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今日の晩ごはん 塩焼きそば 昨夜 お風呂の湯を溢れさせてしまって お風呂2回分ぐらい無駄にしたかも。 なので、2回お風呂抜こうと思ってる。 なんてね 今よりもすこし若い頃に読んだ文章に、 年取ったらやること10ってのがあってね その中の1番目が 「毎日お風呂に入る事」だった...
朝、カーテン開けたら、空があかくてたまげた。 久々の朝焼け、写真は撮り損ねた。 もうちょっともうちょっとと、伸ばしていたら終了してしまった。 とりあえず 撮っておきなよ けちらずに 命短し 冬の朝焼け 今日のお弁当 アボカドコロッケ 作り方のショート動画 https://y...
晩ごはん スーパーで出会った、子持ち鰈爺さんを思い出しながら、煮つけた(´∀｀) 子持ち鰈の煮つけ 筑前煮 漬物 アボカド山かけ 味噌汁 ご飯 筑前煮はおせちを冷凍しておいたもの。 実験的に冷凍しておいたのだが、大丈夫だった。 鰈は冷凍ものじゃなくて、生鰈なので とりあえず...
晩ごはんは、お弁当食べます。 豆腐そぼろのキーマカレー https://youtube.com/shorts/fr_sl6Pkqg8 ゆで卵20分以上茹でてしまった。 そんなに青くなっていなかったので採用(´∀｀)
昨日のスンドゥブチゲに 朝炊いたさつまいもご飯と、餅を入れて雑炊にしました。 お餅も入ってベタベタと おいしかった。 こうゆうのが大好きなのだよ。 子供の頃は好きじゃなかったのに。 好きじゃないというか、大嫌いだった。 煮込みうどんもいやだった。 焼きめしも。 チャーハンで...
豆腐をダブって買ってしまっていたので、 スンドゥブチゲ作りました。 絹ごしと木綿ごしを入れました。 豆乳プリン 漬物 お腹の中から温まったので 次はお風呂で、外から暖めよう。 寒い一日が暮れました。 うっすら雪が積もっているので、明日の朝は除雪しないといけないかも。 風呂入...
今日は車の点検日なので、出かけないといけない。 鈍よりとした曇り空で、何かが降ってきそう。 雨ならいいけど、雪だと困る。 今日のお弁当 パプリカ肉詰め たくあんのチーズ巻き 伊予柑 厚揚げとこんにゃくの煮物 ナッツゴマメ 最近観た映画で良かったのが 輝ける人生だったかな、タ...
女の人とわざわざ書かなくとも、いいんだけどね。 年の頃は、私よりは若い...そうだなあ、60代ぐらいだろうか。 サウナの中で、うつむいて、ずっと泣いてる、静かにしゃくりあげている。 サウナ内には、私含めて3人しかいなくて、 もう一人の方も、気にしてる様子ではあったけど、声は...
素晴らしい出来栄えではありませんか。 こんな感じで焼いてます。 今日の晩ごはん おでん 道路に雪がないから 温泉に行ってこようかな 人がいっぱいいる場所に行きたい気分。
動画だけで、写真撮っていなかった。 豆パンの食パンのショート動画 https://youtube.com/shorts/_08_-2g0KEE 晩ごはん パプリカと豚ひき肉の塩麹炒め コンニャク田楽 麦飯 煮豆 漬物 味噌汁 マシュマロヨーグルト 笑っていいともに、出演の打...
夜中は冷えたみたいで、 水たまりがバキバキに凍っていて お隣に回覧板を持って行くのが怖かった。 こんな日に、サンダルで行くんじゃない！と反省。 今日のお弁当 桜餅風おにぎり こんにゃくの醤油煮 キャベツ巻きサラダ 青豆 錦玉子 漬物 マシュマロデザート 昨日の きな粉餅と煮...
甥っ子が、昨日のお礼にと、（饅頭ではなくて）これくれた。 次女が、おせちの空重箱と一緒に、お父さんに絵ろうそくとお線香 私には、お煎餅と鶯ボールを送ってくれた。 そろそろ命日なので、心がさわぐ。 晩ごはん モヤシあんかけラーメン 硬くなった餅をつきたての餅のようにする方法 ...
