ハッシュタグ記事一覧

肉うどん＆いなり寿司

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)久しぶりに、うどんで晩ご飯。喉越しもいい細麺に甘辛く煮た牛肉をのせていただきました。肉と新玉ねぎ、せん切りにしたしょうがは少しの油で炒め、しょうゆ、砂糖、酒、みりんで調味。このまま炊きたてのごはんにのせて牛丼にも♪あご、かつお節、昆布でとった出汁に市販のつゆの素をプラス。ホカホカあったかいつゆに、ねぎの風味も相まって、お箸がすすみます＾＾2月28日のメニュー・肉うどん・ほうれん草の梅あえ・もずく酢・いなり寿司ほうれん草の梅あえ☆ほうれん草はゆで、水に取って水けを絞り、適宜に切ります。梅肉（梅干しの種を除いて包丁の背で叩いて細かくする）、煮切りみりん、めんつゆorしょうゆ、削り節であえます。肉うどん新玉ねぎの甘み、しょうがの風味にもそ...肉うどん＆いなり寿司

2025/03/01 00:33

肉うどん＆巻き寿司

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)やさしい味わいのうどんに甘辛く煮た牛肉をのせていただきました。肉と新玉ねぎ、せん切りにしたしょうがは少しの油で炒め、しょうゆ、砂糖、酒、みりんで調味。このまま炊きたてのごはんにのせて牛丼にもピッタリ♪あご、かつお節、昆布でとった出汁の風味にねぎの風味も相まって、お箸がすすみます＾＾冷蔵庫の整理を兼ねた巻き寿司を添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。2月9日のメニュー・肉うどん・巻き寿司・ほうれん草の梅あえ・べったら漬けほうれん草の梅あえ☆ゆでたほうれん草は、梅肉（梅干しの種を除いて包丁の背で叩いて細かくする）、煮切りみりん、めんつゆorしょうゆ、削り節であえます。肉うどん新玉ねぎの甘み、しょうがの風味にもそそられます＾...肉うどん＆巻き寿司

2024/02/10 10:54

♪豚肉の中華風しょうが焼き＆新じゃがいものポテトサラダ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪暴風雪警報も昨夜には解除になり、雪も朝のうちにやみました。（午後5時半）今日は3週間ぶりに豚肉のしょうが焼き献立。いつものしょうが焼きに、ニンニク、豆板醤をプラスして中華風。ガツン！とピリッ！とおいしくて寒さ疲れも吹き飛ばせそう＾＾鹿児島県産の新じゃがいもでホクホクおいしい、ポテトサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も穏やかな日を過ごせますように。1月25日のメニュー・豚肉の中華風しょうが焼き・新じゃがいものポテトサラダ・ほうれん草の梅あえ・大根と油揚げのみそ汁・ごはん新じゃがいものポテトサラダきゅうりは高くて今週は買うのを控えました＾＾代わりにスナップえんどうをさっとゆでて使いました。☆ゆでたじゃがいも（皮をつけたままラップをかけてレンジでチ...♪豚肉の中華風しょうが焼き＆新じゃがいものポテトサラダ♪

2023/01/26 08:26