ハッシュタグ記事一覧

おみ漬け漬けた食べた。明日は誕生日だから、1人外ご飯しに行こうかな。

昨日下漬けした青菜（せいさい）を 今朝、本漬けした。 青菜1キロ 晩ごはん おみ漬けを味見 小松菜煮びたし イカの唐揚げ ずいき芋と大根の味噌汁 柿 明日はお母さんの誕生日だからと 子供たちが、好きなごはんやケーキを作ってと口々に。 で、主役な私が、朝から張り切って作る。 ...

2024/11/15 17:42

最近の買い物と今日の作り置き。

昨日は朝からお墓参りに行って来ました。 お盆やお彼岸の時期以外はほとんど誰にも会わないけど、 昨日は珍しく二組の方に会いました。 なので、いつもは静か過ぎて気持ち悪いんだけど、 ...

2024/11/15 12:25

真っ赤なシクラメンもらったー！昨日一日のできごと

米子さんに🙌 去年の今日ももらってた。 この日は、お弁当のお礼だったのだけど、 今年は、何もせずに、いただいてしまった。 わー！ 今日のお弁当 竹輪の蒲焼 レシピはショート動画で公開中 https://www.youtube.com/shorts/Aux3cgS0jH0 ...

2024/11/15 11:20

え、うそ！ってくらい減っていたもの、なーんだ

去年のを覚えていなかったので、 計ってもらったときは、分からなかったのだけど、 な、なんと 身長は伸びてなかったｴﾍ 体重は、去年より3.5キロ減ってた え、で、で、 な、な、なーんと 福井 じゃなくて 腹囲が 11㎝ 減ってたーー すっげ わたし。 腹囲が減ってる割に、体...

2024/11/15 11:19

健康診断会場にて

今日のお弁当 卵とじ丼 大急ぎで、5分もかけずにつくってきたお弁当。 お昼に作ればいいじゃないか ああもっとだもっともだ🎵 長くなるのかな とりあえず バリウムは飲まないと宣言した。

2024/11/14 18:20

明日は健康診断・いきなりステーキの思い出

ジム行って、気合い入れてきた。 半年間の筋トレの成果は、いかほどか。 体重は、減ってるのは間違いないので、 身長、伸びてたらいいなー(´∀｀)」 残り物一掃晩ごはん 醤油赤飯 豆腐と小松菜の澄まし汁 いかにんじん 野菜のピクルス 甘納豆ぽいのを作ってみた（食べてない。並べた...

2024/11/14 18:19

長岡の郷土料理「醤油赤飯」、福島の「いか人参」。お人好しもほどほどに。

2024/11/13 11:18

熱いものを食べるの得意

なんでか、もやしそばと呼ぶけれど 蕎麦ではなく中華麺なので、もやしラーメンが正解なのかも。 晩ごはんは、二日続けてのラーメン もやしそば おかゆとか、あんかけそばとか、熱い飲み物とか、 熱い物を食べるの超得意、超速い。 おかゆの早食い競争があったら、勝てるかも。 上あご火傷...

2024/11/12 19:53

この歳になると、何を作っても思い出す光景がある。

卵サンドは200円だったかな。 120円てのは、ポテサラカレー揚げパン（写真の左端）だったと思う。 弁当屋やってたころのチラシ↓ サンドイッチ120円～330円 そんなことを思い出しながら作った、今日のお弁当 卵サンド あの頃のように、パックに詰めてみた。 きゅうりが無かっ...

2024/11/12 13:56

キリマンジャロのような、モンブランのような、剣岳のような、五目あんかけ堅焼きそば

知ってる限りの、高そうな山の名前を並べただけです。 塩味の野菜あんの上に、ノンフライヤーで焼いた麺を、山のようにのっけました。 半分食べて、これ書いてます。 なかなかの、食べ応えです。 が、油で揚げてないので、完食できますから。 5年前の今日の晩ごはん ノンフライドチキン ...

2024/11/12 13:56

お向かいのセコム婆さんは、実はありがたい人だった

日記に何度も登場した、斜め向かいのセコム婆さんですが、 いつも我が家を見張っているから、夫が、「人間セコムだと思えばいい」と言ったのが、名付けの理由。 でね そのセコム婆さん いなくなったのですよ。 突然いなくなって（救急車で運ばれたらしい。私は知らなかった。お向かいなのに...

