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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)鶏もも肉。肉質はややかため。コクがあり、亜鉛やミネラルが豊富。今日は両面をこんがり焼いてから、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を絡めて照り焼きにしました。それにチーズを散らし、蒸し焼きにしてトロ～リ♪とてもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。3月8日のメニュー・鶏肉のチーズ照り焼き・れんこんのマリネ・新玉ねぎのマスタードソース炒め・和風カレースープ・ごはんれんこんのマリネ味つけはすし酢やカンタン酢でマリネ♪1れんこんは薄切りに。酢水にさらしてからゆでます。しいたけはオーブントースターやフライパンで焼き、食べやすく切ります。2れんこん、しいたけ、セロリの葉をすし酢であえ、粗びき黒こしょうをふります。鶏肉のチーズ照り焼き☆フライパンに...鶏もも肉のチーズ照り焼き＆れんこんのマリネ
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日はオムライスのリクエスト。炊きたてごはんと鶏むね肉、玉ねぎ、ピーマンでケチャップライスを作って牛乳、塩、こしょうを少しだけ加えた溶き卵をサッと焼いたら、ケチャップライスをくるんと包んででき上がり。ふわぁっと甘酸っぱいおいしさが口に広がって、幸せ。鮭の竜田揚げ、れんこんとサラダビーンズのマリネとワンプレートにしていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気に過ごせますように。1月9日のメニュー・オムライス・鮭の竜田揚げ・れんこんとサラダビーンズのマリネ・キャベツと厚揚げのみそ汁鮭の竜田揚げ☆生鮭の切り身の水けをふいて食べやすく切り、しょうゆ、酒、みりん、しょうが汁にしばらく漬け、片栗粉をまぶしてカリッと揚げました。オムライス炊きたてごはんと鶏むね肉、玉ねぎ、...♪オムライス＆鮭の竜田揚げワンプレート♪
