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「冨美家」の、しのだうどんでランチ・・・ほっこりする、京の老舗の味 😃⤴️
ランチ・・・ 「冨美家」のしのだうどんで・・・ 「冨美家」 本店は、錦市場に・・・ 老舗のお店 最近では、口コミ ?? お店の前で、観光客を含め並んでいる人達が・・・ 故、やしきたかじんさんのお気に入りだったお店 しのだうどん パックには うどん、出汁、刻みねぎ、油揚げの甘煮2枚 オリジナルの七味唐辛子が・・・ しのだうどんを作って、熱々を・・・ 七味唐辛子の香りがアクセントになり、いい うどんは、柔らかい 京都では、昔から柔らかいうどんが・・・ 出汁は、やや甘め なぜか、ほっこりする味わい ランチ・・・ 久しぶりに「冨美家」の、しのだうどんで・・・ 京都では、珍しい甘い油揚げが 柔らかいうど…
「冨美家」の冨美家鍋で、ランチ・・・寒い時、嬉しい ⤴️⤴️⤴️
ランチ・・・ 「冨美家」の冨美家鍋で・・・ イズミヤ白梅町店で、購入 😃 鍋に、出汁、うどん、お餅、各具材を順次投入・・・ お餅と花麩は、はやめに・・・ あっという間に、冨美家鍋が、・・・ お餅は、わが家では焼かなくて 鍋に、投入のみ・・・ それだけでOK 冨美家鍋、完成 熱々でーす ⤴️⤴️ まず「冨美家」オリジナルの七味唐辛子を・・・ いただきまーす 😃🎶 れんげで、出汁を・・・ わが家、お気に入りの「大力餅」とは違い やや甘め そして、うどんは 京風で、やわらか・・・ 「冨美家」ならではの味 これはこれで、美味しい 😃⤴️⤴️⤴️ 出汁を含んだ、とろとろのお餅が なんともいえないくらい、…
昨晩は・・・ デパ地下グルメ他で・・・ 「二傳」のきずし 「冨美家」のねぎ焼き「にし山」のだいこんキムチで・・・ 「二傳」 京料理の老舗 大丸地下で、料理を販売 人気のお店 「冨美家」 錦市場近くに、本店が・・・ 大手スーパーでも、販売 麺類以外に、お好み焼き、焼きそば 甘味まで・・・ 嬉しいお店 😃⤴️⤴️ 「ほし山」 キムチで、有名 人気のお店 きずし 容器の下には、細かく刻んだ酢昆布が・・ その上にカットされた、きずし そして、きゅうり、レモン、生姜の甘酢漬けが きれいに、盛り付けられている さすが、京料理のお店 そこへ、付いている甘酢をかけて・・・ 生姜の甘酢漬けとともに・・・ 鯖は、…
ランチ・・・ 今日は、時間の都合で 家で・・・ 「冨美家」のきざみあげうどんで・・・ 「冨美家」 本店は錦市場に・・・ 老舗で、人気のお店 デパ地下では 麺類以外に、お好み焼き、和スウィーツ等も販売 家に帰り 早速・・・ ランチでーす きざみあげうどん まず、付いている柚子のペーストを出汁に混ぜて・・・ 柚子の香りが、出汁いっぱいに・・・ 普通のきざみあげうどんの味が、一変 柚子の力、凄い 😃⤴️⤴️⤴️ さっぱり・・・ そして、癒される ⤴️⤴️ さすが 老舗の、冬に癒されるメニュー ただ、ただ 美味しかったでーす 😆🍀
夜は・・・ またまた、お気に入りの「冨美家」の ねぎ焼きメインで・・・ 他に、セブンイレブンのチョリソー等 最近は、なんと週1くらい ⤴️⤴️ お好み焼きでなく、ねぎ焼きなのは 粉が軽く、具材はキャベツを含め 京都の九条ねぎがたっぷりということもあり 野菜の旨み、甘みがたっぷりで・・・ 軽くて、ヘルシー感が・・・😃⤴️⤴️⤴️ 容器に、色々な具座を入れ混ぜ合わせ 焼くだけ 簡単に、誰にでも美味しいねぎ焼きが・・・😃 わが家では、フライパンで焼いて・・・ +付いているソースで・・・ ソースは、お好み焼きソースとは違い やや、さらさらしていて辛め 家庭で、簡単に・・・ と、いうのが嬉しい 😃⤴️ …
「冨美家」のねぎ焼きメインでの、晩ご飯・・・好きでーす ⤴️⤴️
