ハッシュタグ記事一覧

旬の食材たっぷり！絶品 季節のカレーレシピ4選

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 旬の食材たっぷり！絶品 季節のカレーレ…

2024/08/19 21:40

ガーデニングもあっという間に最盛期

お盆を過ぎてかみなりさまがわが家の上空を通過したら真下にぶらさげてた日除けを浮かせる～太陽の角度も日に日に変わっていくし熱風からは解放されて抜ける風がさわやか…

2024/08/19 16:33

トマトとバジルの蕎麦つゆ＋おひたし

大葉の代わりにバジルを使って、トマトとバジル風味の蕎麦つゆ＋おつゆの沁みたトマトのおひたしの小鉢の二つの冷たいお楽しみ。

2024/08/18 23:27

夏太りしやすい人必見！夏太りの原因と対策 後編

夏太りを防止する方法はいろいろあります。 前編で紹介した原因を補う方法は何があるのでしょうか？ 1つずつ解説しますので、気になるかたは是非最後までお読みください。 夏太り対策編 栄養補給 前編では、じっとしている汗には体から良い栄養素が出やすいと解説しました。 ならば、夏の...

2024/08/18 16:02

ミョウガの甘酢漬け

ミョウガに含まれるポリフェノールが酸と反応するとピンクになります。だから、甘酢漬けにするとこんなにかわいい色になるんだねー。ナスとピーマンの大量消費については、最近夏野菜の料理にはまった夫が、電子レンジで焼きびたし風にしてくれました。saccoは、なんでもポン酢味やなんでもめんつゆ味にするのは芸がなくてあまりやりませんが、人がやってくれるなら夕食の小鉢がひとつ増えてうれしいわってかんじ。あとは毎日トマ...

2024/08/18 08:29

こぼれ種のトマトがひとつ

今年は「夏野菜」は作らなかった。 菌ちゃん農法 失敗 こぼれ種のトマトが生えてきました。 今年は「夏野菜」は作らなかった。 毎日 暑いですね～ 大型台風🌀にも ヒヤヒヤ おかけさまで 風も雨もそれほどありませんでした。 多少の備えはしているつもりだけれど 足りないんだろうな～ 年々 暑さが半端ない 日差しが強いので 葉っぱは 日焼けして 痛々しい ほとんど 庭に出ていない。 さすがに 水やりはかかせないけれど 昨年はオクラ シシトウ ミニトマトなどを植えていた。水やりも大変 何よりも、留守にする時に 気になって仕方ない、。 今年はラクです。 春に苗を植えなかった理由 1番の理由 難しかった。菌…

2024/08/18 07:38

今日は、トマトに灌水しました

2024年8月17日(土)、今日の最低気温は22.9℃、最高気温は35.7℃でした。今日も暑く、8月2日以来16日連続の猛暑日です。 今日は、定植して活着後…

2024/08/17 23:33

トマトの青臭さ 〜「トマチン」だったのか

（神戸大学農学部のサイトから） 「ゴンゴロ菜園のブログ」さんのブログでトマトの収穫が出ていて、思い出したことがありました。 大昔の子ども時代、親の留学の関係でアメリカ北東部に2年ほど住んでいました。綠に溢れる大学都市で、自宅近くに広大な家庭菜園がありました。今でも覚えている...

2024/08/17 16:17

パイン入りの酢豚はあり？なし？

パイン入りの酢豚はあり？なし？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう う～ん、いちおうアリかな。でも好きってわけじゃないです。※写真はお借り…

2024/08/17 08:28

トマト豊作！

岳：がっくん7歳 風：ふぅ1歳 雷：らい1歳お空組くぅさん2022.2.10(14歳11ヶ月) りっくん2022.7.16(13歳9ヶ月)  いつもご訪問あり…

2024/08/17 00:20

ジョリーパスタ モッツァトマト（979円）

ジョリーパスタに行って来ました。お客さんの9割が女性でビックリしたメニュー表より1番人気のモッツァトマト（979円）注文テーブルにあったタブレットで注文。トッピングは付けず 待ってる間パシャり。2番人気〜5番人気メニューイカ明太、モッツァトマトより安い 夏だけの冷製パスタお洒落やね サイドメニューはフライドチキン自信作なんかな。大きく取り上げてるポテトは皮付きなのが良い ドリンクバーには色んな紅茶がある テーブルに置いてる調味料。レッドペッパーオイル初めて見た メニュー到着。ニンニクとチーズの匂いがした サイコロ状のチーズがお洒落。チーズは甘口 パスタはやや固めで少し塩が効いてて美味しいパスタ…

