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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)穏やかな春の日でした。(午後6時半過ぎ、自宅よりスマホで撮影)産直のお店に並んでいた、見るからにやわらかそうな朝掘りゆでたけのこ。うれしくなって即買っちゃいました^^もち米もプラスして炊き込みご飯に。春の香り、風味に大満足。鮭の竜田揚げを添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。4月1日のメニュー・たけのこご飯・鮭の竜田揚げ・ほうれん草のおひたし・ゆでキャベツと青じそのマヨあえ・豆腐としめじ、わかめのみそ汁たけのこご飯☆うるち米ともち米を合わせ(2合の場合、うるち米1.5合もち米0.5合)、白だし、酒、みりん、水を加えていつもの水加減にし、ゆでたけのこ、にんじん、油揚げ(油抜きをする)をのせ、普通に炊きました。鮭の竜田揚げ...たけのこご飯&鮭の竜田揚げ
鮭の竜田揚げ 焼きチーズはんぺん ほうれん草とにんじんの胡麻和え 畑のアスパラのマヨネーズ和え 京都の柴漬けおにぎり 〜鮭の竜田揚げの作り方〜 醤油と鮭に、一口大に切った鮭を漬けて下味を付けてか、片栗粉をまぶして揚げます。
ランキングに参加してます。応援お願いします♪14日土曜日の晩ご飯は、かれいを煮つけました。手軽にできて和める煮魚、大好きです^^新しょうがもいっしょに煮て、ほうれん草、スナップえんどう、ねぎの素焼きを添えておいしくいただきました。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、1月9日♪オムライス&鮭の竜田揚げワンプレート♪でした。リクエストのオムライス。牛乳、塩、こしょうを少しだけ加えた溶き卵をサッと焼いたら、ケチャップライスをくるんと包んででき上がり。ふわぁっと甘酸っぱいおいしさが口に広がって、幸せ。鮭の竜田揚げ、れんこんとサラダビーンズのマリネとワンプレ...☆かれいの煮つけ献立&今週の人気ごはん☆
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日はオムライスのリクエスト。炊きたてごはんと鶏むね肉、玉ねぎ、ピーマンでケチャップライスを作って牛乳、塩、こしょうを少しだけ加えた溶き卵をサッと焼いたら、ケチャップライスをくるんと包んででき上がり。ふわぁっと甘酸っぱいおいしさが口に広がって、幸せ。鮭の竜田揚げ、れんこんとサラダビーンズのマリネとワンプレートにしていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気に過ごせますように。1月9日のメニュー・オムライス・鮭の竜田揚げ・れんこんとサラダビーンズのマリネ・キャベツと厚揚げのみそ汁鮭の竜田揚げ☆生鮭の切り身の水けをふいて食べやすく切り、しょうゆ、酒、みりん、しょうが汁にしばらく漬け、片栗粉をまぶしてカリッと揚げました。オムライス炊きたてごはんと鶏むね肉、玉ねぎ、...♪オムライス&鮭の竜田揚げワンプレート♪
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ふっくらな炊き込みご飯が食べたくなりました^^冷凍庫に少しだけある鶏むね肉に、ごぼう、にんじん、生しいたけ、油揚げを具にちょっぴり甘めに作りました。ごぼうの風味、香り、具材のうま味が相まって、たまらなくおいしくできました^^鮭の竜田揚げ、レンジ蒸しナスと生ハムのサラダを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。7月28日のメニュー・鶏ごぼう炊き込みごはん・鮭の竜田揚げ・レンジ蒸しナスと生ハムのサラダ・豆腐とにらのみそ汁・キウイ鶏ごぼう炊き込みごはん下ごしらえは少し面倒だけど、やっぱりおいしい^^鮭の竜田揚げお魚っておいしい^^Aしょうゆ、酒、みりん(各適量)おろししょうが汁(少々)☆生鮭の切り身は水けをよく拭き、食べ...♪鶏ごぼう炊き込みごはん&鮭の竜田揚げ♪