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私のお気に入り 😃 夏季限定「大力餅」の冷麺・・・ もうそろそろ、終了 ⤵️ あと、何回食べられるかな ? と、思いながら 今日は、ランチに・・・ 今年は 色々なお店の冷麺に、チャレンジ 😆👍️ それぞれ、特徴があり 美味しかったんですが・・・ 私的には 昔から、食べ慣れている 「大力餅」の冷麺が一番 ⤴️⤴️ 「大力餅」 わら天神横の、うどん屋さん 地元の人々に愛されている 出汁にこだわっている 「大力餅」 夏の人気メニューは、冷麺と・・・ なんと、カレーうどん 私、今年の夏 「大力餅」での注文は・・・ 冷麺オンリー ⤴️⤴️ 麺は、やや太麺 こしがあり、もちもち 😃⤴️ 喉ごしがいい つゆ…
「冨美家」の冷麺で・・・ ランチ 「冨美家」 京都の老舗うどん屋さん 錦市場近くに本店が・・・ 麺類がメインですが、お好み焼きや 甘味まで・・・ 美味しくて、人気のお店 デパ地下や大手スーパーでも販売 😃 暑くて食欲のない時は 冷麺だよりになることが・・・ 「冨美家」の冷麺 なんといっても、簡単にいただける 容器にそのまま具材を盛り付け スープをかけるだけなのが、嬉しい 😉 そして、具材の種類が多いい ⤴️⤴️ たっぷりの千切りのキャベツ そして煮豚、錦糸玉子、きゅうり 刻みねぎ、紅しょうが・・・ お店でいただく冷麺と、変わらない種類 😃⤴️ 今日も 冷蔵庫で、冷たーく冷やして・・・ 練り辛子…
「冨美家」の冷麺で、ランチ・・・ 「冨美家」 錦市場近くに本店が・・・ 老舗のうどん屋さん 麺類以外に、お好み焼き、焼そば、甘味等も 😃 デパ地下や、大手スーパーでも販売 ランチタイム 冷蔵庫で、冷たーくしておいた冷麺を 盛り付けて・・・ 最後に、練り辛子 そして、冷麺のスープをかけて・・・ 完成 いただきまーす 😃🎶 冷麺 麺、具材を練り辛子、スープと混ぜ合わせ・・・ 麺は、細麺で けっこう、こしがある スルスルと入っていく 😃⤴️ スープは、醤油ベースで やや甘め 具材は、スライスしたキャベツ きゅうり、刻みねぎ、錦糸玉子、焼き豚、紅しょうが 具材の種類が多いいのが、嬉しい 😆 そして、野…
キムチ無し・あんまり辛くない・野菜シーチキン冷麺。2023年夫料理第5弾。とはいえ、野菜部分は私が作って"あげ"ました😅。夫は日曜日朝、無性にピヤピヤっとしたもので、お腹を満たしたかったようです。ベビー・スピナッチのナムルと、胡瓜の塩胡麻油和えたっぷり☺️。夫は