2024/11/11 10:08

親子雑炊

昨日の鱈ちり鍋に餅とご飯入れて、たらこ入れて、卵でとじて 餅入り親子雑炊 おいしかった あったまった。

2024/11/11 10:08

鱈ちりと豚しゃぶしゃぶのW鍋

鱈と豚肉の鍋 ポン酢タレとゴマダレ用意して 炊き込みご飯と 2年前の今日は 町で養殖を始めた「あわび」をごちそうになった。 アワビなんて、これ以来食べていないかも。 今日は、 日が高いうちにお風呂に入って 鍋食べて ああ、極楽極楽

2024/11/10 11:20

昨夜のスープをカレーにリメイク

晩ごはん リメイクカレー サラダおろしポン酢で 6年前の今日 漁師の奥さんが持って来てくれた魚たち 名前は宿題だと言って、教えてくれなかったっけ。 赤い魚がホウボウ サバ パックに並んでるのが、お刺身用にしてくれたアジ ヒラメ カヤカリダイ？ 黒大豆麦ごはん 串柿 もちもち...

2024/11/06 18:04

何もせずに一日が終わったわけじゃなし

いろいろしてたはずなんだけどな。 体操の会に行った。 お年寄り2人を、家まで送り届けてあげて、300円もらった。 お金なんて、要らない要らないって、強くお断りしたんだけどね、 その2倍の力で、もらってくれなきゃ、ゆっくり眠れないとかなんとか 言い張るので、いただいた。 そし...

2024/11/05 18:07

今夜は海老ワンタン・ホテルで朝食＆温泉って、いいなー憧れる

よく行く温泉の側にホテルが建っていて、 ホテルの温泉にも入ることができる。 景色も良くないので、私はいかないのだけれど ご近所さんに会わずに済むからと、 ホテルの温泉にしか入らないって人もいる。 で、今朝 ふと思い立ち 支配人ぽい方に質問してみた。 ホテルで、朝ごはん食べら...

2024/11/05 12:46

第一印象で判断しちゃいけないよね。でも、

だいじよね、初印象 温泉の、サウナの隣の水風呂の中で、風呂のヘリにつかまって、 びょんびょん跳ねてる婆さんがいて、馬みたいに 誰にも迷惑かけてはいないので、いいんだけどね、 見苦しかった。 オマエガミナキャイイノダ でも、みため婆さんなのに、すんごい馬力。 でサウナに入った...

2024/11/04 17:24

正直に答えて怒られた話

ずっと前に テレビ番組の取材があって（電話で） 「コロッケは楕円形で、メンチカツは丸くて平べったいのはなぜか？」 と訊かれ コロッケもメンチも同じ形だったら、惣菜屋で迷うだろう、作る人も売る人も、買う人もって答えたら、数秒無言になってから、その答えはダメだと言われた。 だっ...

2024/11/03 18:05

今夜は鍋焼きラーメン🍲 今日の散財

鍋焼きラーメン おやつ 揚げあんパン 食パンを揚げ焼きして、三角に切って、ナイフで切り込みいれて、白あん詰めて、グラニュー糖まぶした。 背徳の甘さ(´∀｀) 今日、公民館祭りに行ったら ただで持ってけ！品物が、ずらっと並んでいて 手作り紙バックと、毛糸の首巻もらってきた。 ...

2024/11/03 18:03

雨で暗いので、せめて華やかにしようとしたら、ゴテゴテになってしまった

すごくシンプルに、美味しそうに、出来上がったお弁当を もうちょっと、もうちょっと、と盛りすぎるのは、いつもの悪いクセ。 そんな 今日のお弁当 ジャコ菜飯 エノキフライ 玉子焼き ブロッコリー 枝豆 蒲鉾 メンマ リンゴ 佃煮昆布 きゅうり浅漬け 朝早く お散歩仲間が持って来...

2024/11/03 18:03

お弁当作らなくなったらおしまいだ。レタスの外葉が立派すぎて、捨てられない

と、4年前の私が言ってる。 大丈夫、お弁当作り続けてるから。 新しい遊びも覚えたし。 亡くなる二か月前 夫が悪寒戦慄で緊急入院したとき、 病院食を、全く受け付けない夫のために、作って持ってたお弁当 病院のごはんには、手をつけず、 お弁当をパクパク食べて、「今日はこれくらいで...