雪はお昼過ぎに雨へと変わってゆき～♪ 朝に除雪した場所は、水溜まりとなり、雪の壁は、ほぼほぼ消滅しました。 残ったのは、筋肉痛だけ。 いや、まだ本格的な筋肉痛にはなっていないんだけどね、 明日には確実に、やってくることでしょう。 今日の晩ごはん 豆餅 納豆汁 赤かぶ甘酢漬け...
誰も褒めてくれないので、自分で👏 夫にも言ってみたけど、無言だった(´∀｀) ショート動画にして世界中にばらまいた https://www.youtube.com/shorts/yVxnpUy_yjM 途中、甥っ子が、除雪前のうちの敷地に入ってきて、方向転換しようとして ...
塩抜きしたわらびで納豆汁・白菜と豚肉の旨煮・おやつは練り切り
最近のもらい物を広げてみた。 白菜（車庫にもう1個ある）、パプリカ、こんにゃく、赤かぶ漬け、塩蔵わらび3軒分、沢庵 昨日から塩出ししてるワラビ で 今日の晩ごはん 納豆汁 白菜と豚肉の旨煮 漬物 焼き厚揚げ 練り切り ごはん 納豆汁 そして、 おやつに練り切り作った 黄粉生...
↓この記事の下の方で書いてる、怖い会話のことを書きます。 体操の会での、私を挟んで両隣の2人の会話なんですけどね、 右隣さんが、寒こうじを自作してるそうで、 左隣さんが、そのレシピを教えてもらってるというシチュエーション 自作さんが、材料を言っていて、麹と塩を（そこまではう...
いいお天気 まるで春のよう 食パンにカレーとご飯をはさんだ カレーライスパン弁当 https://www.youtube.com/shorts/K0gQO9ty_R0 カレーライスパンの作り方動画 カレーライスパンを作る❕カレーパンではなくて、カレーライスパンとはこれいかに...
昨日、久々にスーパーに行って 野菜の高騰ぶりにたまげて だって、キャベツ600円、長ネギ3本で300円なんだよー そんなもん、年金生活者には買えないよねーｴﾍ 肉の方が安いくらい で、今日、産直行って、ネギ一束200円、キャベツ350円が すごい安い気がして、買ってきました...
黒豆が好きじゃないという人のために、栗蒸しパン そっちの方がいいなー、大きいし、と思う人がいるかも。 ということで、 今日のお弁当 煮りんご 黒豆蒸しパン これで、黒豆終了 良かった。 （黒豆は何度か火入れしてる。） おっと、今日は七草がゆの日だったね すっかり忘れてる 7...
昨日の鍋の残りにラーメン入れて晩ごは・5年前の今日焼いたガレット・デ・ロワ
1月6日に食べる、ガレット・デ・ロワ 5年前の今日、作ってあげたおせちのお礼にもらった 寒鱈汁セットと、平田牧場の肉 寒鱈汁の季節になりました。 この時期、あちこちで寒鱈祭りが開催されます。 昨日の鍋にラーメン入れて晩ごはん
ゴミ回収が今年初で、 ゴミ集積所は、天井までゴミ袋が積み重ねられていて、 扉の前にまで積まれていたので、その隣に置いてきた。 お弁当は 鮭のおにぎり弁当 竹皮で包んだおにぎり弁当・そろそろ素朴なご飯が食べたくなる頃 #素朴 #懐かしい #お弁当 #おむすび #おにぎりレシピ...
見目麗しくない晩ごはん 冷蔵庫の中のあれやこれや放りこんで 闇鍋的キムチ鍋 https://www.youtube.com/shorts/ISAIC23aJdo 美しくはないけれども いろんな味がしておいしかった。 明日はこれに、ラーメン入れて食べよう。
かまぼこの賞味期限は今日だった。まだまだおせち色漂う、今日のお弁当
今日のお弁当 シューマイ 海苔＆おかかご飯 菊おひたし 紫大根酢漬け かまぼこ 豆 マロングラッセ わらび ひょうちゃん 栗きんとんと黒豆のケーキ 雪もなく風もなく過ごしやすい日 こんな日が続けばいいなーって、そうやすやすと問屋は卸さない。
今日のお弁当 具はおせちの五目チャーハン 何気に豪華 今日はいいお天気で、暖かくて良い気分です。 朝一で温泉行こう、癒されて来よう！と決めてたのだけど 起きたら道路が凍っていて、アイスバーンを運転して行くのは 正月早々やるこではないかなと、無駄な冒険やめた。 晴れたので、今...
