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今夜は・・・ 「菜香」のえびワンタンメインで・・・ 「菜香」 横浜で、人気のお店 他に スーパー、イズミヤで購入した 若竹煮 大丸地下で購入した、あじのみりん干しで・・ えびワンタン わが家では、残っている野菜を たっぷり使用 今日は、白菜、九条ねぎ、人参、もやし・・・ 具材が、煮えたころに 付いている中華スープを・・・ 中華スープは ラーメンの味に、近い 😃 器に盛り付け、完成 ⤴️⤴️ 仕上げに、胡椒を・・・ 胡椒は、アクセントに ⤴️ ワンタンの皮は、もちもち ⤴️ ワンタンの具材には、えび、挽き肉、筍水煮 干し椎茸等・・・ それぞれの具材の旨み、食感がいい 😃⤴️⤴️⤴️ 調味料にも、…
晩ご飯・・・横浜中華街「菜香」のえびワンタンと、ぶりかま焼きメインで・・・
晩ご飯・・・ 大丸地下で購入した、横浜中華街「菜香」の 手作り、えびワンタンと 高島屋地下、錦市場鮮魚店のぶり照り焼きメインで・・・ 「菜香」のえびワンタンは、わが家のお気に入り 😃⤴️ そして、高島屋地下、錦市場店も 刺身、焼き魚と、美味しいお店 えびワンタン えびワンタンの具材は えび、豚挽き肉、筍の水煮と 旨みたっぷり 今日も、わが家オリジナルの食べ方で・・・ +白菜、人参、ねぎ、椎茸、もやしと 野菜たっぷりで・・・ 醤油ラーメンスープメインなので さっぱり 😃⤴️⤴️⤴️ お好みで+胡椒、ラー油も・・・ ぶりかま照り焼き 脂身、たっぷりで 旨みも、しっかり 😃⤴️⤴️⤴️ +醤油、粉山…
イブの晩ご飯・・・今夜は、デパ地下横浜中華「菜香」のえびワンタンメインで 😃🎶
イブの晩ご飯・・・ 今夜は、デパ地下「菜香」のえびワンタンメインで・・・ 他に「フリアンディーズ」の、ベーコンのカスクート 手作りの、かに身オニオンサラダ 「菜香」 横浜中華の人気のお店 わが家で、いただけるのは 京都大丸地下で、購入出来る えびワンタンのみ 😵⤵️ 「フリアンディーズ」 市内に3店舗 こだわりの、美味しいパン屋さん お気に入りのお店 えびワンタン 付いている出汁は、ラーメンスープ わが家では、+カットした白菜、椎茸、ねぎ、人参等で・・・ ラーメンスープ+野菜の旨みで 美味しい 😃⤴️⤴️⤴️ えびワンタンも、えびの旨みしっかりのワンタン ⤴️⤴️ ただただ、美味しくて・・・ …
今夜は・・・ デパ地下グルメ他で・・・ 大丸地下で購入した横浜中華街「菜香」のえびワンタン 鮮魚コーナーのたらの白子 惣菜店「豆藤」の小芋煮 手作りの青椒肉絲 えびワンタン 購入したのは、ワンタンと濃縮中華スープのセットのみ わが家では、カットした白菜、ねぎ、人参 椎茸、もやしをプラスして・・・ 野菜たっぷりのワンタン・・・ スープは、ラーメンスープの味わい ⤴️⤴️ さっぱりしていて、ヘルシー 😃⤴️⤴️⤴️ +胡椒も、お薦め たらの白子 鮮度がいい ⤴️⤴️ 臭みもなく、軽く日本酒でボイルして・・・ 刻みねき+紅葉おろし+ゆずポン酢で・・・ とにかく、美味しい ⤴️⤴️⤴️ 小芋煮 +ゆず…
今日は、祝日 でも、私は仕事 😵⤵️ 晩ご飯、いつもより疲れていましたが・・・ ほぼほぼ、手作りで・・・💪 先日、精肉店「モリタ屋」で購入した 牛ロースとなすの炒めもの わが家お気に入りの、横浜中華街「菜香」のエピワンタン 自家製のサーモンの西京漬けで・・・ 「菜香」のエビワンタンは、大丸地下食品売場で 販売 牛ロースとなすの炒めもの まず、なすを炒め・・・ そこへ、カットした牛ロースを・・・ 火が通ったら 日本酒、醤油、オイスターソース みりん、化学調味料で味を・・・ なすと牛ロース、以外とあうんです 調味料に、日本酒、醤油が入ることで さっぱり 😃⤴️⤴️⤴️ エビワンタン まず、カットし…
【小籠包づくし】天母SOGO鼎泰豐で日本帰国前恒例の〆ブランチ~9月日本両親來台9日目ファイナル
9月日本両親來台9日目(ファイナル)。本来9月2日に会社創立20周年パーティをやることになっており、そのため一応日本両親も8/31~9/8の9日間招待したわけですが台風9号と11号のダブル台風接近のためパーティは中止・延期。本来はパーティ後花蓮旅行行ってから子供と高雄行くことにしてましたが台風のため花蓮も中止してそのまま子供と高雄に3泊4日で行き、空いた時間は宜蘭訪問、桃園の水族館Xpark初体験とかに予定変更した8日間...