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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)身離れもよくて食べやすいカレイ、大好きです＾＾今日はカレイ料理の定番、煮つけにしました。少なめの煮汁と強めの火で、しょうが、ごぼう、しめじとともにワーッと煮て白いご飯がおいしい、心も和む、ほっこりおかずを主菜にした献立です。3月6日のメニュー・カレイの煮つけ・かぶの梅ドレッシングあえ・きゅうりとちくわのレモンマヨあえ・具だくさんのすいとん汁・ごはんかぶの梅ドレッシングあえ☆かぶは皮をむいて薄切りに。種を除いた梅干し（適量）は細かく叩き、みりん・しょうゆ・オリーブ油（各適量）と混ぜます。しその葉とともに、かぶをあえます。カレイの煮つけ魚は臭みがとれるように水けはしっかり拭き、煮立った煮汁（酒・水・みりん・しょうゆ・砂糖）に入れます。と...ほっこり♪カレイの煮つけ＆具だくさんのすいとん汁
ランキングに参加してます。応援お願いします♪鶏むね肉。脂肪が少なく、さっぱりとしたヘルシーさが大好き。薄めのそぎ切りにして、かるく塩、こしょう。全体に片栗粉を薄くまぶして油でこんがり焼いたら、しょうがを入れたタレを煮絡めます。ふっくらやわらかな、鶏むね肉のしょうが焼きのでき上がり＾＾ほうれん草のごまあえ、かぶの梅ドレッシングあえを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も穏やかな日を過ごせますように。1月18日のメニュー・鶏むね肉のしょうが焼き・かぶの梅ドレッシングあえ・ほうれん草のごまあえ・白菜ときのこのみそ汁・ごはんかぶの梅ドレッシングあえ箸休めにもぴったり。材料（2人分）かぶ（小2個）かぶの葉（適量）塩（少量）A梅干し（1個種を除いてたたく）みりん（大さじ1）オリーブ油orサラダ油（大さ...☆鶏むね肉のしょうが焼き＆かぶの梅ドレッシングあえ☆