あんこ餅 干し大根のポン酢醤油焼き https://youtube.com/shorts/6SwrKRmDDLA お漬物 今日は次女の誕生日 入院した日は雪はなかったので、軽装だったのが、 出産した日はに雪がもっさもっさ降っていて、 退院の日は大雪で 長靴とかオーバーコート...
壁から下ろしてソファーの上に置いてた時計に、ふと目をやると ん？ 時計の針が指す時間が変わってる！ だが、動いてはいない。 ということで 電池の入ってる辺りを、ベシっと叩いてみた。2回。 そしたら、動き出した。 触れたらまた、止まってしまうかなと思いながらも 時間を合わせて...
右足の親指が痛くて、先っちょがテカテカ赤く腫れてる。 どんな痛さかと言うと、つま先のとんがった靴を履いて、一日中、東京観光した翌日な感じ。これがよく言う痛風か？とも思ったりしたのだけど、親指一本てのが変だし、それほどの痛みでもないような、気がする。 ん？ あれかな、ずっとス...
お弁当作って置かないと 飲まず食わずで頑張ってしまうので。 食わずより、飲まずの方が身体には良くないようで、のどがカラカラで目が覚めました。 ごみだしにいったら、あちこちからいい匂いが漂ってきて、嗚呼、みんな頑張ってるんだなと、違うかもしれないけれど、勝手に励まされたりして...
長女家族が、急遽来れなくなって 今年は、今日、今、ひとり餅つき大会開催中！ お弁当に大きなたらこおむすび2個握って いざ❕ うち史上、もっとも凸凹な餅、1升分完成しましたよ。お供え餅だけは、上出来。今年はお供え餅うちの分だけ。 この他にもう1バット。 そろそろ二回目が蒸しあ...
5升といだ。 去年は6升だった。 お供え餅を作らないことにしたので、1升減らした。 今日の晩ごはん やきそば スープ 黒糖ういろう 今日作った麩伊達巻 こっちははんぺん伊達巻 蜂蜜入れたので良き色
はんぺんを使わずに 完全無添加の伊達巻きを試作中 なので 今日のお弁当 ふわふわ伊達巻き とりそぼろ 塩引き鮭 ういろう 生野菜 枝豆 ブドウ 歯が無くても食べられるほど、 ふわふわでジューシーな伊達巻きです。
アジフライラーメン・気持ちを切り替えて、おせち作りに向けて前進あるのみって、大げさ
あっというまに25日になってしまいました。 晩ごはん 白菜の旨煮ラーメン 朝、二尾揚げたアジフライをつっこんで ヨーグルトとゼリー 過去料理 ノンフライヤーでスペアリブ焼き ケーキは、大阪まで、崩れることなく、元気に到着したそうです。 多少崩れてたとしても、言わないのだろう...
昨夜のうちに開いて衣つけして、今朝揚げた。 とりもつの下処理も昨夜のうちにやって、今朝炊いた。 今日のお弁当 アジフライ とりもつ佃煮 漬けもの トマトとベビーリーフ いちご https://youtube.com/shorts/TcKJlpbZmJI なんとなく、健康弁当...
高いだろうなとは思っていたけどね。 1パック690円のを2パック買って来た。 最初のスーパーでは900円もした。 2店目では、690円と1280円のがあって、 お大臣でもないので、690円のにした。 最初、財布ごとバックを忘れてったので、2往復した。 帰りは吹雪になって恐ろ...