2024/11/01 17:10

今夜は熱々グツグツおでん鍋・いとこ煮・ありがとうの値段

熱々が美味しい季節になりました。 おでん鍋 じゃが芋がとろけてる（ジャガイモ好き） それと、 ハロウィンなので、カボチャ食べないと！ということで 南瓜のいとこ煮 小豆南瓜とも、冬至南瓜ともいいますね。 冬至はまだまだ先です。 お弁当動画 時間かかりました。 ポークステーキ(...

2024/11/01 09:38

ハッピーハロウィン🎃 種から育てたトマトのその後

今日のお弁当 豚肉甘辛焼き 枝豆 きゅうりたらこ サラダ（きゅうりたらこの残りとカニカマで） みかん 茎ニンニク ブロッコリー シーズニングソルトかけて ハロゥイン🌰 トマトの種からトマト 少しずつ大きくなりました。 食べられるようになるのかな。 青いトマトというけど、書...

2024/10/31 11:12

今夜は湯豆腐、ビールも飲んじゃうよ😉 部屋の中で干し柿作り

昨日、湯豆腐用の豆腐とやらを買って来てたので、 今夜は湯豆腐です。 ビールもね。 お酒苦手だけど、ビール1缶ぐらいなら、年に一度ぐらいなら、 美味しくいただける。 5年前の今日の晩ごはん ロールキャベツ 米粉パン 生ハムサラダ キャベツのピリ辛和え 6年前 ササミのコーンフ...

2024/10/30 11:02

湿布薬ゲット！これで一ヶ月は、あの混み混みの場所に行かなくて済む

張り薬480円 診察料金400円 合計840円 ドラッグストアで湿布薬買うよりは、安上がりだよね？きっと 待ち時間を時給に換算すれば、全然安上ってないけどね。 有名な実業家にマイク向けて、「少しお話しを、3分でいいので」と言った記者に対して、 私の3分をいくらだと思ってるん...

2024/10/29 13:26

今日の晩ごはんは、豪華だよー(´∀｀)

豪華かな？ 帰りは、遅くなって暗くなって お腹空いて 地元の昔からのスーパーで 割引お寿司買った。 おはぎも 家帰って 九谷焼茶碗出して お茶いれて 握り盛り付けなおして おお、豪華豪華！ 花も買った

2024/10/28 19:41

コン郎くんとケーキバイキング

我が家のコン郎くんを紹介します。 この名前思いついて良かったね、メーカーの人 今日のお弁当 コロッケおにぎらず とろろ目玉蒸し 大根漬紫蘇巻き パプリカとソーセージの炒め ネギ酢味噌かけ きな粉棒 コロッケおにぎらずの作り方 https://youtube.com/shor...

2024/10/28 10:36

ひとり金婚式の夜ご飯

こんなもんよね。 特別なものなんて食べないよね 作らないよね 5年前の今日 2人で過ごした、最後の結婚記念日の晩ごはん 生ちらしと納豆巻き 最後になるとは思ってもいなかったわりには、うん、ちゃんとしてた。 10年前の今日は、二人で青森に行ったらしい。 ああ、でも、これはコン...

2024/10/26 18:37

そうだ！肉食べよう！野菜もね

ってことで 晩ごはん 焼肉 里芋の炊き込みご飯 卵白豆腐のすまし汁 里芋の炊き込みご飯 梨

2024/10/26 18:35

このままでは痩せさらばえてしまう(´∀｀)

いや、しまわない。 「痩せさらばえる」なんて単語、初めて使ってみたけど、 さらばえる（去らばLと変換になった） ってなんだろ。 昨日、おにぎり2個と🍊個しか食べてなくて、 すきっ腹でスーパーに寄ったら わー！おいしそう～ ってことで、これ買った。 けど 食べなかった。 結...

2024/10/26 18:34

おにぎり持って、隣県まで

お弁当におにぎり持ちました。 今から 元気に 出発です。 昨日のお弁当おかずの パプリカの寒こうじ炒めのショート動画です。 https://youtube.com/shorts/iwcBXcMGtaI

2024/10/24 17:17

キムチ鍋が鍋いっぱいできてしまった。

ので、 兄に半分もってってあげた。 卵はもったいないので（けちんぼ） 卵落として煮て食べるようにいい、 「お、わかった、さんきゅう」の声を背中で聞いて、帰ってきました。 なんてね、ちょっと詩的に(´∀｀)表現してみましたよ。 キムチ鍋なのに。 やわらか芋ケンピ 小麦粉薄くま...

