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今夜は・・・ 「菜香」のえびワンタンメインで・・・ 「菜香」 横浜で､人気のお店 他に スーパー､イズミヤで購入した 若竹煮 大丸地下で購入した､あじのみりん干しで・・ えびワンタン わが家では､残っている野菜を たっぷり使用 今日は､白菜､九条ねぎ､人参､もやし・・・ 具材が､煮えたころに 付いている中華スープを・・・ 中華スープは ラーメンの味に､近い 😃 器に盛り付け､完成 ⤴️⤴️ 仕上げに､胡椒を・・・ 胡椒は､アクセントに ⤴️ ワンタンの皮は､もちもち ⤴️ ワンタンの具材には､えび､挽き肉､筍水煮 干し椎茸等・・・ それぞれの具材の旨み､食感がいい 😃⤴️⤴️⤴️ 調味料にも､…