2024/08/16 17:34

トマト＋麹の発酵食品「トマト麹」 作り方

「10年後も健康で美肌になる発酵ごはん」こんにちは😊発酵食品ソムリエのmanaです。みなさん覚えてるかなぁ。以前作ったトマト麹↓トマトをたっぷり使った麹調味料。もちろんこれは美味しいんだけど、何かもう一つ旨味が欲しいな〜と、密かに味をアップする方法を考えてたの

2024/08/16 12:13

秋茄子の準備（茄子の剪定）

当地における降雨は多分7月の中頃だったと思いますが、この時に雨が降ったといっても...

2024/08/15 20:23

かま玉うどん＆焼き鳥

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日も冷たい麺を食卓へ。卵黄をからめてとろとろの味わい、かま玉うどん。削り節、万能ねぎ、いり白ごま、おろし新しょうが、刻みのりをのせ、お気に入りのめんつゆをかけていただきました。焼き鳥は、国産の豚バラ肉、鶏もも肉の串刺しを買い求め、好みの味をつけ、レンジでこんがり焼きました。豆腐とトマトのカプレーゼ風サラダと長いもの落とし焼きを添えて、おうち居酒屋風ごはん、ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月14日のメニュー・かま玉うどん・豆腐とトマトのカプレーゼ風サラダ・焼き鳥・酢キャベツ・長いもの落とし焼き豆腐とトマトのカプレーゼ風サラダ☆水切りをした豆腐とスライストマトに、みじん切り玉ねぎ、カンタン酢、オリーブオイル...かま玉うどん＆焼き鳥

2024/08/15 00:44

トマトは栄養たっぷり！夏バテ対策にも♪

トマトは一年中売っていますが旬の6～9月は特に甘くて美味しいしお手軽な価格で購入できます。トマトは大好きなので高くて買いにくい時は水煮缶やトマトジュースを買っています。生でも美味しいし加熱しても美味しい。カリウムやリコピン、クエン酸など夏バテ対策にいい栄養

2024/08/14 11:28

これを食べて元気になろう！

札幌の最高気温は34℃だったのですって・・・。トニー区は32℃だったみたい。 暑い中、休日当番医に行ってきたママでした。途中でギブアップしそうだった！ ママは…

2024/08/13 21:53

北海道から土いぢり 20240807 キュウリ1本目

少しずつだが収穫はある｡

2024/08/13 11:33

美肌の秘密：トマトが持つ美容効果とその理由

トマトの美容効果を徹底解説！リコピンやビタミンCなどの栄養成分が肌を守り、ハリと潤いを保つ方法をご紹介します。

2024/08/13 08:19

基本のトマトソースから簡単パングラタン＊

プチトマト（？）ミニトマトかな？採れるとなったら、やたら採れて冷蔵庫が窮屈なのでトマトソースにしました。オリーブオイルとニンニクと湯剥きトマトとスイートバジル。それに塩です。ここまで来ちゃえば簡単なんですけどその前の下処理が一番大変よね～(￣▽￣;)ちっちゃなトマトを洗って、全部ヘタを切り取って軽く煮て、それから皮を剥く。。。これが大変なんだわ～でもそれさえしちゃえばね(^_^)v牛乳と卵を混ぜてパンをちぎって入れて、よく馴染ませてその上にトマトソース、オリーブ、シュレッドチーズ、粉チーズオーブンレジの「グラタン」に合わせてスタート！あとはお任せ♡シンプルで美味しい♡庭のバジルは、バッタが食べ始めたのでそれと蕾を持ち始めたので切り戻して、冷凍します。またトマトソース作ったりスープ作ったりする時に活躍しても...基本のトマトソースから簡単パングラタン＊

2024/08/12 13:48

菜園仕事あれこれ 2024.5.31

今日は雨、そろそろ梅雨がやってくる。二人展が終わってホッと一息、期間中、畑の手入れはまったくできなかった。トマトは食べえきれないので今年は少なめに今は作物にとって一番いい時期、1日であっという間に成長する。その1週間分だがら、大変なことになっていた。まだ