漬けてから、今日で20日目のたくあん 30日が待ちきれなくて、今夜は沢庵味見献立 ザ・昭和！的晩ごはん 沢庵 長芋 お粥 塩引き鮭 白菜旨煮 いかにも血圧が上がりそうな献立
今日のお弁当 3枚重ねのハムカツ トマト みかん 塩引き鮭ごはん 白菜とひき肉のうま煮 銀杏串 パプリカ おみ漬け 3枚重ねごときで、ミルフィーユだなんて言っちゃってごめんなさい(´∀｀) https://www.youtube.com/shorts/zqmeO42pTWQ...
最後のカレーというか、カレーの最後というか これにて、カレーおしまい。 晩ごはん カレーチーズトースト 7年前の今日の晩ごはん チキンと野菜のグリル焼き チキンに塩麹とニンニクをまぶしておいて、野菜と一緒にグリル焼き。 今日はどこにも出かけなかった。 終日家でおとなしく暮ら...
ゆで卵も、玉ねぎも、えびの殻も、左手でむきます。 何の関連もないけど 今日のお弁当 照り焼きチキン 焼きネギ パプリカ酢漬け メンマ おみづけ これ美味しいのだけど 最近見かけない 7年前の今日のお弁当 おむすび、干し芋、生春巻の皮で包んで焼いた餃子、チーズ、マリネ、大根煮...
カレーの次の日ご飯・いくときは、絶対に誰かが迎えに来るんだって
カレーうどん オーブンペーパーで包んで蒸した「ちまき」 ちまき YouTubeで 霊能者が ゆくときは、必ず誰かが迎えに来てくれる、ひとりで行く人はいないって言ってた。 それは、一番会いたい人だとも。 夫は、義母さんが迎えに来てくれたんだろうな。 月命日が一緒だから。 それ...
本人（私ですが）は、簡単な作り方と言ってますが 今読むと、めんどくさい。 みかんの皮の砂糖煮作りたくないし、レーズンとか洋酒につけておくってのも面倒だ。 この忙しい時期に作るもんじゃないなって、シュトーレンなんだから、今でしょ。 とか言いながら、作ったりして。 夜中にUPし...
まあね、 当然だよね。 そりゃ、褒めるよね。 褒められて、木に登るよね、私が。 あんまり、ほいほい登らないように、しないといけないね、うん。 作ったクリスマスケーキの写真撮るの忘れた。 動画は撮ったけど。 https://www.youtube.com/shorts/-0l...
今日からは、300円上がるそうだから、1350円になってるのかな。 安売り店では、もっと安いのかもしれないけれど お米はやっぱり地元のじゃないと嫌だから。 今日は、明日の体操の会のクリスマス会用に、ケーキを作ったので疲れた。 晩ごはん お雑煮に作った。 かぼちゃ入れたら溶け...
だから、今日買った方がいいよ、内緒だからね。 と、スーパーのレジ係さんが、小声で教えてくれたので、 残ってるの全部買って来た。 1個残した方がいい？ってきいたら 残さなくていいって。 なので、 1.5キロ袋（それしかなかった）つまり一升入りね それを6袋。6升分。 すっごい...
神が仏にかわらぬよう。昨日のナポリタンをオムレツにしてお弁当おかず
今日のお弁当 鱈ノンフライ 油揚げ啄木焼き かぼちゃチップス ナポリタンオムレツ もずく酢 せいさいと油揚げの炒め煮 パプリカ酢漬け 空気の抜き方↓（って、何の？って感じですが） https://www.youtube.com/shorts/n-S68w-DK7Y 夫の好物...
【食生活】毎日の食事の準備が負担になってきたら、どうしますか？｜高齢単身・夫婦世帯の課題
超高齢社会において高齢単身世帯や高齢夫婦世帯が増加しています。なかには買い物や食事の準備が困難になり、食生活そのものに不安を感じたり、栄養バランスの偏りや健康への影響を心配されている方もいらっしゃるのではないでしょうか！？ かく言う私も、将
スパゲティナポリタン・年の瀬が刻々と、じわじわと、迫ってくる。
おおよそ半年ぶりのナポリタンかも。 そういえば 今月の年金て、昨日入ったのね。 記帳だけしてもらおうかなとも思ったけど 別にいいか。 ジムには行った。 近くのスーパーで、砂糖が売り出しだったので、それ買うついでにジムってきた。 毎年のことだけど クリスマス玉と お年玉のお金...
