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こんにちは! 限界集落で夫と2人+猫達と暮らしているかとうです。 にほんブログ村気がつけばもう年明けて10日猫が捨てられたり家電が捨てられたりを見つけりゃ市…
アタシは目下、おでんの復権を目指しているところです。 おでんの地位を向上させようと活動中なのですw。 子供の時分、おでんは「つまらないもの」、「手抜き」なんて、アタシはおでんのことを思ってたことがありました。 とんでもない言いがかりでした。今は反省してるw。 出してくれたものを選り取りして食べる贅沢、その選択の自由、その喜びがご馳走ということなのです。 毎回、おでん種には新鮮な驚きがあります。おで...
ここ数日、はてなblogと格闘しています。 本当わからないことだらけ(苦笑) でも、分からないことが分かるようになってくるのってちょっと爽快でもあります。 私は最初から何でもサクサクとできるタイプではないので何かを取り組むときは普通の 人以上に時間がかかってしまいます。何でも卒なくこなせる人が羨ましいなぁといつも 思ったりもしますが、こればっかりは努力でそうなれる訳でもないので自分なりの自分 との付き合い方を見つける方がいいなと考えるようになりました。 そしてできない時にはどっぷり浸かりできるようになるのを自分のペースで楽しむとい う方法に行きついた感じです。 羨ましがってばかりいても何も変わ…
今年ももちろん 2日間ほど体調を崩してゴロゴロしておりまして・・・ いつもは本当に年末29日とか30日あたりなんですが 今年はちょっと早かった …
なんだかあんなに暑かった日が続いていたのに、いきなり寒くなってきましたよね。皆さん、体調はいかがでしょうか。 私はなんだか季節感がつかめなくて困っています。ただ寒い時は温かい汁物を食べたいんですよねぇ。 寒いときはやっぱり… 最近出先で、大
コメントいただきありがとうございます! 玉子を入れるのを忘れてしまうと追加はできません。残念ですw。 玉子はツユを作る初期段階で投入しておく必要があります。 味が滲みるのに待ちますし手順が狂ってきます。完璧なセオリーが狂ってしまう。入れるのを忘れてしまったら断念するしかありません(泣)。 茹で卵にしたら熱いうちに殻を剥いてツユに入れておきたいものです。 このところ卵が高かったので、卵のことを考え...
やばいwww。きた。また来てしまった。 そこは処分品のコーナーがあるスーパーです。 一箇所にまとめられているタイプの店です。 当然、寄ったらそこを見てみるものです。 あった。 おでん(笑)。 九種、二十四品の具、「メガ盛り」という触れ込みのゴージャスおでん種があったのです。 前から見ていて、これが処分になったらいいな、なんて家内と言っていたものです。 それがまさかの、この寒くなった時期に貰えるとは...
いつもご覧いただき ありがとうございます。 日々の何でもない話を 織り交ぜ、 飲んでも飲まなくても、 飲めなくても、 カクテルのお話などして、 楽しいひと…
タケノコと セリのおでんを 食べた日の あの感動を 今も忘れず ★ まだ故郷の市役所に努めていた頃、時々通っていた食堂のおでんの中で、初めて食べた黒いほど濃い煮汁の染み込んだタケノコのお
仕事終わり ついつい駐車場でおしゃべり帰りが遅くなってしまった。日が暮れるとさすがに寒い。お風呂入った瞬間と布団にこもっている時間が幸せに感じる。 そんな季節…
今日は気になっていたモノの整理をして終わってしまいました 本当は10月に終わらせる予定だったけど親の看病もあり11月になってしまいました。 3日くらいかけて整…
おはようございま〜す東京は雲の隙間から青空が見えるよ~ 今日もご訪問下さってありがとうございますメッセージもありがとっ 昨日の夕飯はとんぺい焼き🐷母「前回…
JR静岡駅の西側に昔懐かしい雰囲気のおでん街が2つあります。静岡おでんは黒くて個性的。近くのホテルも紹介しています。青葉おでん街と青葉横丁ぼ場所、静岡おでんの特徴など。
急に寒くなっちゃった:;((ㆆ ㆆ๑)));:そんな日だからこそ!やっぱり『おでん』だよね🍢お世話係宅はファミリーが多いから、下拵えも大量。煮込む時間も含めると軽く3時間はかかる。でも、間違い無く美味しい✧*。٩(ㆆ ㆆ*)و✧*。『おでん』は万能だから。夕飯のメインにもなるし、晩酌の肴にもなる。くんくん・・・ by かえで今日は良いにおいでしょ~(≖ᴗ≖๑)アゲナイカラ...