晩ご飯・・・ 「冨美家」の、ねぎ焼きメインで・・・ 他に「丸漬」の白菜の漬け物 手作りの白菜なと油揚げのたいたん・・・ そして、イズミヤ白梅町店のねぎとろ巻き 「冨美家」 京都、老舗のうどん屋さん 老舗の人気店 錦市場近くに、本店が・・・ 「丸漬」 京都、老舗の漬け物店 スーパー等で、販売 京都といえば、老舗漬け物店が沢山・・・ でも、老舗はお高い ⤵️ 「丸漬」は、美味しくてリーズナブル 私的には、嬉しい漬け物店 ねぎ焼き 全ての具材が、容器の中に・・・ 具材は、ねぎ焼きの生地になる 出汁と混ぜた粉、刻みキャベツ、ねぎ、天かす 玉子、ボイルしたイカ、エビ、ボイルした豚肉 紅しょうが、かつお節…
晩ご飯・・・またまた「冨美家」のねぎ焼きメインで・・・ ⤴️⤴️
晩ご飯・・・ またまた「冨美家」のねぎ焼きメインで・・・⤴️⤴️ 他に 「点天」の揚げ餃子 大丸地下「錦 平野」の カボチャ煮、筍の煮物 「丸漬」のきゅうりの糠漬 「冨美家」 錦市場近くに、本店が・・・ 老舗のうどん屋さんで、人気のお店 デパ地下でも販売 😃 「点天」 北新地の人気の、餃子専門店 人気のお店 「錦 平野」 錦市場にある惣菜店 老舗のお店 「丸漬」 京都では、お漬け物の有名店が多いい その中で「丸漬」の漬け物は 美味しくて、リーズナブル わが家、けっこうお世話になっています ⤴️⤴️ ねぎ焼き 容器の中に ベースとなる小麦粉+出汁等、ボイルした豚肉 ボイルしたえび、いか、刻んだキ…
今夜は 「冨美家」の 豚焼そばメインで・・・ 「冨美家」 錦市場近くに本店が・・・ 芸能人にもファンがいる、老舗のうどん屋さん 今回は イズミヤ、白梅町店で購入 「冨美家」の焼そば 以前は、ミックスを販売・・・ でも 最近は、豚の焼そばのみ ⤵️ 具材は ボイルした豚肉、カットキャベツ、玉ねぎ 刻みねぎ、天かす、焼そば・・・ まず、具材を炒め・・・ レンジで30~40秒チンした、焼そばを投入 さっと炒めたら・・・ ソースを・・・ 混ぜ合わせた、少し火をとうしたら完成 😃🎶 仕上げに、付いている かつお節、青のり そして、紅しょうがを・・・ いただきまーす 😃 「冨美家」の焼そば・・・ こしがあ…
「冨美家」の冷麺で・・・ ランチ 「冨美家」 京都の老舗うどん屋さん 錦市場近くに本店が・・・ 麺類がメインですが、お好み焼きや 甘味まで・・・ 美味しくて、人気のお店 デパ地下や大手スーパーでも販売 😃 暑くて食欲のない時は 冷麺だよりになることが・・・ 「冨美家」の冷麺 なんといっても、簡単にいただける 容器にそのまま具材を盛り付け スープをかけるだけなのが、嬉しい 😉 そして、具材の種類が多いい ⤴️⤴️ たっぷりの千切りのキャベツ そして煮豚、錦糸玉子、きゅうり 刻みねぎ、紅しょうが・・・ お店でいただく冷麺と、変わらない種類 😃⤴️ 今日も 冷蔵庫で、冷たーく冷やして・・・ 練り辛子…
晩ご飯も・・・「冨美家」だのみに 😃🎶 京都ならではの、ねぎ焼きメインでーす 😃
晩ご飯 またまた 「冨美家」だのみに・・・ 「冨美家」 京都で、知らない人はいないくらいの 有名店 人気のお店 今夜は、ねぎ焼きメインで・・・ 他に ほうれん草のおしたし いかキムチ ねぎ焼き 販売されている容器の中に ベースになりる、出汁でといた粉 具材の、玉子、刻みキャベツ、ねぎ 天かす、ボイルいかとえび、ボイルした豚肉 紅しょうがが・・・ その容器の中に具材を投入して、混ぜ合わせ オイルをひいた、フライパンへ・・・ ひっくり返し また、ひっくり返し 上からソースをかけて・・・ かつお節、青海苔を・・・ 完成 ほうれん草のお浸し ほうれん草を、さっと茹で・・・ 水分を切り 上に、かつお節、…
「冨美家」の冷麺で、ランチ・・・ 「冨美家」 錦市場近くに本店が・・・ 老舗のうどん屋さん 麺類以外に、お好み焼き、焼そば、甘味等も 😃 デパ地下や、大手スーパーでも販売 ランチタイム 冷蔵庫で、冷たーくしておいた冷麺を 盛り付けて・・・ 最後に、練り辛子 そして、冷麺のスープをかけて・・・ 完成 いただきまーす 😃🎶 冷麺 麺、具材を練り辛子、スープと混ぜ合わせ・・・ 麺は、細麺で けっこう、こしがある スルスルと入っていく 😃⤴️ スープは、醤油ベースで やや甘め 具材は、スライスしたキャベツ きゅうり、刻みねぎ、錦糸玉子、焼き豚、紅しょうが 具材の種類が多いいのが、嬉しい 😆 そして、野…