2024/08/12 11:06

ズッキーニも凄いな！(2024年)

じっとしているとジリジリと焦げつくような酷暑の中ズッキーニは根元の方に濃い緑色に輝くキュウリみたいな実をつけています。ズッキーニ-1これは前回記載したオクラの葉っぱ、ズッキーニ-2こっちがズッキーニの葉っぱ、色といい形状といい大きさといいすごく似ています。でもオクラはアオイ科で一方ズッキーニはウリ科でカボチャの仲間だそうです。花は終わってしまっているようですが、実の先についている花のようなものはカボチャの花に似ています。ズッキーニ-3このヤツデのような葉っぱにジリジリする太陽の陽射しを受けとめ栄養に変え実を膨らませているようです。ナスもピーマンもシシトウもトマトもスイカもオクラも凄いけど、ズッキーニも凄いな！ズッキーニ-4ナス、ピーマン、シシトウ、トマト、スイカ、オクラそしてズッキーニも酷暑の中で頑張って...ズッキーニも凄いな！(2024年)

2024/08/12 05:02

秋を語るにはまだ早い

食べられないわけではないけど、 美味しいとは思えないまま食べる。 私にとって、トマトとはそういう存在です。 ・・・冷蔵庫にどっしりとトマトが構えている。 これを避けてキッチンに立つことは、逃げと同義である。 己の好き嫌いは抑え込み、 家族の晩ごはんを作る。 ・トマトと胡瓜の塩昆布和え ・マカロニサラダ（胡瓜・人参・トマト） ・牛肉と小松菜、卵のソース炒め 赤色ってトマトくらいしかないのが有難くも悔やまれる 黄色と緑で評価点高いのでは？ トマトが好きではないが、 トータルで「悪くはない」味だと思う仕上がりである。 しかし、世はかくも残酷で、 「トマトいらなかった」とは娘の談。 いやいや。自分が一…

2024/08/11 23:55

切るだけ！トマトとひじきの和風サラダ (レシピ)

  ぐんまクッキングアンバサダーレシピです♪ 大切に育てられた群馬県産トマトは 甘味があり、トマトの香りもソフト 本日は良く冷えた群馬県産トマトと 封を切ればそのまま使える、お手軽な ドライパックひじきで作る 超簡単和風サラダのご紹介です ごま油の香りとポン酢がよく合う 火を使わ...

2024/08/11 08:03

サクサクやわらか♪ささみカツカレー

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日はカレーで晩ご飯。食欲をそそるカレーの匂いがキッチンや部屋に立ち込めて、作りながらもお腹が鳴きそう＾＾いつものポークカレーだけど、豚肉は少なめに。玉ねぎとにんじんはたっぷり！そして家族の念願のカツはささみで作りました＾＾サクサクやわらかなささみカツとともに頬張るカレーもおいしい♪今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月10日のメニュー・ささみカツカレー・玉ねぎとサーモンのマリネ・トマト卵スープ・梨玉ねぎとサーモンのマリネ☆スライス玉ねぎとお刺身用サーモン、スプラウト、ミニトマトに、柚子ぽん酢とエキストラヴァージンオリーブ油を合わせたドレッシングをかけて。ささみカツカレー☆具材はニンニクと炒め合わせて煮...サクサクやわらか♪ささみカツカレー

2024/08/11 00:35

大地震で大変だよね ホロライブ暴落は謎の組織の影響

お家のお片付けで作業ですそういえば大地震がありましたね何でもこの前の暴落で練習した南海トラフの準備中モード移行と危険もう食料購入始まってるの？テントなど用意とか噂なので高確率ラーメンなど保存食を購入して味見で食べ始めた人々もいるのね美少女フィギュアなど壊

2024/08/10 21:56

お酒によく合う 焼き鳥アレンジレシピ4選

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 8月10日はハイボールの日であり、焼き鳥の日に制定さ…

2024/08/10 18:40

畑が・・・ブンブンブン 早期退職して、1年と10日

合宿から戻り、ちょっと休憩後に、行かねば、、怖いもの見たさになるかもだが、畑に。というわけで、真昼間に出向いた。周りの畑に迷惑かけていないといいな～と思いながら。近所公園のクヌギ・ナラを確認。もう、樹液が出ていないのか、カナブンのブンの字もない。どこ行ってんだろうな～しっかし暑い、このアスファルトに照り付ける日差しと、この湿度。今頃の教科書には、本州は熱帯雨林気候と記されているんじゃないだろうか？...

