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こんばんは 「マツコの知らない世界」見てるんやけど、私も道の駅大好きです。 山陰の旅でも行く所々の道の駅に寄ったんやけど、こでれ道の駅って言うな!みたいなとこ…
寒い季節にスーパーでかぶを見かけると、どうしても手に取ってしまいます😅 お手頃価格だし、丸々と美味しそうに見えるのかな? それで購入しては大抵この料理に化けるんです😌 🌸かぶと豚こまの香味みそ炒め🌸 【材料&作り方】4人分 かぶ(葉付き)…中玉2コ…3,4㎜位のイチョウ切り …葉🌿は2㎝幅位にカット 豚肉…200g位 しめじ(キノコ系なら何でも)…1/2コ ⭐ニンニク…2かけ(お好みの量で)…みじん ⭐しょうが…3㎝角位…みじん ⭐長ネギ…1/2本…みじん サラダ油またはごま油…適量 みそ…60g位 みりん…20g位 料理酒…50g位 濃口しょうゆ…10g位 一味唐辛子(お好みで)…少々 ①フ…