2024/10/23 19:16

白鳥の鳴き声がわかりますか。

ショート動画に、白鳥の声が入ってしまったので、 一瞬、音楽で消そうとも思ったのですが、 二瞬目で、そのままお聞かせしようと思いまして。 私の大きな声が、車の音と共に、耳触りではありましょうが、 そこは47秒だけ我慢していただくことにして 白鳥の声、あなたに届きますように。 ...

2024/10/22 08:44

室温12℃、もう冬なのか？・背中まで45分

今朝の室温 天気はいいのよ。 キラキラの日差しで、雲一つない青い空。 でも、室温12℃ びっくりぽん 今日のお弁当 ハンバーグおにぎらず 人参グラッセ メンマとコンニャクの炒め煮 バナナ あんこ玉 11年前の今日の夫弁当 ノンフライヤーで一気に焼いたおかず弁当 ハンペンフラ...

2024/10/21 18:36

今日の大失敗・失敗を物ともせず

同じ失敗、2度目 大をつけたけど、それほど痛手はなし。 春の竹の子を、数種類の方法で保存しているのだけど、 乾したもの 瓶詰 乾したのを戻して切って冷凍したもの すぐに使えるのは瓶詰なのだけど、 1瓶開けてしまうと、ひとりじゃ全部使い切れない。 乾したものは、戻すの大変。 ...

2024/10/20 19:00

ハロウィン弁当のつもり・冬の兆しが…

今日の、なんでもありの、ハロウィンお弁当 👻おむすび ウインナー カボチャホイル焼きハーブソルト味 子持ちニシン（見えない） 茹で玉子焼き 茹でとろろ巾着 バナナ 枝豆 オバケの口がずれてる… ま、いいか、どうせおばけなんだし 寒くなりました。 石油ストーブ引きずり出して...

2024/10/20 10:01

絵じゃないんだから。

3年前の今日は 体操の会の送別食事会 寒河江出身のおじいさんが、この地で蕎麦屋していたのだが、 奥様が亡くなったので蕎麦店閉めて、寒河江に帰るということで。 あれから3年 寒河江で元気に暮らしているかな。 私は3品作ったらしいけど つくね団子と、茄子フライの万願寺唐辛子味噌...

2024/10/19 23:16

長いなり寿司ってなんじゃらほい・運動会の次の日のような

勝手に名付けた「長いなり寿司」 読んで字のごとく、長いいなり寿司な訳ですが、 単に、横に切る所を縦に切ったんですね、油揚げを。 今日のお弁当 長いなり寿司 竹輪チーズ 柿 だんご三兄弟（白あん丸めて、白黒ごままぶして、青海苔粉まぶしただけ） ハムロール トマト サラミ ここ...

2024/10/19 10:36

脱出の旅

今朝もまだ暗い京都の朝です。今朝は手書きをやめてみました。（笑）悲しみは寝ればいいやと思うのに、怒りって眠れなくなりますね。いまは手書きは、どんより自分を落とし込んでしまうようなので、カチャカチャにしました。自分に合う脱出の糸口を見つける旅。本当に一人になれる時間が持てたのはありがたいことです。考えすぎたりすることもありますが、自分の時間で動けるんですもんね。楽しまないと損ですね。サイコ～。分かっ...

2024/10/19 06:22

これまでの人生で培ってきた、性格というか、サガ

今日のお弁当 鶏むね肉の大葉天 竹輪ウインナー詰め柿 なすの鯛味噌炒め 白あんビスケット饅頭 ミニトマト とろろ巾着 イチジク甘露煮 ミョウガ甘酢漬け 薄焼き卵の★ 7年前の今日 ファンヒーターの前で、干し柿作り ということは、もう石油ストーブつけてたんだ。 へー じゃ、ス...

2024/10/18 09:31

やった、柿もらった！月見まんじゅう作った。ジムにも行った💮

我が家の柿の木の柿は全滅で、 せっかく買った、渋抜き用焼酎がもったいないと思ってた。 で、今日、友達が、柿欲しい？ と聞くので、欲しい欲しい！ 渋抜きしてから持ってくね いやいや、自分で渋抜く、焼酎あるから。 ってことで、 今日、持ってきてもらった。 今年は顔が悪いのよって...

