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この桜シーズンは京都も大阪も神戸も奈良も、名所は人でいっぱいです人混みは好きではありませんが、それでも行きたい場所は今までは覚悟の上で行ってました。が、訪日外国人が激増した昨今（特にコロナ後）せっかくおでかけするなら人が少なめのところへ行きたい！と思うように。行ってみたい苺のアフタヌーンティーのお店を京都に見つけたので母親を誘ったら、父親と伯母も来ることに。近場だけど行ったことがないところも多いの...
🗼備忘録としてー東京滞在9日目（5）🇰🇷 韓国手打ち冷麺が美味しい「アジョシ」虎ノ門店
(๑˃̵ᴗ˂̵)きょうもお立ち寄り下さりありがとうございます。 なんだか暑かったり、寒かったり本当に気まぐれな空模様で困った毎日ですね体調管理に気をつけて、毎日を過ごしましょうね。 「サッポロビアホールLION」をあとにして、次に向かったお店は🇰🇷『本格手打ち冷麺韓国酒場アジョシ』こちらのお店は、韓国からの輸入された麵ではなく、製造機械を輸入されていて粉から麺を作られるので、とっても美味しい京都冷麺が頂けますよ。😋アジョシは京都、祇園発の「冷麺屋」さんです。韓国の居酒屋さん風ですが、こだわりを持たれた「京都冷麺」のお店なのです。 大好きなマッコリを頂きながら、お料理を待ちます...🤤まずは「ポッサム」から皆さまご存知でしょうが、ポッサムは茹でた豚肉の塊を切り分けて、キムチと一緒に葉野菜で包んでいただく韓国...🗼備忘録としてー東京滞在9日目（5）🇰🇷韓国手打ち冷麺が美味しい「アジョシ」虎ノ門店
ランチ､冷麺で・・・「大力餅」の期間限定冷麺も､そろそろ終了 👋
ランチ・・・ 「大力餅」で､冷麺を・・・ 「大力餅」 衣笠エリアの､老舗うどん屋さんで 人気のお店 何をいただいても､間違いない ⤴️⤴️ 特に うどん､そばの出汁､ラーメンスープ ざるそば等のつゆ､冷麺スープ・・ 全てが､美味しい 出汁へのこだわりが､凄い 🌟🌟🌟🌟🌟 今日は 期間限定の冷麺も､そろそろ終了ということで 冷麺を注文 店内は､いつものように混んでいましたが 意外にはやく､冷麺到着 中華麺の上には､たっぷりの錦糸玉子 千切りきゅうり､ロースハム､生姜の甘酢漬けが・・・ 付いている､練り辛子をスープに混ぜ 麺と全ての具材を混ぜ合わせて・・・ いただきます 🙏 スープの中には､割った…
ランチ・・・ やはり､猛暑のため近くでと 😃✨ 「大力餅」で・・・ ランチタイムより､やや早めに到着 主人､親子丼 私は､冷麺を注文 その後 次から次へと､お客さんが・・・ 親子丼到着 まず､粉山椒をかけて・・・ 親子丼 他に､たくあんと味噌汁が・・・ 鶏肉に､美味しい出汁を含んだ とろとろの玉子が絡み なんともいえない味わいとか 😃⤴️ 粉山椒が､アクセントになり さらに､美味しく ⤴️⤴️ 冷麺は､いつも 他のメニューより時間が､かかる でも､少しくらい時間がかかっても いただく価値がある ⤴️⤴️ 少し待って 冷麺到着 冷たい麺に､さらにカットした氷が・・・ 練り辛子と､麺､具材を混ぜ合…
やって来ました・・・ 冷たい麺類が美味しい季節 😃🎶 今日のランチ・・・ イズミヤで､定番の温かい麺類の中に これからの季節限定の､冷たい麺類が・・・ 思わず､カゴに・・・ 「冨美家」のぶっかけ冷麺です・・・ 「冨美家」 錦市場に本店が・・・ 老舗のお店 麺類以外に､お好み焼き､甘味まで味わえるお店 デパ地下や､大手スーパーでも販売 😃⤴️ ぶっかけ冷麺は 商品名のとうり 販売されている容器に まず､中華麺を・・・ そして､その上に千切りの焼き豚､キャベツ きゅうり､錦糸玉子､刻みねぎ､紅しょうがの具材を・・・ いただく前に､冷麺のつゆをたっぷりかけて・・・ お好みで､+付いている練り辛子で・…
晩ご飯・・・「タンポポ」まで行ったついでに､中華の「サカイ」で 😃
