スピカさんのプロフィール

【夏そば17号】 みそ豆腐

夏に食べた そばの名残のはずなんだけど、暑さが帰って来た感じだ。 台風も気になる。 [レシピ] 材料： ・そば ： 1袋 150g ・豆腐 ： 150g ・ねぎ ： 20g ・キャベツ ： 50g ・にんじん ： 25g ・鶏むね肉 ： 25g ・みそ ： 16g ・めんつゆ（3倍濃縮） ： ９g そばをゆでて、作り置きの野菜と鶏肉をのせて、味噌（生タイプのインスタント味噌汁）と豆腐をよく混ぜ...

【日清焼きそばUFO】 五目あんかけ風焼そば

日清のUFOシリーズから、「五目あんかけ風焼そば」を食べました。 [ カップ焼きそば ] メーカー：日清食品 株式会社。 名称：即席カップめん。 内容量：119g （めん85g） 特徴：さらに、とろとろ、あったか旨い！ 　海鮮の風味と野菜の旨みのきいた

【夏そば16号】 サラダチキンのスープカレー風

おそばにサラダチキンをのせ、カレー風味のスープで食べました。 [レシピ] 材料： ・そば ： 1袋 150g ・サラダチキン ： 60g ・キャベツ ： 35g ・にんじん ： 25g ・たまねぎ ： 30g ・水 ： 300ml ・コンソメ ： 1個 4g ・カレー粉 ： 5g 水、コンソメ、カレー粉を、鍋でゆでて、スープを作る。 ゆでたそばに、ソテーした野菜とチキンをトッピング。 カレース...

【日清】 焼そばU.F.O. 【無印】

「日清焼そばUFO」を食べました。 以前にも食べてますが、パッケージとか、栄養成分表示とかが、変わってるので、追加します。 　以前の記事：2016年7月29日。 　追加分：2019年9月20日。 [ インスタント焼きそば ] メーカー：日清食品 株式会社。 名称：即席カップめん。 内容量：128g （めん100g） 特徴：旨さ凝縮、濃い濃いソース！ 付属：ふりかけ、ソース。...

【夏そば15号】 しょうが天のせ

夏もそろそ～ろ、終わりねと♪ やっと涼しくなってまいりましたが、夏のお昼に食べたそばです。 [レシピ] 材料： ・そば ： 1袋 150g ・卵 1個 ： 51g ・にんじん ： 20g ・キャベツ ： 35g ・たまねぎ ： 35g ・しょうが天 1枚 ： 46g ・めんつゆ（3倍濃縮） ： 大さじ1 ・水 ： 大さじ1 ゆでたそばに、目玉焼き、作り置き野菜、しょうが天をのせ、めんつゆをかけて...

【ごつ盛り】 塩焼そば 【スパイスの香り】

マルちゃんの「ごつ盛り 塩焼そば」を食べました。 [ インスタント焼きそば ] メーカー：東洋水産 株式会社。 名称：即席カップめん。 内容量：156g （めん130g） 特徴：バジル入り、特製スパイス付き。麺 130g 大盛り。 　チキンと玉ねぎの旨みが利いた、塩味ソース。 付属：粉末スープ、かやく、特製油。 かやく：キャベツ。 調理時間：3分 青いパッケージ...

【夏そば14号】 水菜と豚肉

水菜と豚バラ肉で、そばを食べました。 [レシピ] 材料： ・そば ： 1袋 150g ・水菜 ： 20g ・豚バラ肉 ： 25g ・にんじん ： 20g ・本つゆ（3倍濃縮） ： 大さじ1 18g ・水 ： 大さじ1 15g 水菜は根元を切って、よく洗って 水気を切り、好みの大きさに切っておく。 豚バラにコンソメを振ってソテーし、その油で ニンジンを炒めた。 そばをゆでて、具材をトッピング...

【マルちゃん正麺】 汁なし担々麺 【噴霧器の思い出】

マルちゃん正麺から、「汁なし担々麺」を食べました。 [ インスタント食品 ] メーカー：東洋水産 株式会社。 名称：即席カップめん。 内容量：132g （めん90g） 特徴：生麺ゆでてうまいまま製法。濃厚コク痺（しび）担々味 花椒仕立て。 　花椒の香り高く、黒酢を利かせたコクのある汁なし担々麺。 付属：かやく、液体スープ、粉末スープ。 かやく：チンゲン菜、味付挽肉。 ...