2024/08/10 07:41

オクラも凄いな！(2024年)

じっとしているとジリジリと焦げつくような酷暑の中オクラは戦争でもする気のようで、尖った槍の穂先のような実をつけます。でもこれは取り残してしまったのか大きくなり過ぎです。オクラ-1オクラの花はゴージャスで清楚な感じでキレイ、この酷暑をものともせず立派な大輪の花を咲かせます。ナスもピーマンもシシトウもトマトもスイカも凄いけど、オクラも凄いな！オクラ-2野菜でこんなに大きくてキレイな花をつけるのは珍しいです。この花だけでも商品価値がありそうな感じです。オクラ-3おっとこれはちょうど食べごろの感じです。ところでオクラは英名の「OKRA」が由来で原産地はアフリカ、ということで暑さはウェルカム全く気にせず涼しげに実をつけています。オクラ-4オクラはこのジリジリとした暑さをせっせとあのネバネバ成分に変化させいます。ナス...オクラも凄いな！(2024年)

2024/08/10 05:21

トマトとチキンのソテー＆ナスのたたき風

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)真っ赤に熟れたトマトは夏そのもの。今日は鶏もも肉と焼きつけました。赤色のもととなる色素リコピンは加熱してアップ♪ただただ鶏肉と焼きつけただけのレシピだけど、これがうまい！トマトをくずしながら鶏肉にからめてどうぞ～！今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月9日のメニュー・トマトとチキンのソテー・ナスのたたき風・水菜と生ハムのサラダ・豆腐と小松菜、しめじのみそ汁・ごはんナスのたたき風☆ナスは厚めの輪切りにし、中火で熱した油で両面を焼き、火を通します。水にさらした玉ねぎ、万能ねぎをのせ、ポン酢しょうゆでいただきました。トマトとチキンのソテー1鶏もも肉は身の方に縦に数本の切り込みを入れ（縮み防止）、すりおろしにん...トマトとチキンのソテー＆ナスのたたき風

2024/08/10 00:27

スイカも凄いな！(2024年)

燃えるような酷暑の中、スイカがみずみずしい大きな実をみのらせています。....スイカ-1スイカはこんな小さな花からバスケットボールと同じくらいの大きな実をつけるんです。ナスもピーマンもシシトウもトマトも凄いけど、スイカも凄いな！スイカ-2もう既にいくつか食べたんですが、やや皮が厚いものの甘くて美味しいスイカです。まだまだ実をつけていますのでこれからもいくつか食べられそうです。スイカ-3でも人間が美味しい食べ物は動物にとっても美味しいらしく、空からカラスが狙っています。籠を被せて防衛しているんですがそれでも3つ4つ突っつかれてしまいました。世の中には「天使の取り分」というのがあるらしいですがスイカには「カラスの取り分」があるようで、まぁ仕方ありません。スイカ-4カラスの取り分にもめげずこの焦げ付くような暑さ...スイカも凄いな！(2024年)

2024/08/09 23:00

リコピンUP セミドライトマト 作り方

「10年後も健康で美肌になる発酵ごはん」こんにちは😊発酵食品ソムリエのmanaです。この時期積極的に食べたい（むしろ食べてる）トマト。トマトの栄養と言えば「リコピン」リコピンは抗酸化作用が強く、増えすぎた活性酸素によるシミやしわ、免疫機能の低下などの予防や改善

2024/08/09 12:40

トマトも凄いな！(2024年)

この焦げつくようなジリジリとした暑さの中、トマトが気持ちよさげに真っ赤な実を実らせています。トマト-1ナスもピーマンもシシトウも凄いけど、トマトも凄いな！トマト-2ピーマンより小さいぐらいの花なのにこの暑さの中で大きな赤い実をたわわに実らせます。トマト-3子供のころのトマトは肉厚で青みの部分が多くて酸味が強かったんですが最近のトマトは真っ赤で皮が薄く味も甘くて果物見たいです。そんなトマトの中でコイツはやや酸味があり食感が少しゴリゴリして昔の懐かしい味がします。トマト-4トマトは不思議、見ているとこの暑さを楽しみながら自分の中に取り込んでせっせと実を膨らませているように見えます。ナスもピーマンもシシトウもトマトもこの猛暑の中で頑張ってますので人間が負ける訳には行きません。私も暑さに負けないよう頑張ろうと思い...トマトも凄いな！(2024年)