晩ご飯・・・ 「タンポポ」へ行ったら・・・ もちろん・・・ ついでに 中華の「サカイ」でテイクアウトでしょ 😃 「サカイ」 新大宮商店街の中華のお店 老舗で､まさに町中華のお店 冷麺で､有名で 芸能人のファンも､多いい ⤴️⤴️ よく､テレビで取材されるお店 今日も お店へ行くと 並んで待つ人達が・・・ そして、冷麺を購入する人達も・・・ すごい､人気 ⤴️⤴️ 今日テイクアウトをしたのは 春巻き､麻婆豆腐､エビチリ 主人､私のお気に入りばかり・・・ 春巻き 珍しい玉子春巻き 具材は､たっぷりの千切り筍､ミンチ肉 椎茸 餡状の具材・・・ 皮は、軽く揚がっている 餡の味も､しっかりで そのままで…
いただきましたー⤴️⤴️ 「中華サカイ本店」の焼き豚冷麺・・・初めての味 😃🎶
いただきましたー⤴️⤴️ 「中華サカイ本店」の焼き豚冷麺・・・ 「中華サカイ本店」 新大宮商店街にある、老舗の中華料理店 なんといっても、冷麺が人気 ⤴️⤴️ 冷麺は、具材が焼き豚とハムの2種類 タレは、ゴマダレのみ・・・ 年中いただけ お取り寄せも出来る 芸能人のファンも、多いい 😃 今朝も､関西テレビ「よ～いドン!」で 八光お薦めの、お取り寄せとして紹介 その影響もあってか 私がお店に着いた時、沢山の人達が・・・ 今回 私は、すぐに食べられるように・・・ 容器に入った冷麺を購入 もちろん､麺は茹でてある 😃 家に帰り すぐに・・・ いただきまーす 😃🎶 まず 冷麺に、ゴマダレをかけ 刻み海…
今日も、冷たーいものでと・・・ランチは、冷麺に決まり 😃⤴️
今日も、冷たーいものでと ランチは、「大力餅」の冷麺に・・・ 「大力餅」 わら天神南隣の、老舗のうどん屋さん 人気メニューは、天ぷらそば、カレーうどん 中華そば・・・ 他に、いなりや巻き寿司等も 😃 そして、夏の間の 期間限定メニュー、冷麺・・・ お茶を飲みながら、待っていると 冷麺、到着 いただきまーす 😃🎶 まず 付いている、練り辛子を適量つゆに混ぜて ひと口目は麺のみで・・・ 冷麺の麺は、卵麺 ツヤツヤした、黄色い麺・・・ ツルっとして､喉ごしがよく 弾力があり 美味しい ⤴️⤴️ そして 具材､麺､たれを混ぜ合わせて・・・ たれは、やや甘めの醤油ベース 具材は､錦糸玉子､千切りのきゅう…
冷たーくて、さっぱり 🆒 今年、初めての冷麺・・・いただきました ⤴️⤴️
冷たーくて、さっぱり 🆒 今年、初めての冷麺・・・ いただきました ⤴️⤴️ 中華のサカイでは､年中 冷麺を提供､販売・・・ でも､近くの「大力餅」では 7月に入ってからの 期間限定メニュー・・・ 私的には 待ってましたー 😃🎶🎶 今日は､早速 冷麺を注文・・・ 「大力餅」 わら天神南隣にある 人気の老舗うどん屋さん 冷麺は 「大力餅」でも､人気のメニューで 注文する人が、多いい 😃⤴️ 冷麺 麺を茹でて、しっかり冷やして・・・ と 結構、手間がかかる 今日も 他の注文より待たされ 冷麺、到着 😃 まず、練り辛子を・・・ そして、麺、上にのっている 錦糸玉子､きゅうり､ハム､生姜の甘酢漬けの …
今夜は､新大宮商店街近くへ行った帰り道・・・中華「サカイ」で😃
夕方､新大宮商店街近くの医院へ・・・ その帰り道､中華「サカイ」で テイクアウト まだ､右手がギブスで 調理出来ないため😖⤵️ 包丁が握れ､使えるようになるまで 購入した惣菜や､テイクアウトに 頼るしかなく😖 今日は お気に入りの玉子春巻き､エビチリ 麻婆豆腐を・・・ 購入して､急いで家へ 準備をして・・・ いただきまーす😃 玉子春巻き お気に入り 中は､炒めたたっぷりの千切り筍 ミンチが餡状に・・・ しっかり味が付いているので そのままで､いただける ねりからしを付けても､美味しい😃⤴️ エビチリ 小エビのチリソース 初めは､甘さを感じ・・・ その後から､辛さが・・・ 生姜､にんにくのみじん…
12年半前に書いた30年前の感想と現在の思いを書くシリーズ？第10回は冷麺！12年半前に書いた記事はコチラ↓さすがに最近はアイスコーヒーをレイコーと言う人...
