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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)身離れもよくて食べやすいカレイ、大好きです＾＾今日はカレイ料理の定番、煮つけにしました。少なめの煮汁と強めの火で、しょうが、ごぼう、しめじとともにワーッと煮て白いご飯がおいしい、心も和む、ほっこりおかずを主菜にした献立です。3月6日のメニュー・カレイの煮つけ・かぶの梅ドレッシングあえ・きゅうりとちくわのレモンマヨあえ・具だくさんのすいとん汁・ごはんかぶの梅ドレッシングあえ☆かぶは皮をむいて薄切りに。種を除いた梅干し（適量）は細かく叩き、みりん・しょうゆ・オリーブ油（各適量）と混ぜます。しその葉とともに、かぶをあえます。カレイの煮つけ魚は臭みがとれるように水けはしっかり拭き、煮立った煮汁（酒・水・みりん・しょうゆ・砂糖）に入れます。と...ほっこり♪カレイの煮つけ＆具だくさんのすいとん汁
ランキングに参加してます。応援お願いします♪何を作ったらいいかわからないときは、とにかくお肉を買っておうちに帰ろう♪鶏もも肉のステーキ、上手に焼ければそれだけで、豪華なメインのでき上がり！皮はカリッと、中はジューシー。シンプルだけど、大満足♪ゆでたブロッコリー、パプリカ、レモンを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。3月25日のメニュー・チキンステーキ・さつまいものレモンマヨあえ・新玉ねぎとわかめのアーモンドサラダ・春キャベツと厚揚げのスープさつまいものレモンマヨあえAマヨネーズ、レモンのしぼり汁、はちみつ（各適量）1さつまいもは乱切りにし、表面のでんぷんを洗い流します。2オリーブ油適量で1をさっと炒め、ひたひたに水を加えてふたをし、蒸し焼きに。湯をきり、混ぜ合わせたA...☆チキンステーキ＆新玉ねぎとわかめのアーモンドサラダ☆