「冨美家」のねぎ焼きで、ちょっと家飲み・・・九条ねぎの旨み、甘みが ⤴️⤴️
今夜は 「冨美家」の ねぎ焼きで、ちょっと家飲み・・・ 「冨美家」 錦市場近くのお店 麺類はじめ、お好み焼きから 甘味まで味わえる 老舗の人気店 デパ地下、大手スーパーでも販売 今夜は 「冨美家」の ねぎ焼きメインで・・・ 他に デパ地下 「わた亀」の、鯛かぶら 「豆藤」の、蛸ときゅうりの酢の物で・・・ ねぎ焼き パックの中に、全ての材料が・・・ 出汁たっぷりの生地、たっぷりの九条ねぎ 刻んだキャベツ、ボイル豚肉 ボイルしたイカ、エビ、天かす、紅生姜 かつお節、青のり、ソース ミックスのお好み焼きの具材と 同じ 豪華な、ねぎ焼き 😃⤴️ 全てを、パックの中に入れて混ぜ合わせ 後は、焼くだけ 仕…
ランチ・・・昨日購入しておいた「冨美家」の冨美家鍋で・・・💪
ランチ、昨日購入しておいた「冨美家」の 冨美家鍋で・・・ 「冨美家」 京都老舗のうどん屋 錦市場近くに、本店が・・・ 人気のお店 麺類他、焼そば、お好み焼き、和スウィーツ等も 販売 デパ地下、大手スーパーでも 購入可 今日は、先日からの風邪の症状のため 仕事は、休むことに・・・ 咳が酷く、まわりに迷惑なためと 仕事にならないため 自分自身、薬を飲み、しっかり休んでいるのに 回復しないのは、辛い 😢🌊 でも 昨日同様 とにかく、食べて、薬を飲み しっかり、休む・・・そして、寝る で 早期、回復をと・・・ ランチ 冨美家鍋で・・・ 冨美家鍋 うどん、出汁、椎茸煮、かまぼこ、ねぎ、お餅 えび天、玉子…
今日も、仕事が忙しく・・・夜は、お気に入り「冨美家」ねぎ焼きメインで 😃🎶
今日も、仕事が忙しく・・・ 夜は お気に入り「冨美家」の ねぎ焼きメインで・・・ 他は、手作りの てっぱえ、ほうれん草と椎茸の胡麻和え かぶらの浅漬け 「冨美家」 錦市場近くに、本店が・・・ うどん、焼そばメインのお店だが お好み焼き、ねぎ焼き、スウィーツ等 メニューは、充実 デパ地下、大手スーパーでも購入可 ねぎ焼き 容器に入っている 出汁でといたねぎ焼き粉、具材を混ぜて フライパンで焼くだけ・・・ 具材は、豪華 ボイルした豚肉、いか、えび 玉子、細かく刻んだキャベツ、九条ネギ 天かす、刻んだ紅生姜 焼き上がったら、特製ソースを・・・ そして、かつお節、青のりを たっぷりかけて・・・ 生地は…
今夜は、京都、錦「冨美家」の・・ねぎ焼きで、ちょっと家飲み😃⤴️
「冨美家」、京都錦市場近くにある うどん屋さんで、有名店 デパート、大手スーパーでも うどん、そばをはじめ お好み焼き、ねぎ焼き等を販売 人気店でーす😃⤴️ 今夜は、ねぎ焼きで ちょっと、家飲み・・・ ねぎ焼き 出汁たっぷりの、小麦粉に 具材は、刻みキャベツ、いか、エビ ボイルした豚肉、天かす そして、メインの九条ねぎが たっぷり・・・ 全て、混ぜ合わせて フライパンに、のせ 上から、刻み生姜、かつおぶし、青のりを のせて・・ フライパンで、焼きまーす ひっくり返して 少し焼いて、完成 上から、付いているソースーを たっぷりかけて・・・ いただきまーす🎵 出汁入りの、小麦粉の味がいい 具材、た…
朝晩は随分と冷えてきました。先日までの暑さはという感じで、着るものも困りますね~。昨日は朝から用事がありまして、二日酔い気味でグロッキーな老体に鞭を打ってお出かけ。大丸を通りましたら、時代祭りの装束展が開催されているようでした。彫の深い小顔の外人顔マネキンでの十二単の違和感はなんでしょうねぇ。十二単にはのっぺり和顔の印象が、自分の中で出来上がっているからなのでしょうか。顔が小さいのがダメなのか、鼻...
今日は祇園祭の山鉾巡行の日。 3年振りとあって昨日の宵山は30万人の人出だったとか。 昨夜も、そして今現在も雨は降っていません。 珍しいことです。 コロナ自粛…