麺侍 誠 [港南区] / 冷やし塩ラーメン + ねぎ丼
鴨居のフグ釣りの後、ちょっと遅めの昼ごはん。街路樹で看板が隠れてるけど、麺侍誠へ。冷たいラーメン、いいですね。券売機で冷やしのボタンを探したけど見つからず。冷やしメニューは口頭注文だそうです。では、冷し塩ラーメンを梅で、と現金を渡します。さらに券売機で、ネギ丼のボタン350円をポチ。100円トッピングいろいろ。冷やし塩ラーメン到着。澄んだスープに具は、玉子、メンマ、わかめ、ねぎ、もやし、さらに梅干しと梅肉。チャーシューがないのが珍しい。きっちりと締められた麺はひやひや、腰が強くて弾力あります。これに冷たくすっきりの塩スープが絡んで、いやぁ~夏のメニューだねー、美味しい。ネギ丼はたっぷりの白髪ネギに微塵切のチャーシューが乗って、ボリュームたっぷり。さくっと食べてごちそうさま。駐車場は鎌倉街道を挟んで向かいの...麺侍誠[港南区]/冷やし塩ラーメン+ねぎ丼
2024/08/28 06:35