今日は連れもお家にいたので一緒にご飯。こんにゃくを作ったのでお家にあるものだけでちょっとおでん風〜大根があればよかったけどなくてちくわと椎茸、卵だけで^^...
旦那作!【1日前から仕込んだおでん】が激ウマだった件について!
先日、友人が3人うちに遊びに来るということで おでんを作りました よくあるおでんの具セットに加えて 大根・手羽元・ウインナー等を加えたとっても豪華な…
こんにちは! 限界集落で夫と2人+保護猫達とさらに地域猫と暮らしているかとうです。ぬこ様の冬支度に大忙しにほんブログ村 実録シリーズは総合案内所としてまとめ…
今夜は、おでんで 🍢・・・ 日中は、まだ半袖でもいいくらいの日が・・・ でも、朝晩は・・・ お鍋が美味しい季節に そこで 今夜は、おでんということに・・・ おでんの出汁は、ヒガシマルの うどんスープを使用 具材は、紀文の「おでんや」の大根、煮玉子 ごぼう天、牛スジ肉、小結びしらたき 熱々を・・・ 練り辛子とともに・・・ 出汁は、やさしい味 手間がかかる 大根、煮玉子は、すでに味が しっかりしみている 😃⤴️ ごぼう天は お造りごぼう天で、生でも甘めで 美味しい ⤴️⤴️ 牛スジ肉は、やわらかく出汁が浸みている ⤴️⤴️ 小結びしらたきも、美味しい 今夜は 平日ですが・・・ 熱燗で・・・ 体も暖…
おすすめのおでんの具!?お友達の手土産がキモかわいすぎた件。
こんにちは~(∩´∀`)∩秋ぐらいからそろそろ作ろうかな~と思い始めるおでん!!久しぶりにおでん仕込みました~ブログ村ハッシュタグ#おでん #おでんの季節********好きな具材を色々準備!!煮込んで完成♪ん?んんん?こんにゃくがシュールすぎた件。( ̄▽ ̄
みなさん、こんにちはブログに訪問して頂き、ありがとうございます 今日は、大根を収穫しました少し、大根が曲がっていましたが…大根を綺麗に洗って、今晩はおでんにし…
朝晩は、気温も下がり・・・ おでんを・・・という季節に 😃 そこでわが家も、今夜はおでんに 🍢 おでんといっても、2人なのでミニおでん 紀文の下煮した大根、玉子を・・・ 他に、糸こんにゃく・・・ 出汁は、前回使用したヒガシマルのうどん出汁で・・・ 他に デパ地下「豆藤」の、てっぱえ デパ地下、鮮魚コーナーで購入した生さんま ミニおでん 熱々で・・・ 各具材に、やさしい出汁が浸みて 美味しい ⤴️⤴️⤴️ 練り辛子を付けて・・・ 温まり、美味しい 😃⤴️⤴️⤴️ てっぱえ いかは、やわらか 酢味噌であえて、さっぱり ⤴️⤴️ さんま シンプルに焼いて 大根おろしで・・・ さんまは、脂がのっている…
我が家のおうちごはん 我が家のおでんは関東風 ちくわぶ入りおでん 急に寒くなりましたね! 温かい物が食べたくなります。 我が家も例外に漏れず! 早速おでんにしました! 材料はこんな
晩ご飯・・・今夜は、簡易素材を使用した手作りメインで・・・😃🎶
晩ご飯・・・ 今夜は、簡易素材を使用した手作りメインで・・・ 昨日作った、おでん+牛スジ 肉じゃが、あさりの酒蒸し・・・ おでん+牛スジ 昨日食べた、おでん+牛スジで・・・ 昨日の具材は、大根、結び糸こんにゃく、ごぼう天 そこへ、牛スジをいれ煮込み完成 😃 本ねりからしとともに・・・ 大根、結び糸こんにゃく、ごぼう天は しっかり、出汁を含み美味しい 😃⤴️⤴️⤴️ 今日、+した牛スジで・・・ 旨みがUP ⤴️⤴️⤴️ 肉じゃが 簡易の茹でたじゃがいもを使用 仕事がある日には、大助かり ⤴️⤴️ +カットした玉ねぎ+牛肉で・・・ 出汁+砂糖で味を・・・ 出汁が、しっかりきいて旨みも・・・ 家庭料…
毎月楽しみにしているパン教室。今月は2月ということでチョコたっぷりメニュー。 パン ヴィエノワ・チョコクリームサンド 如月のお献立 しぞーかおでん とろろ汁 白子の茶碗蒸し 菜の花の辛子みそ和え ガトーショコラ しぞーかおでん。東京のおでん
夜はおでん。#おでん#料理#手料理#おうちごはん#おうちご飯#おうちごはん部#今日の晩御...