【夏そば13号】 冷やし和えそば

そばに、作りおき総菜をトッピングして、食べました。 [レシピ] 材料： ・そば ： 1袋 150g ・鶏むね肉 ： 30g ・キャベツ ： 40g ・にんじん ： 20g ・卵 ： 1個 51g ・しょうゆ ： 大さじ1/2 9g ・砂糖 ： 小さじ1 3g ・水 ： 小さじ1 5g ・オイスターソース ： 小さじ1 6g ・ごま油 ： 小さじ1/2 2g 鶏肉、キャベツ、ニンジンは、作りおき総菜として、ソテーしてお...

【マルちゃん正麺】 焼そば 【かやくがフリーズドライ】

「マルちゃん正麺 焼そば」を食べました。 [ インスタント焼きそば ] メーカー：東洋水産 株式会社。 名称：即席カップめん。 内容量：124g （めん90g） 特徴：～濃厚コクソース味 “豊潤仕立て” ～ 　もちもち感のある、生麺。香り高く、コクのある、ソース。5種類の野菜入り。 付属：かやく、粉末ソース、液体ソース。 かやく：キャベツ、たまねぎ、こまつな、ねぎ、にんじ...

【夏そば12号】 切り干し きゅうり ハム のせ

今回は、切り干し大根のサラダ風にして、そばを食べた。 [レシピ] 材料： ・そば ： 1袋 150g ・切り干し大根（乾） ： 11g ・ハム 薄切り2枚 ： 21g ・ゆで卵 1個 ： 51g ・ねぎ ： 20g ・ごま ： 大さじ1 9g ・酢 ： 大さじ1.5 23 ・しょうゆ ： 大さじ1/2 9g ・ごま油 ： 大さじ1/2 6g ・砂糖 ： 小さじ1 3g 切り干し大根を、袋に書いてある通りに もどし、食べや...

【大黒】 ビック大盛りソースやきそば 【マイフレンド】

大黒食品のマイフレンドシリーズから、「ビック大盛りソースやきそば」を食べました。 半分は普通に。 残り半分は、アレンジして。 [ ラーメン ] メーカー：大黒食品工業 株式会社。 名称：即席カップめん。 内容量：127g （めん110g） 特徴：スパイシーなソースに、中細麺！！ からしマヨネーズ付き。 付属：粉末ソース、からしマヨネーズ。 かやく：キャベツ。 調理...

【夏そば11号】 緑なキュウリそば 【30年前の気温】

キュウリとネギ たっぷりで、そばを食べました。 [レシピ] 材料： ・そば ： 1袋 150g ・きゅうり ： 35g ・ネギ ： 20g ・ゆで卵 ： 1個 ・本つゆ（3倍濃縮） ： 大さじ1 18g ・酢 ： 大さじ1 15g ・砂糖 ： 小さじ1 3g ・水 ： 大さじ2 そばをゆでて、キュウリとネギ、ゆで卵をトッピングし、調味料を混ぜたものをかけただけ。 うっ…、すっごい緑色に...

【あずまや】 カレー丼 【大きなエビフライ】

朝霧の「あずまや」で、名物の「カレー丼」を食べました。 巨大エビフライが、魅力です。 淡路島を臨む、大蔵海岸。 そこから山の方（北）へ向かい、ヤクルトを越え、ローソンのある信号を右へ。 「にぎり長次郎」を過ぎてしばらくすると、坂の途中に、「あずまや」がある。 （隣は、100均の「Seria（セリア）」） 暖簾が、哀愁を掻き立ててくれます。 ...

【味噌つけ麺風ラーメン】 生卵がよい

味噌ラーメンを、つけ麺風にして、食べました。 [レシピ] 材料： ・ごつ盛り コーン味噌 ： 1個 ・にんじん ： 20g ・かぼちゃ ： 28g ・生卵 ： 1個 ごつ盛り コーン味噌ラーメンを作る際、粉末スープを入れずに、お湯だけ注ぎます。 粉末スープと液体スープは、別の容器に入れて、お湯を注ぐ。（それぞれ半量を入れて、お湯 100ml で溶いた。残りは後日、スープとして...