2024/08/08 11:29

焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ＆ゴーヤーのきんぴら

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)6月に旬を迎え9月頃までおいしく食べられる代表的な夏野菜、ナス。ヘタのトゲがとがっているものが新鮮で、軽い方がよいとされています。今日は、暑い夏にうれしい、さっぱり味のナスおかず。焼きナスを作り、豚肉とインゲンを塩を加えた熱湯でゆでて合わせ、あとはポン酢しょうゆをかけるだけ♪豚バラしゃぶしゃぶ用肉のやわらかさと甘味が際立って食欲がわきます＾＾今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月7日のメニュー・焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ・ゴーヤーのきんぴら・かぼちゃの含め煮・厚揚げとわかめ、しめじのみそ汁・ごはんゴーヤーのきんぴら☆ゴーヤーは種とワタを除いて薄切りにし、塩でよくもんで洗います。しらす干し（or...焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ＆ゴーヤーのきんぴら

2024/08/08 00:07

トマトが主役の絶品レシピ4選

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 今が美味しい旬の食べ物。トマトが主役の…

2024/08/07 20:48

キャベツと昆布とプチトマトの煮物と砂肝のエスニック風煮

この日のメインはプリン体が多そうな気がしている砂肝。 でも栄養価が高いし、ビタミン類もあるし、家計に優しいお値段なので日常に取り入れたい食材の一つです。 レバー苦手な我が家の女子も砂肝だけは上手く調理すれば食べられます。 臭みを消すために多種類のスパイスでエスニック調にしてみました。 私が使っているフランス製のハリッサのペーストは、本場の粉末やペーストのように真赤な色ではなくて、緑色で爽やか系の風味で使いやすいです。 それだけをたくさん入れると辛いので、ほどほどにして粉末のスパイスをプラスしました。クミン、コリアンダー、カルダモンで香りがかなり立ちます。 パンにもご飯にも、クスクスなどにも合い…

2024/08/07 10:38

歴史に残る大暴落

歴史に残る大暴落 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m F.v.スッペ ／ 「軽騎兵」序曲 洗足学園5日月曜日下げ止まったかと思ってお昼ご飯を頂いて ピーチとミルクのムースなんてたのしんでたのに、、後場。どんどん下げて、有名どころもストップ安、三井住友 野村 東京電力。あげたら 枚挙がない。本体現物も被弾それで、ちょびっと信用を切ってかるくした。日経レバで 5000円マイナス...

2024/08/07 09:34

今年初めてミニトマトを収穫してきました

大手コンビニチェーン発の宅配ピザが7日から札幌でスタート。多様化の時代とはいえ、色々やるもんですね正直、店員さんの負担がひどくなるだけなのかな、と。だったら別会社を立ち上げて専門店にすればいいのに。ピザといえばトマトですよ。今日は南郷トマトの日だそうです。南郷トマトって何？と聞かれても私にはわかりません、調べてもいません＞＜トマトつながりって事で、私が育ててるミニトマトを初収穫してきました。ミニト...

2024/08/07 01:21

【びっくりドンキーのトマトフェア】2024夏のトマト推し！全メニュー実食レビュー【オムバーグディッシュ・トマトヨーデルなど】

株式会社アレフ(本社:北海道札幌市)が展開するハンバーグレストラン「びっくりドンキー」では2024年夏、トマトフェアを開催。7月上旬から期間限定で、「角切りトマトのオムバーグディッシュ」など全5種類のフェアメニューを展開...

2024/08/06 15:43

トマトと玉ねぎのすりごまマヨサラダ (レシピ)

  太陽の日差しをたっぷり浴びて 真っ赤に熟れたおいしいトマトが たっぷり食べられるサラダです スライスした玉ねぎとすりごま香る マヨネーズソースがトマトとよく合います トマトサラダの変化球にいかがですか? トマトと玉ねぎのすりごまマヨサラダ ＜材料＞ 2 人分 トマト ...

