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【業務スーパー購入品】4月から冷麺始めてます

 冷やし中華とか冷麺とか大好きなえーこです⭐︎もう何か暑過ぎませんか！？先日業務スーパーで大量に買った冷麺があっという間に無くなりました（笑）🔼以前のBlogで紹介した冷麺とはまた違ったものを見つけたので早速購入！お手頃価格なのに本格冷麺が食べれてオススメな

2025/04/25 14:10

#夏によく食べる冷たい麺料理（アメブロの投稿ネタより）

やっぱ冷麺でしょうね冷麺、冷やし中華、冷やしラーメンいろんな呼び方あるようやけど私は冷麺って言ってまう。ちなみにこの子は手作りぬいぐるみ🩷  私の自作キャラ…

2024/06/29 18:09

【カルディ】キムチ冷麺を食べてみた。

気温が高くなると無性に冷麺が食べたくなってきたので、カルディで買ってきたよ。 以前にレモン冷麺を食べたんだけど、キムチ冷麺はその姉妹商品。 麺はそば粉入のため、少し茶色がかっている。 スープはトロミがあって、コチュジャンみたいな濃い茶色。 湯で時間は40秒と超早ゆでタイプ。...

2024/06/04 12:12

【カルディ】レモン冷麺の季節がやって来た。

カルディへ足を運んだら、暑い日にピッタリの麺物を見つけた。 レモン冷麺〜。 スープは水に溶かすだけ。 麺は細く、40秒と早ゆでタイプ（茹ですぎるとコシが無くなるので注意）。 今回はハム・玉ネギ・キュウリ・トマトをトッピングしてみた。 レモンの爽やか酸味が堪らない･･････...

2024/04/25 17:27

ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺

7月31日に盛岡の知人から 「ぴょんぴょん舎」 の盛岡冷麺3箱、6食分が送られてきました。 お礼の電話をしたら、当然のことながら岩手で初めて確認された新型コロナウィルスの話題になりました。 知人は 「ついに出たか、やっとでたか、という思いだった。第一号にはなりたくなかった。なぜかほっとした」 と、言っていました。Photo by Kirishima 撮影場所：仙台市 某所 ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺スペシャルです。 宮沢...

2024/03/15 07:14

お昼は冷麺、夜は作ったストックから

今朝はまだ曇っていて、静かな山際の朝です。昔は今日が体育の日でしたねぇ。昨日のお昼は冷麺でした。ずっとネギが切れていまして、何を作ってもネギが欲しいという感じが続いていました。キムチを作っていたので、冷麺なら体裁もとれそうだと作りました。まるちゃんがいるときに作ったキムチ、梨を買うのを忘れていて、まぁいいかと多少入れたものも違うので、味が違うといれています。ちょっとしたことですね。次回作ったら、友...

2023/10/10 07:03

手作り冷麺でランチ・・・日清の「中華風冷麺」で､爽やか 😃✨

手作り冷麺で､ランチ 今日は 日清の「中華風冷麺」で・・・ 麺を湯がいて､冷水でしめるだけ・・・ 後は好きな具材を、トッピング 😃🎶 わが家は 先日「タンポポ」で購入したチャーシュー きゅうりの千切り そして、錦糸玉子で・・・ 「タンポポ」のチャーシューは しっかりした味で､柔らか ⤴️⤴️ ラーメンや､冷麺だけでなく そのままで､お酒のあてにも・・・ お皿に、麺を・・・ その上に、具材をたっぷり 😃⤴️ 付いている、冷麺のたれをかけて 辛子を・・・ 全てを混ぜ合わせ・・・ いただきまーす 😃 麺は、こしがあり もちもちで、喉ごしがいい たれは、香味野菜のきいた 特製醤油だれ 酸味と甘味のバラ…

2023/08/12 15:59

ピヤピヤっとしたものが食べたい季節到来

キムチ無し・あんまり辛くない・野菜シーチキン冷麺。2023年夫料理第5弾。とはいえ、野菜部分は私が作って"あげ"ました😅。夫は日曜日朝、無性にピヤピヤっとしたもので、お腹を満たしたかったようです。ベビー・スピナッチのナムルと、胡瓜の塩胡麻油和えたっぷり☺️。夫は

2023/03/29 13:00