【夏そば10号】 豚スライスのせ

今回は、豚さんのスライスをのっけて、そばを食べました。 [レシピ] 材料： ・そば ： 1袋 150g ・豚バラ肉 スライス ： 50g ・キャベツ ： 35g ・にんじん ： 30g ・えのき ： 25g ・しょうゆ ： 小さじ2 12g ・水 ： 大さじ2 30g ・砂糖 ： 小さじ1 3g ・酢 ： 小さじ2 10g 調味料をまぜて、ゆでた そばにぶっかけて、野菜のっけて、焼いた豚肉をのっけて。 野菜...

【日清御膳】 肉だしうどん 【甘辛うまい】

日清御膳というシリーズから、「肉だしうどん」を食べました。 [ ラーメン ] メーカー：日清食品 株式会社。 名称：即席カップめん。 内容量：74g （めん60g） 特徴：旨み、染みわたる。あま旨い、肉だし。 付属：粉末スープ、かやく。 かやく：大豆たん白加工品、揚げ玉、わかめ、ねぎ。 調理時間：5分 和風かつ、肉を感じさせる、パッケージ。 ...

【夏そば9号】 ごま油ネギ醤油

刻みネギを ごま油で炒めて、そばに のっけて、食べました。 [レシピ] 材料： ・そば ： 1袋 150g ・ねぎ ： 15g ・ごま油 ： 小さじ3 12g ・しょうゆ ： 小さじ3 18g ・水 ： 小さじ3 15g ・にんじん ： 10g ・かぼちゃ ： 12g ・ささみ ： 30g ネギをごま油で ジュ～っと炒め、醤油と水を加えて、そばにかけただけ。 トッピングは、お好みで。 ラー油などかけて...

【日清 デカうま】 Wマヨ ソース焼そば 【チューチュー】

日清の「デカうま Wマヨ ソース焼そば」を食べました。 [ インスタント焼きそば ] メーカー：日清食品 株式会社。 名称：即席カップめん。 内容量：153g （めん130g） 特徴：特製マヨ風味ソース & からしマヨが決め手！ 　ガーリックを練り込んだ大盛り麺は 130g で、食べ応え抜群。 付属：粉末ソース、からしマヨ。 かやく：キャベツ。 調理時間：3分 ド～ン...

【夏そば8号】 イワシ缶豆腐煮

イワシの缶詰と豆腐を煮込んで、おそばにかけて、食べました。 [レシピ] 材料： ・そば ： 1袋 150g ・イワシ缶詰 ： 50g ・豆腐 ： 75g ・砂糖 ： 小さじ1 3g ・みそ ： 8g ・水 ： 100g イワシ缶は、ニッスイの「いわし味付」というのを使いました。 1缶 内容総量 100g 固形量70g、1食では その半量を使った。 味噌は、生タイプのインスタントを使用。こちらも 1人前 ...

【スープカレー風】 うどん＆そば

カレーうどんをアレンジし、スープカレー風にして食べました。 （あくまで「風」だよ） [レシピ] 材料： ・カレーうどん ： 1個 （スープ半分） ・にんじん ： 20g ・かぼちゃ ： 30g ・ゆで卵 ： 1個 ・ささみ ： 40g カレーうどんの麺だけに湯を注ぐ。 粉末スープの半量を器にあけ、150ml のお湯を注ぐ。 器に麺を盛りつけ、スープをかけて、具材をトッピングした...

【夏そば7号】 ひんやりネギ大根おろし

そばに 冷凍大根おろしと ネギをたんまりのせて、食べました。 [レシピ] 材料： ・そば ： 1袋 150g ・ねぎ ： 30g ・大根おろし ： 30g （冷凍） ・天かす ： 適量 ・本つゆ（3倍濃縮） ： 小さじ5 そばをゆで、冷凍しておいた大根おろし、ネギと天かすをトッピングしただけ。 あとは、つゆをかけて、いただきました。 栄養成分の目安。 ...

【サンディ】 たっぷりクリームのカルボナーラ 【ライスも】

今回は、サンディの「たっぷりクリームのカルボナーラ」を食べました。 [ パスタ ] 販売者：株式会社 サンディ。 名称：パスタソース。 内容量：240g （2人前） 特徴：生クリームとチーズの、クリーミーな味わい。カリカリベーコンの、スモーキーな風味。 栄養成分表示。 1袋240g 1/2袋120g エネルギー 171kcal 85.5kcal たん...