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今日おでん食べたばっかりもーーダントツでちくわぶ!!ちくわぶなしのおでんは考えられないちなみにランキングにすると、 1位ちくわぶ 2位餅巾着 3位はんぺんか…
🍢【博多・中洲屋台おすすめ】小島商店でおでんや明太オムレツを堪能。最高の福岡旅行でした!
はじめに こんにちは! 26歳サラリーマンのたろうです。 本業では製造業で新製品開発に携わっています。現在は愛知県内で妻と2人でのんびり楽しく暮らしております🍓 筆者はいつも資産運用に関する投稿をしていますが、少し息抜きして、グルメ投稿をします。 福岡観光中に博多名物である屋台を楽しむ為に夜の街へ繰り出しました。 本日はその中の一つである小島商店さんを紹介させてください🍢 筆者体験 キャナルシティ博多そばの清流公園内に屋台はあります。立地が良いので、観光客も多く、30分ほど待つ場合もあるそうです。メニューはこちら!おでん、炭火焼、明太創作料理もあり、どれも美味しそう🤤お酒もしっかりありますね🍶…
ほぼ下ごしらえ無しのおでん🍢💕昔は大根はお米何粒か入れて別茹でして、こんにゃくは臭みを消してって調味料も時間も手間もかかるイメージでした😹💦今回は調味…
家内が帰ってきてまた二人の暮らしになりました。 馬鹿笑いしたのは一ヶ月ぶりです(笑)。 よく笑わせてくれます。 留守中、アタシがパンを焼いていたと言ったら家内は詰まらなさそうな顔をした。 ご自分だけが焼けるはずだと思っていたのか。 だから「説明書を読んだんだ」、なんて言ってあげた。 係りの人から仕事を奪ってはいけませんw。 家内は佐渡ヶ島の「岩モズク」を使った佃煮を土産に持って帰ってくれました。...
朝、いきなり家内が帰ってきやがった!www(笑)。 急いでパ、パンツを穿いて呼び鈴に応えたw・・・か、隠すもの・・・(略)。 ま、まあ、嬉しいですw。 どうやら今年は一緒に正月が過ごせる。ともあれ、ギリギリで気がついて滑り込みセーフで見れたものがありました。 見れたのはGyao、「孤独のグルメ」のネット配信です。 「Season10、第8話」だというのですから、もう何本もやってたのかw(欝)。 この回が見れたのは...
急に寒くなってきて、お鍋やおでんなど温かいものが恋しくなってきました。 鍋はすぐにできるけど、おでんは仕込みに時間がかかるので前もって計画を立てます。 とはいっても、大根がしみしみになるのを目指すだけで、そこまでのこだわりはありません。 パ
最近、コンビニで気付いたこと。先月あんなに充実していたパンプキンのスイーツが、近頃全然見当たらない。美味しかったのに、商品の入れ替えが早過ぎます、、、って、 あ、ハロウィン🎃💦 その代わり最近、好きなあの曲がよくかかっているのを耳にします。昔からある曲だけど何故突然流行り出したのかしら、、、って、 あ、クリスマスソング🛷🎅💦 年々、季節のイベントに疎くなってきました。だって、5歳の時には人生で5回目、しかも最初の1〜2回は物心つく前だったから珍しかったけど、50回も越えれば、年に1回のイベントも日常みたいなもの。そうやって、淡々とやり過ごしていくのか、それがつまらないなら、自分からグイグイ楽し…