくて食べやすいカレイ、大好きです^^今日はカレイ料理の定番、煮つけにしました。少なめの煮汁と強めの火で、しょうが、ごぼう、しめじとともにワーッと煮て白いご飯がおいしい、心も和む、ほっこりおかずを主菜にした献立です。3月6日のメニュー・カレイの煮つけ・かぶの梅ドレッシングあえ・きゅうりとちくわのレモンマヨあえ・具だくさんのすいとん汁・ごはんかぶの梅ドレッシングあえ☆かぶは皮をむいて薄切りに。種を除いた梅干し(適量)は細かく叩き、みりん・しょうゆ・オリーブ油(各適量)と混ぜます。しその葉とともに、かぶをあえます。カレイの煮つけ魚は臭みがとれるように水けはしっかり拭き、煮立った煮汁(酒・水・みりん・しょうゆ・砂糖)に入れます。と...ほっこり♪カレイの煮つけ&具だくさんのすいとん汁
少し気温が下がって、温かいものが食べたかった日。お昼にすいとんをつくりました。すいとん、食べたことありますか?何年か前、河口湖ですいとんを食べてきた話を友人にしたとき、「すいとんって食べたことない」というのでビックリ。「家でもよく作るよ」とこたえると「え
ブログにお越しいただき有難う御座います。日々の出来事を綴ってます家族紹介ゆきっぺ(専業主婦)当ブログの筆者顕微授精で二人の子供を授かりました。趣味は、手芸とパ…