【夏そば6号】 さっぱり野菜のせ 【酢】

酢で つゆをさっぱりさせ、野菜をのせて 食べました。 [レシピ] 材料： ・そば ： 1袋 150g ・トマト ： 50g ・キャベツ ： 30g ・ニンジン ： 25g ・たまねぎ ： 30g ・ゆで卵 ： 1/2個 25g ・本つゆ（3倍濃縮） ： 大さじ1 ・酢： 大さじ1 ・砂糖 ： 小さじ1/2 ・ごま油 ： 小さじ1 トマトは細かく切っておく。 他の野菜は、作り置き用に、細かく切って、コンソ...

【大黒軒】 ぐんま名物 ソースやきそば 【バミューダ】

大黒食品の「ぐんま名物 ソースやきそば」を食べました。 [ インスタント焼きそば ] メーカー：大黒食品工業 株式会社。 名称：即席カップめん 内容量：106g （めん80g） 特徴：太田やきそばの名店の味を、再現しました。麺と具材によく絡む特製ソースと幅広麺。 親しみやすく、香ばしい、特製ソース。麺はモチモチしていて、ソースがよく合う。 付属：液体ソース、ふりか...

【夏そば5号】 ポテトサラダのせ

今回は、ポテトサラダを そばの上にのっけて、食べました。 [レシピ] 材料： ・そば ： 1袋 150g ・マッシュポテト ： 60g （乾燥 12g） ・薄切りハム ： 1枚 10g ・マヨネーズ ： 15g ・ゆで卵 ： 1個 ・めんつゆ（3倍濃縮） ： 大さじ1強 20g ・水 ： 適量 ・ねぎ ： 15g 薄切りハムを 1センチ幅に、ゆで卵の半分をこまかく、切っておく。 マッシュポテトにハム...

【ごつ盛り】 焼きそば 具足し 2回食べ 【ごちそうさま】

ボリュームたっぷりの「ごつ盛り ソース焼そば」。 切り干し大根など 野菜を足して、2回分にして、食べました。 [レシピ] 材料：2回分 ・ごつ盛り ： 1個 ・切り干し大根 ： 10g ・キャベツ ： 50g ・にんじん ： 50g ・ゆで卵 ： 1個 （1食分は、上の半分になります） 野菜を好きな大きさにカットして、電子レンジでチンしておく（ゆでても OK）。 ごつ盛り ...

【夏そば4号】 豚丼風

そばに豚丼の具みたいなのをのっけて、食べました。 [レシピ] 材料： ・そば ： 150g ・豚バラ肉 ： 50g ・たまねぎ ： 50g ・水 ： 50g ・顆粒ダシ ： 適量 ・しょうゆ ： 大さじ1 ・みりん ： 小さじ2 ・紅しょうが ： 適量 タマネギは薄切りに、豚肉は好みの大きさに切る。 鍋に水と調味料を入れ、タマネギが やわらかくなるまで煮る。 さらに 豚肉を加えて、...

【ごつ盛り】 塩担々麺 【キャリオカ】

「ごつ盛り」シリーズから、「塩担々麺」を食べました。 [ ラーメン ] メーカー：東洋水産 株式会社。 名称：即席カップめん。 内容量：112g （めん90g） 特徴：ガツンと、にんにく！ 旨辛スタミナ系スープ。 なめらかで歯切れがよく、弾力のある麺。ニンニクの風味と、ラー油の辛味を強く利かせた、旨味の強いスープ。 付属：粉末スープ、かやく、特製油。 かやく： 卵、ねぎ...

【夏そば3号】 紅えび揚げ玉おかか卵まぜ

お昼の麺類、夏そば3号だ。 紅えび、天かす、かつおぶしをトッピングし、生卵でまぜた。 [レシピ] 材料： ・そば ： 1袋 150g ・かつおぶし ： 1袋 2.5g ・紅えび（干しえび） ： 3g ・天かす ： 3g ・卵 ： 1個 51g ・鶏むね肉 ： 42g ・めんつゆ（3倍濃縮） ： 大さじ2 36g ・水 ： 大さじ2 そばをゆでる。 器に卵の白身だけを入れ、空気を絡めつつ、まぜまぜ...