2024/10/17 19:13

白鳥のせいで寝坊した。ありえへんお弁当

ありえへんなんて使うと、大阪の孫娘に叱られる。 けど、ここ見てないから大丈夫。 今日の「ありえないだろうお弁当」 だって、食べたかったんだもの… フルーツサンドイッチ お昼まで、冷蔵庫で待機 柿とリンゴと栗の甘露煮入り 8年前の今日の夫弁当 この日は、おにぎりにして欲しいと...

2024/10/17 10:37

アッ、忘れた！ 忙しさの理由

さつま芋買ってくるの忘れた。 ここに来て思い出した。 今日、ジムで 忙しい忙しいを連発している人がいて コーチに、 「なかなか来れなくてごめんなさい。11月になれば落ち着くので、もっと来れると思うもで」と、何度何度も、全コーチに言っていて。 そうか、11月まで忙しいのか…私...

2024/10/17 10:33

【記録】一人暮らし社会人の食費推移

節約をしていく上で支出をしっかりと見ることは重要です。支出の中で少なくないウエイトを占めているのが食費です。まず一人暮らしの男性サラリーマンの食費は一体どれくらいかかっているのでしょうか。本記事では筆者の食費と内訳と推移を記録しています。

2024/10/16 22:44

即席スイートポテトタルト！今度作ろ。

今日のお弁当 打ち豆ごはん そうめんみたらし団子 ウインナー卵巻き ひじき煮 イチジク甘露煮 小あじ佃煮 花切りトマト 11年前の今日の夫弁当 人参入りミンチと人参と竹輪の旨煮、鶏ササミとマッシュルームのシチュー、梅干しごはん、マンゴー牛乳寒天、トマト、鱈のポン酢醤油煮、チ...

2024/10/16 09:58

売れっ子芸者のように

売れっ子アイドルのように、と書こうと思ったけど 芸者にしといた。 しといたって、失礼なこと言っちゃって。 とにもかくにも、 今日も一日頑張った。 おつかれさん、じぶん。 用事を済ませたあとに、ジムに寄ろうと思って、 夕飯のおかずを作って ひじきの煮物 キャベツナムル 今しが...

2024/10/15 18:40

焼きビーフン・栗饅頭・白あん・今日もよく働いた

今夜は焼きビーフン リンゴのコンポートヨーグルト 白あんお取り寄せ なんと、5キロ詰め この白あんが、おいしいのだ、すっごく。 小さい袋詰めもあるのだけど、 この、業務用のあんこが旨い。 去年も、ちょうど今頃買って、小分けして冷凍して、 いろいろ作って試して、お節料理で使い...

2024/10/14 18:42

ひとり暮らしの食生活の知恵・フライ物は多めに揚げて冷凍しておく

とんかつやエビフライは、 衣を付けて揚げる前のも冷凍保存しますが、 揚げたのも冷凍しておきます。 天ぷらもです。 そのまま、レンチンして食べてもいいのですが、 私の場合は、カツ丼、海老丼にすることが多いです。 天ぷら類は、鍋焼きうどんや、天ぷらうどんにします。 揚げ玉も冷凍...

2024/10/14 10:06

昨日の失敗・幸せな人生って…

朝の6時に洗濯回して、それっきり忘れていて、 12時間後に、干した（車庫に）。 天気がいいから、大物洗濯したのに、 日が暮れてから干したんじゃ、なんもならない。 姑に叱られる。 朝、冬布団を2階の窓の外に干して 寝る時に、気が付いた。 夜露に濡れてた。。。 天気がいいから、...

2024/10/13 12:23

今夜はお好み焼き・ノーと言える日本人・何かを捨てるとしたら

今夜はお好み焼き 紫蘇の実の佃煮 8年前の今日の晩ごはん 芋煮鍋、納豆コーン、叩ききゅうりのがごめ昆布漬け、なめこおろし、ごはん、梨 なんか、豪快だなあ 今日、ジムの体験をした彼女 「もう来ないので」とはっきり宣言したそうで へー すごいなー 1ヶ月の無料体験なのだから、 ...

2024/10/13 12:22