2024/08/06 08:34

『うまトマハンバーグ定食』を食べる(o^^o)

大人気『うまトマハンバーグ定食』始まりました‼️ アプリのモバイルオーダー画面で、 店舗ごとの品切情報がわかりますよ📱 今日は品切ですが、昨日はありました笑 名古屋市南区『松屋 笠寺店』へ🚗

2024/08/05 21:18

夏野菜たっぷり！ウチのそうめんアレンジレシピ4選

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 旬の美味しい食べ物。夏野菜たっぷり！ウ…

2024/08/05 19:13

加工用トマト ボンリッシュ・ルンゴで作るトマトバジルコロッケ

加工用トマト ボンリッシュ・ルンゴで作るトマトバジルコロッケ 「ボンリッシュ」と「ルンゴ」という加工用トマトの品種を栽培してみました。どちらも大玉のトマトですが、特別な管理が必要なく、しっかりとした大きな実がたくさん収穫できました。梅雨時の雨にも負けず、暑さにも強いので、栽培がとても簡単でした。 しかし、あまりにもたくさん収穫できたため、消費に困ってしまうことも！ そこで今回は、この加工用トマトを使ったトマトソースで作るコロッケをご紹介します！ この時期になると、スーパーの惣菜コーナーでも人気の味付けです。 私のいるお店でも、カマンベールチーズ入りのトマトコロッケや、カレーのトッピング具材として展開されています！

2024/08/04 17:11

トマトベースの赤いカレー カラヒ デリー カレーソース

今日はデリーのカレーソースから「カラヒ」をリクエストしました。 北インド、パキスタン地方の有名なカレー。 「カラヒ」とはインドの中華鍋のような鍋の意味で、炒め煮をしたカレーです。 タマネギとトマトに粗

2024/08/04 15:17

フーディストノート掲載！『厚揚げとトマトのイタリア風重ね焼き』

  本日もお暑うございます 朝からミンミンゼミの襲撃で目が覚めます はぁ～ゆっくり寝たい(笑) 連日の猛暑で皆様、くれぐれも お疲れが出ませんようにご自愛くださいませ 本日はフーディストノート掲載のお知らせです じつは相性バッチリ！ 『厚揚げ×トマト』の絶品＆節約おかず に 【厚...

2024/08/04 07:06

ごはんがすすむ♪ゴーヤーと豚肉のみそ炒め＆和風カレースープ

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日もゴーヤー（沖縄の方言では「ゴーヤー」だそうです）を食卓へ。豚ロース薄切り肉とみそ炒めに。ゴーヤーに削り節をふって、甘めに仕上げれば、苦みもやわらぎまろやかに。ごはんがどんどんすすみます♪おみそ汁と同じ出汁で作る、和風カレースープを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月1日のメニュー・ゴーヤーと豚肉のみそ炒め・トマトのしらすじょうゆかけ・たたききゅうりと枝豆のあえもの・和風カレースープ・ごはんトマトのしらすじょうゆかけしょうゆを少し加えたごま油で、風味豊かにいただきます。1トマトは食べやすく切り、しらす干し（しらすはタンパク質、カルシウム、マグネシウム、カルシウムの吸収を高めるビタミ...ごはんがすすむ♪ゴーヤーと豚肉のみそ炒め＆和風カレースープ

2024/08/02 09:40

トマト🍅とキュウリ🥒。

トマトとキュウリ、どちらも夏 を代表する食材と思うのですが、...

2024/08/02 08:12

今日の献立【2024年 7月号】料理のまとめ

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます  はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧く…

2024/08/01 21:59

空心菜は3度目の収穫を行いました

こんにちは。 今日は曇り時々晴れです。 今日は○空心菜○です。 △空心菜△ 空心菜が育っています。 今度で3回目の収穫です。 伸びた柔らかそうな部分を収穫しています。 だいぶ本数も増えてきていま

2024/08/01 20:30

【反響の高かったレシピ】2024年 7月のランキングベスト10

こんにちは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます たくさんの“いいね”や“リブログ”してくださり ・・…

2024/08/01 12:17

バジルオイルとバジルソルトとブルスケッタ

「10年後も健康で美肌になる発酵ごはん」こんにちは😊発酵食品ソムリエのmanaです。昨日紹介した塩バジルの続きの記事。長くなるので続きは今日の投稿にしました。※前回の投稿↓塩バジル作りで残ったバジルで、バジルオイルを作ったよ。（もちろん残ったバジルでなくても作

2024/07/31 12:09